2023年新加坡有這些米其林餐廳上星啦

2023年《新加坡米其林指南》成績揭曉，上星餐館從2022年的52家增加至今年的55家。榮獲一星的餐館從42家增加至46家，其中包括五家新進榜。

2023年《新加坡米其林指南》得獎名單如下：

★★★三星餐館（三家）

Les Amis

Odette

Zén

★★兩星餐館（六家）

Cloudstreet

JAAN by Kirk Westaway

Saint Pierre

Shoukouwa

Thevar

Waku Ghin

★一星餐館（46家）

28 Wilkie、Alma、Art di Daniele Sperindo、Béni、Braci、Buona Terra、Burnt Ends、Candlenut、江師傅、Cure、Cut、Esora、Euphoria、Hamamoto、吊橋頭大華豬肉粿條面、Iggy’s、御寶閣（烏節）、Jag、La Dame de Pic、Labyrinth、利苑、Lerouy、Ma Cuisine、Marguerite、Meta、Nae:um、Nouri、Oshino、莆田（吉真那路）、Reve、Rhubarb、Shinji（Bras Basah Road）、Shisen Hanten、Sommer、夏宮、夏苑、Sushi Ichi、Sushi Kimura、Table65、Terra、Whitegrass。

新進榜（五家）：Born、Poise、Seroja、Sushi Sakuta、Willow。