明年婚宴價格更高 不少新人選擇小型婚禮減少開支

2022年12月27日   •   2萬次閱讀

明年婚宴價格更高 不少新人選擇小型婚禮減少開支

隨著社交限制從今年年中起鬆綁,本地酒店接到更多有關婚宴的預訂。不過由於勞動力成本上漲,加上通貨膨脹等因素,多家受訪業者表示,明年的婚宴價格可能更高。不少新人尤其是年輕夫婦,因而選擇更小型的婚禮以節約開支。

更多新人計劃舉辦婚宴,推高對酒店宴會廳的需求。受訪業者表示,自從社交限制放寬以來,宴會廳需求增加至少30%,還有酒店需求甚至上漲超過五成。

濱海賓樂雅酒店營銷與公關經理許娟情說:「過去兩年,眾所周知因為疫情,需求被壓抑,現在措施已經放寬,所以每個人都開始立刻預訂場地。」

業者也發現更多新婚夫婦,選擇更小型更私密的婚禮,尤其是想要省錢的年輕夫婦。不過即使婚宴賓客人數減少,酒店業者依然面臨人手短缺問題。

一度十五濱海俱樂部餐飲銷售代理總監亨德里克斯說:「後疫情時代變得更難。我們有約10%到20%的員工,離開這個行業不再回來。所以面對婚禮和活動需求增加,我們一直在而且還會繼續找人選填補這些空缺。」

除此之外,酒店業者還面對物價成本和能源價格上漲的問題。預計明年婚宴價格或調漲多達10%。

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