農場以機械手代勞 雞蛋包裝時間減少過半
農業生產力基金推出四年來，已資助本地70多家農場業者提高生產力。儘管農業用地有限，不過得益於農場生產力提升，產量取得了增長。
雞蛋從生產、包裝到出貨點不假人手，完全由機械代勞。本地三個雞蛋農場之一的安安農場表示，有了機械手，雞蛋包裝工作所需時間減少過半。
安安農場負責人馬瓊就說：「以前可能要用13個小時來做完成的包裝，現在基本上是六個小時以內就能夠解決，希望在五年內達到現在產量的一倍，也就是2億6000萬粒蛋。「
農場表示，單是在機械手就要價300萬元，所幸其中約四成費用出自農業生產力基金。農糧局受詢時表示，至今已發放超過1300萬元資助了74家農場。
截至6月30日，獲農糧局資助的農場，已省下超過17萬個工時，相等於聘用67個員工，而產量也相應增加，葉菜多了約1000噸，食用魚增加300多噸，雞蛋則多了4600萬個。
農糧局數據顯示，本地去年葉菜產量將近1萬2000噸，雞蛋約有5億2000萬個，連續三年超越原定10%和30%的目標。至於食用魚，產量雖然距離目標還有五個百分點，但據了解，有一些農場目前正試驗新的養殖技術。
農糧局糧食安全管理署署長吳偉豪說：「我們會不斷地檢討自供產量目標。隨著科技的進步，我們不應受目標的約束，而是充分利用科技來助我們實現目標。」
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