一個吃貨眼裡的新加坡:超翔實的美食攻略

2019/10/20   •   3萬閱
探索新加坡美食天堂,從米其林一星到必比登推薦,涵蓋JAAN高空法餐、松發肉骨茶、了凡雞油飯、天天海南雞飯等經典風味。走訪聖淘沙莆田、大食代、老巴剎、麥克斯韋熟食中心等地,品嚐力沙、炒裸條、牛三寶面、咖喱魚等地道小吃,更有話匣子、吐司工坊、老曾記等網紅美食等你發掘,一趟旅程吃遍星國精華,滿足所有吃貨的味蕾期待。
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喜茶

【地址】2 Orchard Turn #B4-29 ION Singapore

【評級】網紅甜品、飲料

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就是為了拍照,特意排隊半小時,吃了茶王冰激凌。

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大食代美食中心

【地址】313 Orchard Road

【評級】大眾消費的大排檔

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「大食代 」是新加坡上市集團公司麵包新語(BreadTalk)旗下的知名美食廣場品牌。自1997創辦,是新加坡遍地可見的美食廣場,裡面有很多本地小吃可供品嘗,與熟食中心不同之處在於大食代 都在商場的頂層或地下經營,相對而言比熟食中心更整潔乾淨。

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麥克斯韋路熟食中心

新加坡有很多熟食中心,類似於國內的大排檔,一個檔口挨著一個檔口,中間是公共用餐的桌子。熟食中心上面都有頂子,好多可以看得出是後來政府加的,上面的頂子由一根根粗壯的柱子支撐起來。

牛車水 附近最有名的要數麥克斯韋路熟食中心和老巴剎了,從米其林評級的了凡雞油飯、天天海南雞飯、吐司工坊以及街邊隨便找的一家干撈麵線。

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