今天是冰咖啡的第二期節目，將會在第一期超級簡單的自製冷萃咖啡的基礎上，教大家做五款風格各異的冰咖啡。
這是今天的咖啡菜單了，環肥燕瘦，就不信找不到你喜歡的。
1. 肉桂冰咖啡
2. 湯力冰咖啡
3. 傳統冰咖啡
4. 香草奶酪冰咖啡
5. 越南傳統冰咖啡
今天的菜單有點多啦，但是個個都很簡單，多餘的話我就不說了，大家看頂部的視頻吧！
1
肉桂冰咖啡的
圖文菜譜
Ingredients
50g
紅糖 Brown sugar
25g
楓糖漿 Maple syrup
75ml
水 Water
1根
肉桂棒 Cinnamon stick
300ml
涼咖啡 Coffee
50ml
牛奶 Milk
適量
冰塊 Ice cube
Steps
肉桂糖漿：鍋內放入紅糖，楓糖漿，水，肉桂棒，大火煮開後小火再煮5分鐘，關火放涼備用。
杯中放入4勺肉桂糖漿，適量冰塊，倒入咖啡，牛奶，攪拌均勻即可。
完成圖
2
湯力冰咖啡的圖文菜譜
Ingredients
40ml
義大利咖啡 Espresso
150ml
湯力水 Tonic water
適量
冰塊 Ice cube
Steps
咖啡放涼備用。
杯中放入適量冰塊，倒入湯力水，再倒入咖啡即可。
完成圖
3
傳統冰咖啡的圖文菜譜
Ingredients
200ml
咖啡 Coffee
1茶匙
糖 Sugar
2個
香草冰淇淋
Vanilla ice cream
適量
噴射淡奶油
Spray cream
適量
可可粉 Cocoa powder
Steps
熱咖啡中放入糖，攪拌均勻後放涼備用。
杯中倒入涼咖啡，放入冰淇淋球，噴入淡奶油，最後撒上可可粉。
完成圖
4
香草奶酪冰咖啡的
圖文菜譜
Ingredients
200ml
咖啡 Coffee
2茶匙
糖 Sugar
4g
香草糖 Vanilla sugar
50g
奶油奶酪
Cream cheese
適量
噴射淡奶油
Spray cream
適量
冰塊 Ice cube
Steps
熱咖啡中放入糖，香草糖，攪拌均勻後放涼備用。
料理機中放入冰塊，奶油奶酪，涼咖啡，攪打均勻。
倒入杯中，噴入淡奶油。
完成圖
5
越南傳統冰咖啡的圖文菜譜
Ingredients
150ml
涼咖啡 Coffee
50ml
煉乳 Condensed milk
適量
冰塊 Ice cube
Steps
杯中倒入煉乳。
放入冰塊，倒入咖啡，飲用時攪拌均勻即可。
完成圖
• end •
