新年新氣象,2021年1月新加坡有哪些新開的餐廳、Cafe適合打卡

2021年01月21日   •   1萬次閱讀

2021年已經開始啦~

今年你有什麼吃吃吃的打卡計劃麼?

不如跟著小妹看一看,

獅城最近又新開了哪些好評不斷的餐廳?

西式、韓餐、素食、Brunch,

都為你準備好了,

帶著小夥伴打卡起來呀~

Overrice

首先要給大家介紹的這家,

靈感來源於曼哈頓街頭小吃

又充滿了地中海風情的一家小店。

由4位喜歡旅行的吃貨共同創立,

融合了各地飲食特色,

又加入新加坡本地和健康飲食元素

菜系主打健康,

卻完全不是想像中,健康食物寡淡的味道。

他們的多數菜品價格都在$10以下

除了Pulled Beef Rice Bowl ($10.90)。

滿滿的慢燉牛肉、生菜、番茄

鋪在熱騰騰的米飯上。

澆上他們獨家秘制的白色醬汁

奶油狀,有一些希臘酸奶和蛋黃醬的味道。

另外一道推薦菜就是,

Falafel Pita Pocket ($6.90),

中文可以譯為沙拉皮塔口袋餅

醬料跟牛肉飯類似,

皮塔餅皮香酥可口。

如果有些意猶未盡,

不妨試試Broadway Banana Pudding ($6.80+),

也是非常的NYC風格。

地址:48 Arab St,S199745

電話:88771827

時間:12pm-3:30pm&6pm-9:30pm(周三到周日)

網站:https://www.overricesg.com/

82 Bunsik

不知道大家會不會看過韓劇後,

就被劇中的韓式街頭小吃種草,

新加坡韓餐不少,

主打做各式街頭小吃的店並不算多。

這家店就是非常韓系,

裝潢也很簡約、韓式Ins風格的一家咯。

店面不大,只有4組兩人座位,

特色菜主要有,熱狗棒、Croffle和辣炒年糕

芝士熱狗棒真的超級正宗,

脆脆的外皮,

裹滿了糖、蕃茄醬、黃芥末醬

一口咬下去,還有拉絲的芝士。

(PS,最好在店裡吃哦,冷了就不會拉絲了)

熟悉韓國街頭小吃的朋友,

應該對Croffle不陌生,

風靡韓國的「網紅美食」- 「可朗芙」,

外觀似華夫餅(waffle),

但口感卻似可頌(croissant)

非常簡單的一道甜品,

搭配冰淇淋球,簡直絕了。

辣炒年糕也是非常正宗的韓式街頭做法,

有三種辣度,還算比較辣,大家量力而行。

喝的話當然要試試Iced White

韓國人對咖啡的熱愛也是驚人,

他們店裡的咖啡奶味非常足,

也不會很甜。

缺點呢就是距離地鐵站、公交站,

都有一定距離,

不過為了吃,走兩步也還是可以接受啦。

地址:61 Ang Mo Kio Ave 8,Jubilee Square,S569814

營業時間:11am -10pm

網站:https://www.instagram.com/82bunsik/

Kream & Kensho

Outram Park區域一直都以眾多Cafe著稱

Dolc Patisserie, Baker’s Bench都在附近,

這家新店也選在了這個區域,

距離Mrt Staion只有7分鐘步行距離,

簡約的裝飾和溫馨的木椅

是周末放鬆休閒的好去處了。

這家店主打日式風格

去年年底開業,菜單還在不斷研發更新中

不定期更新菜單,會列出當季新品,

都非常推薦大家嘗試哦。

比如廣受好評的Sakura Ebi Capellini ($18)

選用了非常細的意面capellini,

簡單的Konbu海藻和乾魚調味,

再加上魚子作為Topping,

成就了這道非常簡單卻口感豐富的意面

甜品的話,推薦嘗試,

RICOTTA & LAVENDER MATCHA TOAST

可以說是將日系的精緻體現到了極致。

多種食材填充了這一小份甜品,

葡萄、抹茶、義大利乾酪、薰衣草、開心果、蜂蜜

各種味道卻融合的剛剛好。

鋪的滿滿的葡萄也是非常好拍

營業時間:9am-6pm(周二至周六) ,9am-4pm(周日),周一休息

地址:35 Kampong Bahru Rd,S169355

網站:https://www.facebook.com/Kreamkensho/?ref=page_internal

Monster Planet

Monster Planet是Monster Curry旗下的分店,

也是去年年底剛剛開業,

第一家店選在了Causeway Point

後面還會在Payar Lebar Square,

和The Centrepoint陸續開店。

如果你對新加坡的日式咖喱比較熟悉,

那麼Monster Curry你一定不陌生,

提供XXL尺寸的日式咖喱飯和漢堡

這裡用餐需要你自選盤子大小,

選擇35厘米或41厘米的咖喱飯盤

然後根據自己的喜好調整香料水平

從輕微到暴汗Monster Hot級別都有。

他家的特色是辣醬和咖喱都是自製的

咖喱更是熬煮了整整兩天,

包括14種蔬菜和香料的混合物。

營業時間:11am-10pm

地址:1 Woodlands Square,#05-13 Causeway Point,S738099

電話;67600021

網站:https://www.facebook.com/MonsterPlanetSG/

Porcelain Cafe

最後,帶大家看一家「Acai Bowl」,

又被稱為「巴西莓果碗」,

可以說風靡Ins圈和時尚圈

其實也確實很適合新加坡濕熱的氣候了。

要說這家店跟其他Acai Bowl店有什麼區別,

首先,它是由植物基產品公司Gratefood Co,

和Porcelain Origins Spa合作成立的。

真正有機、天然的原材料更有保障

其次,他們的Bowl更有設計感,

通過對食材更有創意的造型設計,

添加純素食的黑巧克力,可食用的銀噴霧劑等,

他們有很多真的很藝術的Bowl,

比如Starry Galaxy,gram-tastic Unicorn Dreams等等。

電話:89077376

官網:https://cafe.gratefood.co/?StoreID=f5043947-1c9a-4ebc-96ae-30f4803f2d1b&Service=PickUp&lang=EN

營業時間:11am-6pm(周一到周五),10am-6pm(周末)

地址:290 Orchard Rd,#04-48 The Paragon,S238859

上面幾家你看中了哪家?

你還知道哪些新開的餐廳

分享出來吧~

一起去打卡呀~

▌圖片來源:

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