調查：大巴窯外食最便宜 最貴是碧山

調查：大巴窯外食最便宜 最貴是碧山

小販中心。圖：TODAY

本地調查顯示，如果一天三餐都在小販中心，就個人外食的平均價格而言，最便宜是在大巴窯，至於最貴則是碧山。調查也顯示，消費稅上調大致上並沒有影響熟食價格。

政策研究所的研究人員在 2022 年底訪問了本地829家餐館，以收集食品和飲料的價格。研究顯示，大多數的業者並沒有起價。

如果一個人在外堂食吃三餐，平均花費16.89元，大巴窯的平均花費最低，為15.98元，而碧山的平均三餐費用最高，為18元。

研究也顯示，儘管在小販中心、美食中心和咖啡店業者的成本不斷上升，但許多攤主在去年年底和今年年初之間並沒有提高價格。

在這些攤販當中，大多數只是稍微提高價格，介於0.1元至0.3元之間，因為他們害怕嚇跑顧客。

另外，在價格方面，冰美祿的平均價格相對漲幅度最高。在這期間，魚片湯和魚圓面相對的價格漲幅也很大，兩者分別上漲超過4.9%。

生活成本的上漲一直受到密切關注，本地1月份的核心通脹率上升5.5%，是14年來的最快增長速度。

2017年和2018年的家庭支出調查顯示，約7.4%的家庭支出用於在外堂食的費用。相比之下，只有6.4%支出用於娛樂消費，5.5%的支出用於衛生保健方面。

裕廊東平均晚餐費用最高

另外，研究人員發現國人早餐平均花費4.81元，午餐6.01元，晚餐6.20元。每頓飯都包括一份食物和一杯飲料。

馬林百列的平均早餐費用最高，為5.12元，三巴旺的平均午餐費用最高，為6.35元，裕廊東的平均晚餐費用最高，為6.71元。

相比之下，女皇鎮的平均早餐費用最低，為4.33元，加冷的平均午餐費用最低，為5.64元，而大巴窯的平均晚餐費用最低，為5.89元。