
位於沙球勞路的Crazy Monkeys酒吧。(圖:CNA)
新加坡河畔一帶的夜間娛樂場所日前開始實施新的售酒規定。作為規定生效後首晚,周五晚上(22日)的人潮仍然稀少,多數業者也對未來持觀望的謹慎態度。
從這個星期一(18日)開始,政府推出為期一年的試點計劃,允許業者在駁船碼頭濱水區、廣東街、羅弄直落和沙球朥路,申請開設酒吧、酒館和夜店。
另外,業者也可申請在周四和五,將售賣酒精的時間延長至隔天凌晨4點。《8視界新聞網》早前報道,截至這個18日噹噹天, 警方共批准了六份這類申請。
新傳媒英文新聞網CNA指出,部分獲得批准的業者選擇營業至凌晨4點,以在最大化銷售額的同時,為顧客提供更長的娛樂時間。另一些業者雖對人流及收益有顧慮,但也計劃申請延長售酒時間,以免錯失潛在機會。
CNA記者在現場觀察到,儘管晚上10點左右駁船碼頭與克拉碼頭周邊人潮最為密集,但午夜過後人群就逐漸散去。聚集者主要以小組形式,分布在駁船碼頭埃爾金橋附近、克拉碼頭Zouk夜店一帶,以及沙球勞路的宵夜餐飲區。這些民眾表示,延長一小時並未顯著改變他們的娛樂安排,部分人甚至並不知曉這一新措施。

午夜前排隊等待進入Zouk夜店的人龍。(圖:CNA)
銷售額初見提升
位於駁船碼頭Club Bagawan的店主洛根納坦·L·阿迪亞亞(Loganathan L Adiaya)透露,凌晨3點後,由其兒子經營、位於附近的酒吧 Star Bagawan 的客流量仍保持約七成;其是獲准延長售酒時間的其中之一夜店。
他表示,延長一小時令銷售額提升15%至20%,尤其是凌晨3點後的訂單相當可觀。他認為,隨著更多場所加入試點計劃,這一舉措將進一步帶動夜店的人氣。
他指出,疫情期間,許多夜店因生存壓力轉型為餐廳,如今若有更多夜店申請延長營業時間,那「大家都會受益」。
沙球勞路 SMLJ酒吧老闆Mitch Pang 則表示,自己是以「以防萬一」的心態申請延長售酒時間。儘管尚未調整官方營業時間,但酒吧已在上周六營業至凌晨4點。
她坦言,若整個區域的業者都提出申請,自己不那麼做將處於劣勢,因此決定提前布局。
不過,她也觀察到,若將關門時間延至凌晨4點,部分顧客可能只是推遲到店時間,而這時才到點的顧客很可能已經有點醉意而無法再喝。
還有部分業者也選擇觀望。例如駁船碼頭的 Charlie’s Bar 總經理賈甘·拉賈辛格姆(Jagan Rajasingam)就認為,午夜後幾乎沒有人流,即便已有營業至凌晨3點的許可,也未能帶來顯著收益。他強調,延長營業時間僅舉辦少數特殊活動時有意義,例如歐洲足球賽事直播。
民眾反應冷淡
而一般夜遊人群對延長一小時的政策並未表現出強烈感受。從事護膚行業的Sara D當我與親友外出時,甚至不知道有新措施。她表示,自己通常不會熬夜到那麼晚,但年輕人或許會更受益,因為他們能有更多社交機會。
正在服役的全職國民服役人員Jason Quek 則認為,延長售酒與營業時間對夜店常客而言是「利好」,因為能讓入場費更有價值。
他同時指出,回程交通是主要問題,凌晨叫車困難且價格高昂。























