在新加坡這個多文化種族的國家,各國民族美食更是遍布全島~
新加坡青木道眾所周知,環繞著武吉知馬高級住宅以及名校,這裡遍布著西、日餐廳,唯獨缺少中式美食餐館,這個遺憾終於在年初被新加坡老字號「家嫂」填補。

這座家庭式美食餐館的開業,註定會吸引無數家庭成員的光顧,更會成為無數孩子們的快樂時光。 「家嫂」曾有過80年的光輝歷史,更是深受海內外顧客的歡迎,像劉德華、謝賢以及鄧麗君這些家喻戶曉的明星都是「家嫂」的常客。
時隔20年,「家嫂」再次開業,1400平方的新店,採用木質裝置,簡約明亮。

新店的開張,也意味著「家嫂」招牌的魚頭和魚片米粉湯、糖醋排骨、及蝦醬雞、薑片炸田雞等人氣佳肴的登場。
最新創作的美食有蝦米粉湯、麥片豬丁以及KL福建面,到店就可品嘗。

蝦粉米湯是顧客必點的招牌菜,經過多次改良,味道更是鮮美獨特,濃縮的精華鮮香可口,喜歡海鮮的你,一定記得品嘗。

作為「家嫂」的隱藏菜肴KL福建面並沒有出現在菜單上,只有少數的熟客知道,這道美食滑嫩爽口,是熟客到店必點的美食。

麥片豬丁是作為老闆鄧偉亮的自創美食,這道菜是他極力推薦的,肉質不硬,肉汁鮮甜,再加上酥脆的麥片,很容易讓人上癮。

如果你是麥片蝦的忠實愛好者,那這麥片豬丁更值得品嘗。

飯後甜點是必不可少的,「家嫂」的招盤甜點炸芋泥不僅香脆,還更有嚼勁,是一款老少皆宜,永久不衰的特色飯後甜點~ 地址:22 Greenwood Avenue 營業時間:11.30am—2.30pm 5.30pm—9.30pm (周一休息)
