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禁了飲料,新加坡為什麼還要禁奶茶和鮮榨果汁

2022/08/15
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禁了飲料,新加坡為什麼還要禁奶茶和鮮榨果汁?

天津大學泰達醫院 李青

8月11日新加坡宣布,為了控制糖尿病,從2023年底開始,新加坡將禁止糖分和反式脂肪含量較高的飲料進行廣告宣傳。

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新加坡是糖尿病高發國家。根據2017年國際糖尿病聯合會的一份報告顯示,新加坡七個成人中就有一人患有糖尿病,在發達經濟體中排名第二。每年平均約1200名糖尿病患者需截肢。因為糖尿病引起的糖尿病腎病逐漸增多,新加坡也是全球尿毒症發病率較高的國家之一。

新加坡糖尿病之所以高發,原因之一就是新加坡人更喜歡喝各種飲料,政府也對此採取了各種措施。早在2016年,新加坡就開始向糖尿病「宣戰」,措施之一就是限制糖分的攝入。2019年新加坡就宣布含糖飲料不得在電視、印刷品和網絡上做廣告宣傳,當時禁止的含糖飲料包括可樂、果汁、酸奶飲料和速溶咖啡等,此次禁止廣告的飲料還包括咖啡店現場泡製的飲料、鮮榨果汁以及奶茶等。

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可樂、果汁等飲料中糖含量太高。據統計,一瓶500毫升可樂的含糖量就高達53克,已經超過世衛組織要求的每天40~50克標準糖的攝入量。也就是說,一天喝一瓶可樂,糖的攝入量就超標了,如果再加上吃其他含糖的食物,一天的糖攝入量嚴重超出了人體的生理需要。

市面上銷售的果汁並不是水果的榨汁,而是由人工糖勾兌而成,含糖量甚至高於可樂。

而且可樂、果汁中的糖都是單糖等「游離糖」,更容易引起糖尿病、肥胖、痛風等。

所以,限制可樂、果汁等飲用是應該的,但為什麼還要限制鮮榨果汁和奶茶的飲用呢?

鮮榨果汁榨出的不是水果中的精華,而只是糖和水分,水果中的膳食纖維等許多營養物質都被扔掉了,所以,醫學和營養學界都明確建議可以吃水果但不要喝鮮榨果汁。

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奶茶中也含量大量的糖和熱量,但更有害的物質是反式脂肪酸,這種物質對心血管的危害更大,更容易引起冠心病等心血管疾病。

所以鮮榨果汁和奶茶也在限制之列。

除了廣告禁令外,新加坡衛生部還宣布,將在高糖飲料上引入分級和顏色編碼的營養標籤,標明營養質量和含糖量,以便消費者在知情的情況下做出選擇,並有意識地選擇更健康的產品。

(此處已添加醫療卡片,請到今日頭條客戶端查看)

目前,糖尿病是冠心病的「等危症」,而且糖尿病腎病已經成為慢性腎臟病甚至尿毒症的主要原因,新加坡此舉,不僅控制了糖尿病的蔓延,也同樣減少和控制了冠心病、慢性腎臟病、尿毒症、痛風等的發生,可以說是一舉多得。

我們和新加坡同宗同種,遺傳基因相近,飲食習慣包括喝飲料的習慣也相近,我國糖尿病的患病率和新加坡也差不多。新加坡的禁糖舉措雖然不適用於我國,但給我們一個重要參考。

飲料這東西,偶爾喝一點也沒什麼不可,但是,長期飲用甚至形成習慣肯定會出健康問題。

白開水更健康。

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