十二月 * 聖誕季
Nalati • 特別菜單推薦
聖誕將至，
想好要去哪裡開始
一場屬於你們的節日了嗎？
除了鮮花與驚喜，一場華麗而又不失浪漫的
西餐之旅也必須要安排起來哦！
適逢今冬聖誕季，
Nalati餐廳特推出兩款西式「聖誕套餐」！
Merry Christmas
聖誕午餐 Merry Christmas
1 午餐套餐開放時間：
12月1日 - 22日
（周一至周六，11am-3pm）
午餐套餐價：$24++/每位
*注意：套餐共兩道菜，每道二選一
前菜｜二選一
Cured Beetroot Smoked Scottish Salmon Salad with Orange, Radicchio & Pomegranate Jewels
熏蘇格蘭三文魚腌甜菜根與柳橙拼紫菊苣和石榴
這一款前菜沙拉，清爽，配菜色彩鮮艷，營養均衡。橙子和石榴的甜口和腌制的鮮咸口味的三文魚，交替促進食慾。做開胃菜不錯的，分量比想像的大。
Seared Foie Gras with Toast Brioche, Apple Chutney and Cherry Port Sauce
香煎鵝肝拼奶油麵包配蘋果醬與櫻桃波特醬
這道是法餐必點款，不過要在套餐價上另加4新幣，也是超值，沒記錯的話是甜菜根做的醬汁挺特別，味道推薦的。
主菜｜二選一
Seared Duck Leg Confit, Butternut Barley Risotto and Carrot Orange Puree
香煎法式鴨腿拼薏米泡飯與蘿蔔橙果泥
鴨腿的個頭很大，比較入味。薏米泡飯的分量如圖，與普通西式泡飯不同的創新之處是用了薏米，適合潮濕的新加坡12月雨季。
Grouper with Cucumber Salad
and Soy Mustard Dressing
香烤斑片黃瓜沙拉芥末汁
喜歡清爽蛋白飲食習慣的你，石斑魚是不錯的一道，兩大塊斑片錯落壘起，上面點綴黃瓜絲，淋上芥末汁，吊出石斑的鮮美，又不會膩。
小貼士：預訂套餐後，額外加 $8，還能再享用一杯「House Pour Wine」哦！
Merry Christmas
聖誕/元旦晚餐Merry Christmas
2 聖誕元旦套餐開放時間：
12月23日-1月1日（周一至周六，
6: 00pm & 8: 30pm兩場可選）
套餐套餐價：$78++/每位
*注意：三道菜 + 甜品套餐供您選擇
前菜｜一不小心以為是主菜
Smoked Quail Salad,
Pomegranate, Candied Pecan
香薰鵪鶉沙拉拼石榴與胡桃糖果
這道菜小Ho在試吃的時候，以為就是主菜了，然而真的只是一道前菜而已，真是值了！
湯｜濃郁鮮香
Classic Bouillabaisse with Rouille and Garlic Toast(scallop, prawns, mussels）
法式普羅旺斯海鮮魚湯與蒜香吐司
（帶子，蝦，青口貝)
大大個兒的青口貝，大大個兒的蝦，濃郁的海鮮湯，不用多介紹了。
主菜｜二選一
Salette 1920 Duck a l』Orange,
Gratin Dauphinoise
薩萊特 1920 柳橙鴨胸與法式千層土豆片
鴨胸肉還比較嫩，喜歡橙汁醬料的點綴，千層土豆片入味，滿滿的飽腹感。
Barramundi with Salsa Verde,
Torch Baby Carrot, Potato Mousseline
香烤鱸魚與火焰蘿蔔土豆
分量十足的主菜。喜歡烤魚上面那層義大利青醬。感覺主菜都不用多介紹，都是很經典的配置。
甜品｜甜蜜滋味
Panna cotta Infused with Kaffir Scent
and Gula Melaka Reduction
意式奶凍馬六甲椰糖汁
這款奶凍，糖汁用了馬六甲椰糖，比普通西餐用的焦糖更有股特別的娘惹風情。
小貼士：預訂套餐後，額外加 $8，還能再享用一杯「House Pour Wine」哦！
JOJO分享
「美味不負分享」，想知道更多關於Nalati 的風味趣意嗎？歡迎和我一起來Nalati 共同體味這舌尖上的美好哦！
來自JOJO
這個「聖誕」與「元旦」
快讓寒冬充滿暖意
讓節日與浪漫撞個滿懷
Nalati，打心底里
滿足你的味覺盛宴
Merry Christmas
- 聖誕快樂 -
