在新加坡有許多小販都有賣蚝煎，但要想烹制出一盤好吃的蚝煎，那就不簡單了。但如果你想吃除了蚝以及雞蛋組合的蚝煎外，那就可以前往這家福州寶華蚝餅試試看其他組合的蚝煎吧！
這家福州寶華蚝餅位於Berseh美食中心裡，雖然這家攤位只售賣蚝煎，但是每天還是很多人前往排隊，甚至有些人為了這蚝煎不惜遠道而來。
有許多網友都說這家攤位的蚝煎絕對是值得等待的，這邊賣的蚝煎形狀是橢圓形的，非常大，而且這裡的蚝煎都是下單過後才新鮮製作，外皮薄而酥脆，一口咬下去還可以吃到滿滿蚝的餡料，如果想要更加好的口感，可以額外加花生。
這裡的特別之處就是可以選擇想要的餡料，這裡的餡料選擇不只有蚝，蝦，肉，還有蔬菜類可以選。
雖然蚝煎是油炸的，但這裡的蚝煎吃起來一點都不會絕對油膩。如果咬品嘗更加多的味道，除了選擇餡料外，不要忘記沾著他們家的辣椒醬一起吃。
@fulloflight53
這裡共有兩種大小的蚝煎可供選擇，正常的價格為$2.30，但如果需要更大的分量，可以選擇價格為$2.80的大份蚝煎。有些網友提到，如果能的話最好提前預定，再前往Berseh食品中心，以防去到的時候，蚝煎已售賣完畢了。
地址：Berseh Food Centre, 166 Jln Besar, #02-34, Singapore 208877
營業時間：每天, 10:00 a.m. – 6:00 p.m.（休息日：星期二）
