現在的節日到底有多卷？
昨天還是聖誕節，本地各大超市早已上架了新年的各種年貨。
耳畔一邊響著聖誕歌聲，一邊在布滿佛跳牆、盆菜的貨架中穿梭自如，這。。就是新加坡的融合魅力所在了吧？
你想問，還能不能正經吃個應季美食了？
莫慌，你還有我，在這裡淡定的替你品嘗正經冬季的美食，行雲流水的碼出這個冬季值得吃的一二三四。
忘了那乾柴般的火雞和十塊錢一杯的熱紅酒吧，雪花和牛、金槍魚壽司，才是人間值得。
本地最大的日料連鎖店Sushi Tei, 總會用物超所值的價格，中規中矩的把每個季節的好吃的，給你端上來。
這不，冬天該吃的，一個都沒少。
A5雪花和牛西冷牛排
來自日本東北部的黑牛和牛，光是那大理石花紋的紋理，就把你直接拿捏了。
油脂豐厚的和牛，我總覺得更適合涮火鍋，但Sushi Tei每年冬季的煎和牛，卻是我最不想錯過的。
西冷牛肉在後腰接近臀部，肥瘦均衡入口即化，口感十分潤滑。
S$34.8一份，不需要贅述，愛吃的夥伴，你來就是了。
鮪魚三吃
三種不同部位，中腹Chutoro、魚腩Otoro和金槍魚肉呈現出三種不同口感。
從最肥美的Otoro開始，最後來到深紅色金槍魚肉，讓你一次體驗三種口味，S$13.8，很值得一試。
抹上點辣根，一口悶，別墨跡。
三文魚甜蝦刺身丼
S$19.8
每年的日料冬季菜單，總有一碗飯不能錯過，讓人慾罷不能。
三文魚和甜蝦刺身，用海鮮的甜，和北海道大米一起，完美的提升了這一碗蓋飯的味道，一口下去，你就會覺得擁有了整個冬季海鮮的甜美。（冬季的海鮮到底有多甜多美好，中國東部沿海地區的夥伴們都懂）。
金柑芝麻日式豬肉火鍋
雖然咱沒有在大雪紛飛的日子裡喝碗熱湯的奢侈，但咱可以在冷氣十足的地方喝它一鍋暖乎乎的日式鍋。（S$11.8）
來自宮崎市川南町農場的豬肉，用穀物喂養，總是有一種淡淡甜讓人懷念。這一鍋滿滿的金針菇、白菜、蘑菇和豬肉煮出來的火鍋，芝麻湯底，添加了圓金柑提升了甜味，喝上一口，真是沒sei了。
這時候依窗而坐，看著烏節路熙熙攘攘的人群，有那麼一瞬間的錯覺，疫情好似從未來過。。。亦或。。走了？
Sushi Tei的冬季菜單，也少不了甜蝦天婦羅、三文魚金槍魚刺身拼盤、和牛蓋飯這些經典項目。
喜歡天婦羅？那你可以點一份這個天婦羅拼盤。
沒有天婦羅不能炸的，只有你想不到的。
飯後甜品的好壞，往往是一餐的成敗關鍵。
抹茶奶酪蛋糕，抹茶味濃郁，口感紮實，S$5.8一份，比街對面高島屋B1眾多甜品櫃的性價比高太多了。
當然，你還可以選擇水果冰淇淋，誰又不是個小公舉了？
地址：自行谷歌全島N家分店。
趁著家人還沒開始跟你一輪又一輪的盆菜撈魚生，趁著海鮮最肥美的季節，也趁著奧密克戎尚未大面積擴散（畢竟坡裡面積不大），來吃一頓正經冬季的應季美食吧！
