新加坡美食——法餐

2022/11/28   •   3161閱
想品嘗精緻法式料理?新加坡有眾多充滿儀式感的法式餐廳,如融合創新、浪漫夢幻、法式鄉村和奢華城堡風格。推薦包括THE MASSES的鴨肉、Ce Soir的花簇餐廳、Gaston的勃艮第牛肉以及La Brasserie的蝸牛。探索新加坡的法餐之旅,感受不同風格的美味與氛圍!

提到法餐,大家最先想到什麼呢?精緻的擺盤?貼心的服務?浪漫的氛圍?好吧,今天我們就來盤點一下新加坡有哪些儀式感滿滿的法式餐廳~

1、THE MASSES

他們的經營理念是「Everyone brings the happiness to The Masses」,所以與傳統的法式餐廳不同,它是一家法式經典和亞洲的融合創新餐廳。

推薦菜:Duck Confit

鴨肉肉質軟嫩入味 底部還有新加坡風味的炒河粉 還加入了鹹蛋黃的fusion元素

2、Ce Soir

這是一家花簇環繞的高級法餐,一走進去就仿佛置身夢境,是小仙女們打卡的不二選擇。

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3.Gaston

這是一家充滿著法式鄉村的簡單溫馨氛圍的傳統餐廳。餐廳的各個角落都充斥著紅酒元素,頭頂的燈具也是用紅酒木盒製作而成。

推薦菜:勃艮第牛肉

肉香十足,入口即化,湯汁可以算得上是法國版的撈飯神器。

4、La Brasserie

坐落在Fullerton Bay Hotel的餐廳採用了奢華的法式裝修,讓人仿佛置身於童話城堡中,可以稱得上是新加坡浪漫法餐的「天花板」。和裝修形成鮮明對比的是菜品價格,它家的價格很是親民。

推薦菜:蝸牛

你會選擇哪家餐廳呢?

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