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屠妖節挑戰製作印度蒸米粉 總統:用手品嘗更美味

2026/11/11
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尚達曼在Facebook發布視頻,挑戰製作印度蒸米粉、嘗試「拉」茶。(圖:Facebook/尚達曼)

尚達曼總統和夫人珍一藤木拍視頻祝賀國人屠妖節快樂,還在視頻中挑戰製作印度蒸米粉、嘗試「拉」茶。

尚達曼星期六(7日)在Facebook發布視頻,邀請馬來族幼教學者莎林沙拉莫博士(Shaireen Selamat)和也通曉華語的印度族藝人達斯(Das DD)一起分享過節樂趣。

尚達曼在視頻中分享:「相信我,不管你怎麼稱呼印度蒸米粉,用手拿起來品嘗就是更加美味。」

尚達曼總統和夫人珍一藤木拍視頻祝賀國人屠妖節快樂,還在視頻中挑戰製作印度蒸米粉、嘗試「拉」茶。

尚達曼星期六(7日)在Facebook發布視頻,邀請馬來族幼教學者莎林沙拉莫博士(Shaireen Selamat)和也通曉華語的印度族藝人達斯(Das DD)一起分享過節樂趣。

尚達曼還接受達斯的挑戰,兩人「決鬥」看誰能做出最棒的印度蒸米粉。

印度蒸米粉在淡米爾文被稱為Idiyappam,但在本地和馬來西亞則更常被稱為Putu Mayam。

尚達曼在視頻中分享,屠妖節正是品嘗傳統淡米爾美食的好時機。

「相信我,不管你怎麼稱呼印度蒸米粉,用手拿起來品嘗就是更加美味。」

蒸米粉有咸有甜 總統和夫人偏愛咸口

尚達曼表示,印度蒸米粉有咸口和甜口,自己和夫人珍一藤木就偏愛搭配薑黃椰漿咖喱(sothi)和參峇的咸口蒸米粉。

達斯和沙拉莫博士則剛好都偏愛搭配紅糖和椰絲的甜口蒸米粉。

提及甜的蒸米粉,尚達曼回憶起小時候曾吃過搭配方塊狀椰糖的蒸米粉,而且是包在報紙里交給顧客。

四人說起慶祝屠妖節的特定美食,達斯就表示能在新加坡生活真的很幸福,因為並沒有所謂指定的慶祝屠妖節的方式。

達斯說道:「如果其中一天,我想吃雞飯也可以,想吃巴東飯(nasi padang)也可以,都沒有問題。」

尚達曼也說,這正反映了我國文化交織的美麗。

視頻結尾,沙拉莫博士和達斯分別以馬來語和華語祝大家屠妖節快樂。

總統和總統夫人也同兩人一起以淡米爾語祝大家屠妖節快樂。

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