「咖喱肉骨茶印尼九層塔?」
耳熟能詳的旋律響起時
你是不是已經迫不及待想飛到新加坡
開啟美食探索之旅
本期帶來的是「新加坡隱藏美食地圖」
除了上一期為大家安利的經典美食
辣椒螃蟹|肉骨茶|咖椰吐司|叻沙|海南雞飯
還有一些秘密獨家探店將在本期放送
是哪些不為人知的小可愛們呢
「添好運」港式早茶
被譽為全球最便宜的米其林餐廳
很多Shopping Mall都有，可Google map，是新加坡比較好吃的港式餐廳了
均消：S$15
推薦指數：
極力推薦「四大天王」：
「蜜汁焗叉燒包」：
「添好運」用獨創的手法，把菠蘿包和叉燒包相融合，烹飪出酥皮的叉燒包。外皮就像菠蘿包一樣，面層薄脆，微微帶甜；裡面裹著大塊的叉燒，肥瘦均勻，醬汁鮮美豐富。外甜內咸、口感多汁的酥皮叉燒包，令人一試難忘！
「香滑馬來糕」：古法製作的馬拉糕，用正宗黃糖烹制，呈現誘人的咖啡色。糕點鬆軟可口，而且甜度適中，也是非常受歡迎的一道點心
「香煎蘿蔔糕」：蘿蔔糕煎到金黃色，噴香可口，濃濃的蘿蔔味，同時不會覺得生澀。還能吃到豬肉末、蝦米等配料，充滿了驚喜！
「黃沙豬潤腸」：腸粉也是早茶店必點之一，而「添好運」再次創新得用一道「嫩豬肝腸粉」，帶來了獨特的美食享受。腸粉外皮柔軟，內餡是嫩豬肝製成，鮮嫩多汁；搭配清爽的蔬菜，肥美又不膩，是非常獨特的腸粉體驗！
此外，小編個人也特別喜歡「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜味叉燒蒸腸粉」、「脆皮鮮奶卷」大家可以嘗試一下～
「Yole」凍酸奶
很多Shopping Mall都有，大眾點評一下就可以搜索到～
均消：S$6左右
推薦指數：
傳說中不長胖的冰淇淋哈哈，因為我特別喜歡吃酸奶，所以這個真的很對我胃口。之前也試過好幾個品牌的酸奶冰淇淋，還是覺得這一家是最好吃的～不過不建議大家放醬，我覺得＋奧利奧、蔓越莓之類的乾果就挺好吃
必勝客
Shopping Mall/外賣
均消：S$15
推薦指數：
可能會有小可愛疑惑，必勝客全世界遍地開會，為什麼要放在這裡安利呢？
這邊的四重芝士披薩和中國門店的不太一樣，芝士真的超多超良心，且坡縣有時候還有力度優惠
小編最最最喜歡的就是夏威夷披薩和四重芝士披薩！還有他們家的烤雞腿，我們正好遇上買一盒送一盒，很值~
嘟嘟糕
新加坡人童年回憶的「嘟嘟糕」，可愛名字還有特別味道，糕點在我們的生活中出現很多，以前人們有拜祭的講究，或者是在逢年過節的時候，就會一家人一起來製作非常多的糕點，形狀各異，口味有有著很多的不同。
Vivo City 3樓Food Public
均消：S$1.6
推薦指數：
嘟嘟糕其實是採用米糕製作而來的，大米經過研磨等處理，變成鬆散的米糕粉。到製作嘟嘟糕時，就把糕粉填充進去特製的一種嘟嘟糕定型模具，添加到一半即可，然後再在中間再加點餡料。嘟嘟糕的餡料選擇通常也是有三種的，一種是椰子口味，還有一種則是花生，另外的第三種是原味，也就是什麼都不添加的口味。不過個人覺得有點點干，花生味的更好吃，可能因為椰子的太甜了，有點點膩，但是如果先吃椰子的再吃花生的就還好啦
「ちゃぶとんCHABUTON」拉麵店
據說這家店的創始人森住康二Yasuji Morizumi是世界上第一個星級米其林拉麵廚師，Chabuton的拉麵有四種湯底， tonkatsu(豚骨)、tonkatsu shio（鹽漬豚骨）、miso（味增）和shoyu(醬油)。有兩個分量可以選擇，小份8.3大份11.9。而對於麵條的要求也可以選擇軟、硬兩種要求。湯底的話更可以選擇油量和鹽量。最後我們選擇了少油少鹽的tonkatsu和tonkatsu shio，外加糖心蛋、海苔、豆芽。
313Somerset 一樓
均消：S$12
推薦指數：
我們點的Yoruton Ramen和Jr Tonkotsu Ramen，味道很細膩，晚上吃剛剛好（它們家是有服務費的，很多餐廳基本都是17%這樣）。豚骨拉麵的湯底偏棕色，味道濃厚，配料有嫩筍、香蔥、叉燒；鹽漬豚骨的湯底是乳白色的，濃郁醇厚的豬骨湯。
「味千拉麵」
各個Shopping Mall、美食街
均消：S$8
推薦指數：
也是一家世界連鎖拉麵店~安利他家的原因是較低的人均消費。之前有朋友提起新加坡在吃上的消費，感慨一頓飯就要人均50+RMB的無奈，味千拉麵就是大家「省錢」的好去處啦
整體菜單和中國的不太一樣，且他們中午都會有特惠套餐，味道還不錯~他們家的銅鑼燒和餃子也很棒！
「維也納國際海鮮」自助餐
United Square B1
均消：
中餐：兒童S$22.8-S$23.8
成人S$39.8-S$41.8
晚餐：兒童S$24.8-S$25.8
成人S$49.8-S$51.8
推薦指數：
總體來看，比國內一般自助餐性價比要高，因為海鮮特別多（很容易回本哈哈）
一開始坐下來的時候，就會有服務員主動送上湯，一人一碗
海鮮類: 三文魚， 蝦，生蚝，螃蟹，蝦婆，小龍蝦。我們很幸運地拿到了黑椒螃蟹～
西餐類：煎雞排/牛排/豬排/海魚，可以拿桌上的小夾子去窗口點單，做好後服務員會送過來
燒烤類：可以自助選擇豆芽，蔬菜一起炒，還有雞肉，牛肉，羊排，多子魚和魚片。多子魚很不錯，魚肚子裡面的子很多，很嫩。魚片烤的也是外焦里嫩，口感很好。
日本餐: 壽司，冷麵。但我吃自助餐一般都不吃飯和面，不然就沒肚子吃海鮮啦
中國餐：佛跳牆，還有竹筒飯，點心，豆腐，蔬菜，炒飯
甜點&飲料：口感很不錯，其中巧克力布朗尼蛋糕真的很好吃！冰淇淋口味較多，給香草味和巧克力口味點贊。飲料的話，最有特色的就是試管果汁啦
水果：水果很新鮮，飯前吃一點墊墊肚子～
「美食測評系列」到這裡就告一段落啦
