說到Brunch，咖啡，
大家是不是會不約而同的想起Thong Bahru，
或者是Telok Ayer，
但不太可能是印象里的住宅區Serangoon。
其實這個區域，
最近也有不少很棒的Cafe開過來，
除了鬱鬱蔥蔥的花園和住宅，
沿著街區，
也可以有一餐完美的Brunch選擇～
Apollo Coffee Bar
首先要為大家介紹的這家，
位於一片豪宅區之中，
在Serangoon地鐵下車之後還要換乘巴士，
不過這裡可是被本地人譽為，
「新加坡本地最棒的咖啡之一」。
周末去的話，一定要提前預約，
官網會給大家留在下面。
整間店裝修風格簡約而精緻，
以白色綠色為主色調，
慢慢悠悠，仿佛給快節奏生活按了暫停鍵，
很有度假的感覺。
店裡店外都非常好拍，
隨便買一杯咖啡就能凹出好看的造型。
餐飲呢，是主打地中海Brunch，
但也結合了很多美國的元素，
比如漢堡。
它家的特色Brunch之一，就是，
pork and pear tartine ($19.50) 。
材料非常豐富，味道也很協調，
除了豬肉，還有烤梨、培根、焦糖洋蔥、
意式烤麵包和義大利乳清乾酪等等。
至於咖啡呢，
他們的冷萃就已經非常不錯了，
喜歡拉花咖啡的朋友，
記得選熱飲哦～
營業時間：9am - 10pm（周二到周六），9am - 7pm（周日），周一休息
地址：65 Serangoon Garden Way，S555961
官網：https://www.apollocoffeebar.com/
預定網址：https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/apollo-coffee-bar
預定電話：62463875
The Larder Cafe
如果說上一家走的是精緻度假風，
這家就是豪放工廠風了，
全島共兩家分店，
另外一家在Toa Payoh。
整體裝飾非常簡單樸素，
水泥牆壁和地板加上外露的水管，
搭配這裡的食物可以說非常合適。
這裡的食物以各種肉類為主，
晚餐時段去的話，試試各種魚、鴨、羊肉哦。
Brunch的時間段是上午11點到下午5點，
有一道非常有特色和創意的菜，
BAKED EGG & BACON CUPS，
看菜名你就能猜到材料了吧？
但組合方式真的很驚喜。
還有一道很有趣的菜，
只是名字就足夠有吸引力，
Dowager’s Fingers ($10) ，
喜歡吃蝦條、蝦片的朋友別忘了試試。
整家店的風格就是不走尋常路，
所以也給大家介紹一款新奇的咖啡，
PANDAN COCONUT LATTE，
見過很多斑斕蛋糕，還真的沒試過斑斕拿鐵吧？
來試試吧，一起獵奇～
地址：66A Serangoon Garden Way，S555962
營業時間：11am - 10pm（周二到周日），周一休息
官網：http://www.lardercafe.com/
電話：62464431
Amber Ember
這間店的整體風格，就如同名字，
一樣清新、安靜。
整間店充滿了粉紅和棕色的溫暖中性色調，
位於Serangoon和Kovan地鐵站之間。
這裡的特色食物，就是jaffle。
一種澳大利亞人發明的食物，
簡單說就是烤三明治，
新加坡第一家引進這種澳洲美食的cafe哦～
除此之外，還有各種薯條、餡餅和麵食。
這裡的咖啡也是值得品嘗，
選用來自瓜地馬拉的咖啡豆，
從特濃咖啡到摩卡咖啡（$6）。
營業時間：10am - 5pm（周二到周五），10am - 6pm（周末），周一休息
地址：730 Upper Serangoon Rd，01-01，S534613
電話：69263312
網站：https://www.amberember.sg/
Two Bakers
距離地鐵站僅一步之遙，
這家精緻的法式甜點店，
莫蘭蒂色系，也適合拍拍拍，
姐妹們下午可以去打打卡啊～
主廚都在法國藍帶學院進修過，
這裡的甜點一個個都既有新加坡特色，
又帶著法式風情。
這裡最有特色的甜點之一，
就是這款長得很像包子的Spring，
（小妹尤其是喜歡它的名字）
裡面是芒果慕斯、百香果，
剛入口會有些酸，
但奶油和塔撻很好的中和了酸味。
咖啡的話，就推薦小姐妹們試試Affogato，
其實就是冰淇淋淋上了濃縮咖啡，
但是淋咖啡的過程，還是很治癒的，
混合均勻，
冰淇淋的甜味也剛好中和掉咖啡的苦。
最特別的是，到了午餐晚餐時段，
菜單就變成了韓式和美式的混搭，
各種烤肉、炸雞，加上牛排、意面。
營業時間：10am - 9:30pm（周日到周四），10am - 10pm（周五周六），周一休息
地址：9 Teck Chye Terrace，S545720
電話：62416393
網站：https://two-bakers.com/
Sun Ray Cafe
如果說上面幾家店都在飲食、甜品方面更優秀，
這家店是真的專心做飲品，
它家的茶和咖啡得過非常多國際大獎，
咖啡豆都是新鮮烘焙，
茶的種類也是非常的多。
它們的espresso都有兩種，
分別是果味更濃郁的Fair Lady，
或者是混合了堅果、烤麵包香氣的，
The Horny Boy。
他們甚至研發了獨有的冷萃設備My Dutch，
能激發出咖啡中葡萄酒或威士忌般的風味，
而這樣釀造的茶，
則是口感更加清澈。
至於飲食呢，
不妨就來一個經典的漢堡，
或者華夫餅+冰淇淋的不出錯組合。
喜歡擼狗子的朋友不要錯過，
這家店歡迎寵物，所以很多狗狗的主人，
都會帶著自家的狗子在這裡交朋友，
沒養狗的朋友也可以順手擼個狗。
營業時間：8:30am - 10pm（周二至周日），周一休息
地址：79 Brighton Cres, S559218
電話：89098458
官網：https://www.sunray.sg/
不斷探索平凡生活的點點滴滴，
就可以每天開心呀～
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