元宵節|吃的是湯圓還是元宵?活了十幾年我現在才分清楚

2020年02月08日   •   1萬次閱讀

這周六就是元宵節了,在華人的眼中,過完正月十五元宵節,這個年才算是真正地過完。

元宵節的由來

元 宵 節

元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節。元宵節起源於2000多年前的隋朝末年,「元宵」二字其實就是「正月十五晚上」的意思。到了唐朝,元宵又被稱為「燈節」(Lantern Festival)。適婚年齡的年輕男女都會趁著這個晚上刻意打扮一番出門賞花燈,希望藉此找到有情人,因此元宵又俗稱為「東方情人節」。

新加坡元宵節的打開方式

新加坡以華人為主,因此在元宵節的慶祝方式上也保留了中國的傳統習俗。每逢元宵節,牛車水是節日氣氛最濃的地方,會掛上各種各樣的花燈供人欣賞。

元宵節這一天,一般來說佛教徒與道教徒都會到廟裡許願,今年全球受疫症影響,相信善信們的願望都會離不開祈求全球人民健康、國泰民安了。

賞 燈

元宵節賞燈的好去處一定數牛車水了。從1月開始,牛車水的大街小巷掛滿燈籠,並張貼漂亮的年畫,從金幣圖案到華人傳統神話中的十二生肖不等。趁著元宵節來賞燈,氣氛很贊呢。

地點:Chinatown 牛車水

賞 花

晚上賞燈,白天就沒事幹了嗎?當然不是,咱們還可以去濱海灣花園賞花。今年的花卉展主題是大麗花之夢 (Dahlia Dreams),以迷人花卉展現中華傳統文化中關於十二生肖的傳說。在花穹中精美如雕塑的綠植造型間自由穿梭,在超過 70 種大麗花中隨意漫遊,縱享令人難忘的視覺盛宴。

地點:Gardens by the Bay, Flower Dome 濱海灣花園花穹

元宵與湯圓之爭

每到元宵節,就是一年一度元宵與湯圓之爭了。究竟元宵和湯圓怎麼分呢?下圖可以完美解決你的疑問。

而在中國國內,主要是南北方做法不同所致,南方吃湯圓,北方吃元宵。

北方的元宵是用內陷沾水在糯米粉中滾至圓球狀,而南方的湯圓是將糯米粉加水和成團再包入內陷。因為做法的不同,湯圓的口感會比元宵更來的有嚼勁一些。

在新加坡,本地人基本上都是吃湯圓,取其圓圓滿滿、團團圓圓的寓意。

而湯圓除了在超市可以買到冷凍包裝的自己回家煮以外,很多甜品店都有售賣湯圓。

小編為大家整理了幾家,希望大家喜歡哦。

Honeymoon Dessert 滿記甜品

來自香港的滿記甜品相信大家都很熟悉了,主打港式甜品,分店遍布全島。而它家的湯丸很推薦哦。

湯圓的餡是花生白芝麻餡料,甜度剛好,而且軟糯好吃。口味方面,有姜水湯圓,紅豆沙湯圓,番薯糖水湯圓,生磨核桃露湯圓,生磨杏仁汁湯圓以及生磨芝麻糊湯圓選擇。

滿記還有這款「糖不甩」,這是粵式特色的甜品,是在湯圓上面撒滿花生粉、芝麻和黃糖粉,酥滑香甜、醒胃而不膩。 Honeymoon Dessert 滿記甜品 Bugis Junction 白沙浮廣場:200 Victoria St, #01-70, S(188021)

Hong Kong Sheng Kee Dessert 盛記甜品

同樣是主打香港甜品的盛記甜品,它家的湯圓可以配糊(杏仁糊、芝麻糊、紅豆沙),或者配湯(薑湯、桂花湯),不同的搭配會有不同的口感哦。

而小編最喜歡的就是鴛鴦糊配湯圓,顏值超高哦。

Hong Kong Sheng Kee Dessert

Raffles City Shopping Centre 來福士城:252 North Bridge Road, #B1-79, S(179103)

IMM奧特萊斯:2 Jurong East Street 21, #01-49, S(609601)

Nine Fresh Desserts Taiwan 九鮮甜品

相對於湯圓,很多朋友可能更喜歡吃芋圓,那小凱也來介紹介紹芋圓好了!九鮮甜品,來自台灣,相信喜歡芋圓的你,不會不知道哦!

軟糯Q彈的芋圓,口感可一點不輸湯圓。紫色黃色綠色,色彩繽紛,看著心情就覺得很好哦。

新年期間還有優惠,2份只要5.8新,好運,都是雙份雙份的來! Nine Fresh Dessert 九鮮甜品 Plaza Singapura 獅城大廈:68 Orchard Rd, #B1-32, S(238839)

BlackBall 黑丸甜品

說到芋圓,怎麼可以沒有黑丸同學呢?小凱最喜歡他家中間冰沙!冰冰涼涼,還是十分有滋味!喜歡得不得了哦!

作為下午茶,小凱覺得很棒的喲!

BlackBall 黑丸甜品

Bugis+ 白沙浮娛樂廣場:201 Victoria St, #01-14, S(1880672)

不過提醒大家哦,元宵節當天記得早點去買哦,不然很快就會被大家一掃而光了。

不知道大家元宵節有什麼節目呢?記得分享給小凱哦。

最後祝大家元宵節快樂,甜甜蜜蜜,身體健康,百毒不侵。

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