
這間五星菜園雞以甘榜雞而自豪。
這些自由放養的雞可以自由的跑,從使肉中的脂肪含量更低,而且味道更濃郁。
這家餐廳已有30多年的歷史了,由一家雞肉供應商開始,他最終開設了自己的餐廳,並與其他五個兄弟一起命名為「五星」。
說到他們的米飯,吃起來很有水分,吃起來不會向乾乾柴柴的。它偏向有水分,而且每口都帶有細微的姜和洋蔥味,以及美味的雞肉脂肪。

Five Star Kampung Chicken Rice FB
人家都說雞胸肉吃起來很柴?但這絕對不會發生在五星菜園雞這。
將雞胸肉切成對角的長條,看起來像雞的手指。也明顯更瘦,保持多汁,每一口都很嫩而且非常有口感,在沾點辣椒,一口接一口呀!
這邊補充說,他們家不是只有賣雞飯喔!很多配菜也很不錯~而且他們家的雞飯辣椒也很贊。
他們家的辣椒不會像其他店一樣,看起來裡面混了一些醬油,看起來都黑黑的。
沒有豪華的裝潢,但有非常豪華的味道。而且價格非常平易近人。他們的雞飯也會配上湯。但是上次喝過一次之後,感覺有點咸。

Five Star Kampung Chicken Rice FB
總體來說,這間「五星菜園雞」還真心不錯,值得推薦給大家去嘗試看看!
地址:191 East Coast Road, Singapore 428897
營業時間:每天上午10點至凌晨2點
電話:6344 5911