最近有粉絲朋友問到Thomson Road，
都有什麼好吃的。
雖然作為連接新加坡中央商務區，
以及北部郊區的重要主幹道，
周圍也有不少住宅和購物中心，
但關於這條路的餐廳介紹，非常少。
先看看歷史吧，
這條路的名字來源是，19世紀時，
政府測量師John Turnbull Thomson，
向北延伸還有Upper Thomson Road。
那裡也有不少著名的Cafe
下面就跟著小妹一起看一下這條路吧，
從南吃到北，
一路有不少很容易就會錯過的小館，
嘗試過之後真的閃閃發光。
Ramen Bari-Uma
首先要給大家介紹的這家，
位於這條路的最南端。
被很多人稱為「新加坡最被低估的拉麵」，
2003年在日本廣島成立，
已經在馬來西亞、印度尼西亞等不少國家開店。
慢慢熬制豬大骨、脊骨、雞架等10小時以上，
最大限度地提取出豬骨中原有的香味，
最後加上日本醬油，
（基本上僅使用黃豆作為原料）
做出「頂級濃厚醬油風味豬骨湯」。
入口即化的濃滑口感和濃郁的風味，
令無數食客著迷。
也可以點上一份日式燒鳥，
或者煎餃、叉燒等等，
搭配起來，秒回日本街頭拉麵店。
地址：101 Thomson Rd, #B1-08 United Square, Singapore 307591
營業時間：11am -9pm
聯繫電話：63543711
網站：https://www.bariuma.asia/about/
NANTA BBQ
下面要說的，
是一家韓式烤肉和芝士排骨店，
只要飯點去，總是坐的滿滿當當。
只要你暫時放棄減肥的念頭，
就可以在這裡獲得足夠的滿足感。
滿滿的芝士配上微辣的排骨，
幸福的熱量炸彈。
韓式參雞湯也是非常的鮮美，
想要主食不妨試試他們的炸醬麵，
醬汁夠味，而且是鐵制大盤子裝的，
不那麼容易坨掉，還更容易拌開。
地址：175 Thomson Rd, #01-175/177, Singapore 307624
電話：62581391
時間：11:30am-2:30pm&5:30pm-10:30pm
網站：https://www.facebook.com/NANTABBQ
The Clue-less Goat
下面這家Cafe就在上面的韓式餐廳旁邊，
位置不太好找，
在一條小巷子的最裡面角落，
但幾乎從早晨起就排著隊。
這裡主打的是全天的Brunch，
很多人都是附近的常客了，
想要營養均衡，不妨試試Big English Breakfast，
想吃個碳水+肉的類型呢，
也可以選擇牛肉或者炸雞的三明治。
菜單上的Brunch選擇，幾乎都不會踩雷。
不過咖啡就要比較小心啦，
因為他們咖啡其實做的比較傳統，
有不少歐式重口的咖啡做法，酸苦味格外重。
不太適應的小夥伴，
還是選擇常見的咖啡種類，
Flat White，Iced White都是很不錯的選擇。
地址：189 Thomson Rd, Singapore 307631
營業時間：9am -6pm（周一休息）
聯繫電話：82830885
網站：https://www.facebook.com/thecluelessgoat/
Mukjja Korean
Chinese Restaurant
說起新加坡韓式炸醬麵，
他家也算是OG了，
他們之前的店面2019年停止營業，
是最近才剛剛又開回新加坡。
他家最獨特也是最好的一點，
是他們提供炸醬麵和海鮮面的雙拼，
（不過分量比較大，一個人吃不完）
對於都想吃的選擇困難症非常友好。
最令人驚喜的是他們的炸雞，
已經去骨了，很適合懶人，
整體很入味、香香辣辣，
上面鋪著的一層辣椒和洋蔥竟然也很好吃。
人均30，就能吃到一頓地道韓餐，
這波不虧，
路過一定要去嘗嘗～
營業時間：11：30am-2:30pm & 5pm-9:30pm（周二休息）
地址：275 Thomson Rd, #01-07, Singapore 307645
電話：62597479
Menya Kanae
Hokkaido Ramen
這家日式拉麵就在上面這個韓餐的隔壁，
剛開業不久，已經在新加坡日式拉麵圈，
占有了一席之地，
主打來自北海道的拉麵。
非常經典的一款，
Hokkaido Tonkotsu Miso Ramen (from $12.80)
豚骨濃湯加上竹筍澆頭，
簡單的原料，帶來豐富的味覺體驗。
或者也可以試試，
Tokusei Sapporo Ebi Tonkotsu Ramen（$ 19.80），
湯底由龍蝦奶油濃湯、蝦和豬骨燉煮而成，
鮮甜的海鮮和濃郁的骨頭香，
包裹在彈性十足的麵條上。
營業時間：11am-3:30pm&5pm-10:30pm(周一至周五), 11am-10:30pm（周末）
地址：275 Thomson Rd, #01-08, Singapore 307645
電話；62616205
網站：https://www.menyakanae.com/
Lechon Republic Singapore
在種族多元化的新加坡，
你有沒有想試試地道的菲律賓菜呢？
從這家店密密麻麻的菲律賓食客，
就能看出他們的資深和地道。
主打菲律賓式烤豬肉，
外皮真的烤得很棒，鮮嫩多汁，
米其林廚師最愛的焦褐感，酥酥脆脆，
搭配一杯菲律賓式釀製啤酒，
也是一道周末晚餐的好選擇。
還有另外一道值得嘗試的菲律賓特色菜，
Lechon Sisig，
鐵板上鋪滿肥瘦相間的肉碎，
中間再來一顆雞蛋，
滿滿的肉和蛋白質，非常下飯。
電話：85260821
均價：11am-8:30pm（周一休息）
地址：275 Thomson Rd, #01-09, Singapore 307645
官網：https://lechonrepublicsg.wixsite.com/singapore
Loong fatt
這可能是新加坡最古老的一批甜點店了，
龍發豆沙餅，始於1948年。
就在Thomson road稍微拐進馬里士他路，
旁邊還有一家名字很像的店，
一定要找對哦。
附近的老爺爺老奶奶們都認可的老味道，
不論幾點來都是排著大隊，
進店之前就能聞到濃濃的糕點香甜，
走進櫃檯，更是會被開放式廚房震驚到，
流水線上占滿了糕點師傅們，非常忙碌。
傳統的豆沙餅，有咸甜兩種口味，
還有很多現代一些的巧克力蛋糕等等，
