說到逐步解封,
你最開心的事是什麼?
小妹最開心的一件事,
就是那些Bar終於開門啦!

新加坡值得打卡的Bar可太多了,
亞洲Best 50之類的,
今天給大家找一波相對小眾的,
Roof Bar!

小姐妹聊天,情侶約會必備啊!
點三兩個小零食,
再來兩杯雞尾酒,
伴隨逐漸變深的城市夜景,
喝完你就又可以了!
1-Altitude
說到Roof Bar,
怎麼能不提這家必打卡,
新加坡最地標級觀景區域!
擁有世界級的城市景觀,
不論白天夜晚,隨手一拍,
都是大片。

在這個全世界最高的露天酒吧,
不論是情侶約會,
還是跟小姐妹一起嗨,
都可以順便欣賞上帝視角的新加坡~

最推薦大家在日暮時分來,
既沒有晚上人群的喧囂,
運氣好的話,還能看到火燒雲和絕美日落。

時間:5:30pm - 10:30pm(周一到周五),2pm-10:30pm(周末)
位置:1 Raffles Place,S048616
電話:64380410
官網:https://www.1-altitude.com/
The Other Roof
看到這個名字有點眼熟麼?
它就是The Other Room的姐妹店,
(不過the other room已經遺憾收場了)
很多熟客都會選擇來這裡~

雖然名氣不如姐妹店,
但這裡的雞尾酒是非常有自己的特色的,
茶系雞尾酒,
各種茶的口感和酒精的神奇結合,
酸酸又甜甜,還有點上頭!

除了酒類,
這裡的食物水準也是沒得挑,
以適合搭配酒類的小吃為主,
海鮮類最為不錯,
烤章魚或者牡蠣都值得嘗試。
(周五-周日牡蠣只要$1.5哦)
(盲點不出錯!)

要提醒大家的是,
周五以及周末,想要室外的沙發座,
最好打電話預定一下哦~
不用擔心下雨,有可伸縮遮雨棚~
地址:28 Ann Siang Rd,S069708
電話:61002882
時間:4:30pm-10:30pm(周一到周五),2:30pm-10:30pm(周末)
網站:https://www.theotherroof.com/
Smoke and Mirrors
說到Roof Bar,
如果是在國家美術館頂樓,
是不是聽著就被濃厚的藝術細菌包圍,
隨便拍拍照,
打卡的時候記得選定位就足夠炫酷~

而且這家開在美術館頂層的小酒吧,
雞尾酒也確實都多多少少結合了藝術,
充滿現代口感的獨特雞尾酒,
(還有一些靈感來源於Salvador Dali)
加上新加坡的天際線,
可以說是欣賞夜色的不二選擇。

如果你是第一次去,
也不用擔心,
因為這裡的服務人員也都非常熱情,
會根據你的喜好為你推薦合適的酒類~
兩個必須嘗試的菜,
Lobster Braised Noodles和beef cubes~
而且要提醒大家的是,
室外的座位每個人最低消費為$50。
地址:1 St. Andrew's Road, #06-01 National Gallery, S178957
營業時間:3pm - 11pm (3PM-5PM, 1-for-1 Tipples&chill)
聯繫電話:93806313
網站:https://www.smokeandmirrors.com.sg/
Level33
如果大家不只是想看夜色,
還希望足夠高,
那一定要試試這家,
店如其名,它們在33層。
(坐電梯時候甚至有些耳鳴和失重感)

喜歡啤酒和烤肉的朋友們,
不一定要晚上來哦,
(晚上人太多了,很難訂到室外位置)
工作日的午餐也不妨來走一趟~

它家以自家釀造的啤酒出名,
也有很多以啤酒為主的雞尾酒可以嘗試。
Plus,這裡還是新加坡最高的釀啤酒的地方哦,
想試試高處的啤酒是不是更好喝麼?
五色啤酒了解一下?

肉類愛好者,一定會滿足,
慢燉羊肉、炭火烤牛肉等等,
都是不錯的選擇。
(提拉米蘇也是值得試試)

營業時間:11:30am-22:30pm
地址:8 #33-01 Marina Boulevard Tower 1,S018981
網站:https://www.level33.com.sg/
Vue
這裡可是新加坡第一家,
rooftop spritz bar。
(一款義大利特色雞尾酒)
是的,就是Vue。
Vue是法語的View,
可見他們自己對於這裡的景色也是非常自信。

在19層高高的落地窗旁,
挑上一杯Basil Spritz ($20),
(干杜松子酒,羅勒和檸檬的清爽組合)
或者試試Reiwa Highball ($18),
(梅酒和朗姆酒調製而成)。
喜歡和牛的朋友,
一定要提前預定。
這裡主廚的特色菜之一,
binchōtan-smoked Kokuou Wagyu beef
需要慢速烘烤20小時以上,
每天限量供應(20份左右)。
營業時間:12pm-10:30pm
地址:OUE Bayfront, 50 Collyer Quay Rooftop Level 19, S049321
電話;88790923
網站:https://www.vue.com.sg/
Loof
這家店最具標誌性的霓虹燈牌,
方方正正的中國字 - 「風和日麗」,
卻伴著略顯嘈雜的英文歌,
各種西洋特色雞尾酒,
強烈的反差卻不違和,
也被很多人稱為新加坡最強天台酒吧。

這家店比前面的都要價格友好些,
景色也是不錯,
坐落於City Hall和Bugis之間,
雖然樓層不高,卻可以很好的欣賞城市風光。
(白天和晚上真是兩種完全不同的View)

食物菜單的選擇雖然不多,
但是盲點不踩雷,
不論是薯條、雞翅,
或者是馬來風味的雞肉串,
都是搭配酒精的好伴侶。

時間:5pm - 10:30pm(周一到周四),4pm-10:30pm(周五周六)
位置:331 North Bridge Rd,#03-07 Odeon Towers Extension rooftop,S188720
聯繫電話:63379416
官網:https://www.loof.com.sg
Dusk
厭倦了城市的喧囂,
以及混凝土叢林的風景?
試試純自然的海景?
在海拔約100m的Faber Peak,
可以很好的欣賞到聖淘沙全島~

這裡的雞尾酒也都跟景色非常搭,
比較適合新手入門的有:
smoking nitro margarita ($16),
或者神奇的Nitro-frost caviar martini ($16)。
