說到新加坡歌手,這可真是數不勝數。JJ、燕姿、蔡健雅、阿杜、陳潔儀、向洋、梁文福、蔡淳佳、許美靜、By2……聽小文給你慢慢講,他們和新加坡的故事~
林俊傑,大名鼎鼎的新加坡創作歌手。說,泥萌誰沒聽過JJ的歌啊~出道十餘年,創作了數百首音樂作品,成立了個人音樂製作公司JFJ、創立了潮流品牌SMG,還在2011年被媒體封為「新四大天王」之一~真是精彩的人生啊。
然而,在《夢想的聲音》節目中,事業人緣雙豐收的JJ竟用從新加坡帶來的綠蛋糕誘惑到場導師,希望他們不選自己。卻惹得蕭敬騰、Hebe等人十分嘴饞,綠蛋糕也在微博上又火了一把。
這綠蛋糕到底是什麼?能被這麼多人痴迷。從張靚穎到羅志祥,從閭丘露薇到劉德華,到訪新加坡的名人們,都愛一嘗綠蛋糕的美味,或者買綠蛋糕作手信。

噹噹噹噹!圖里就是風靡新加坡好多年的綠蛋糕,全稱「斑蘭戚風蛋糕(Pandan Chiffon Cake)」,是由斑蘭葉作為原料製成的蛋糕。斑蘭葉的「綠色」及其「特殊的椰奶香」使得綠蛋糕成為獨特美味的東南亞風味點心。切一片嘗嘗,綠蛋糕的口感綿密,又帶著一絲椰奶的清甜,真是人間美味~

想一嘗綠蛋糕美味的話,小文推薦去Bengawan Solo,這家店在新加坡有不少店鋪,推薦在樟宜機場購買,可以作為伴手禮送人哦。雖然是網紅店,但是顏值和內涵並存,值得一試哦~
「音樂精靈」孫燕姿,新加坡超人氣歌手。她從小熱愛音樂,五歲開始學鋼琴,十歲第一次在舞台上唱歌,二十二歲出道並發行同名專輯《孫燕姿》,一舉成名。《天黑黑》、《逆光》、《遇見》,這些是多少人忘不了的回憶啊~

燕姿在2006年成為首位為胡姬花命名的新加坡藝人。在新加坡植物園的國家胡姬園內就可以看到這種花,全稱為孫燕姿石斛蘭,被大家親切的稱作燕姿蘭~似不似和燕姿元氣旺盛的樣子有些神似~
孫燕姿 《追》
燕姿的粉絲們看過《追》的MV嗎~裡面有好多熟悉的地方呢:濱海灣金沙、烏節路、植物園、摩天觀景輪和新加坡河景等獅城美景,真是越看越想去玩呢~
蔡健雅,新加坡著名創作歌手、音樂製作人,後在台北定居發展,是台灣金曲獎獲得最多次最佳國語女歌手獎的歌手之一~
雖然得獎眾多,她卻一直隨心隨性,堅持過灑脫自在的生活,尤愛手工烘焙甜點、享用美食,是娛樂圈知名的「甜點女王」。下圖就是Tanya的大作哦(來自Tanya的臉書)~

在新加坡的時候,蔡健雅超愛去Komala Vilas。據說這是新加坡最好吃的印度素食餐廳,連印度人都會稱讚~開業於1947年,溫暖了多少愛美食的心。

地點:76 Serangoon Rd | 時間:每天7:00-22:30
新加坡傳奇歌手阿杜。大概因為一些非同尋常的經歷,給了他滄桑沙啞的嗓音唱出了許多動人情歌,締造出風靡一時的「阿杜風潮」。出道至今發行了《天黑》《堅持到底》等精彩專輯。
工作之外,阿杜很愛喝拉茶,有時還會自己嘗試做一杯~
拉茶,顧名思義,先將紅茶泡好,濾出茶渣,將茶湯與煉乳混合;倒入帶柄的不鏽鋼罐內,然後兩手各拿一隻罐子拉來拉去,故名「拉茶」。

想像阿杜如此動作反覆交替,泡出一杯絲滑醇綿的拉茶。奶香茶香似乎就在周圍瀰漫開了~~
若是沒這麼幸運嘗到阿杜泡的茶,還可以考慮這個!獅城隨身美味之貓頭鷹拉茶!據說是用超過50年的經驗和本地歷史悠久的傳統配方調配而成的哦~是世界公認最好喝的奶茶之一。(小文提示:某寶也有售哦。)

新加坡實力派女歌手及舞台劇演員。畢業於新加坡拉薩爾藝術學院戲劇表演學系。曾在愛德華王子御前演唱,被譽為「新加坡國寶」的著名華人流行女歌手。

拉薩爾藝術學院包括美術、設計、媒體藝術、表演藝術和藝術管理五個學系,是亞太地區首屈一指的藝術學院。位於新加坡市中心的新校園2007年落成並投入使用,新校園包含5個國際性開放式大型表演場所。獨特的建築更使得新校園成為新加坡的新地標。
說到新加坡的華語歌謠,一定不能忽視這個新加坡才子——新謠鼻祖梁文福,不僅會寫歌還會寫散文。

梁文福 《最後的牛車水》
新謠起源於20世紀80年代,因為受到70年代台灣風的影響,新加坡校園也出現了民謠創作的風氣。華族學生們自發地譜寫歌曲,用吉他、口琴等抒情達意。這些歌曲後來就被籠統地稱作「新謠」,成為了多少人熟悉的旋律。
梁文福創作的《細水長流》、《新加坡派》等沒有過多雕琢的歌曲顯得十分清新,前者就在新加坡總理李顯龍到訪中國的晚會上被演奏,後者歌詞中反映了這幾十年新加坡的發展史,聽起來別有趣味~

《中國新歌聲》里人氣飆升的90後小鮮肉——新加坡音樂小王子向洋,又暖又帥又會唱歌。早在2006年,向洋發行了自己的首張專輯,年紀輕輕就出道十年,曾在新加坡HMV排行第一(爵士類),還參加過2008年新加坡國慶慶典! 真是帥了小文一臉。

向洋也get了暖男必備技能之做飯。向洋透露他超愛新加坡美食——肉脞面(Bak Chok Mee),又稱豬肉粿條面。

小文的口水快要止不住了……必須和你推薦下大華豬肉粿條面Hill Street Tai Hwa Pork Noodle。這可是開在小販中心裡的米其林一星美食~每碗面都是獨立烹煮,醬汁也是即時調和,可見用心~
地點:466 Crawford Ln, #01-12
時間:9:30-21:00(周一休息)
