七月七日,勿忘歷史|紀念是為了更好的出發

2018/07/09   •   5833閱
探索新加坡的魅力!從落日下的盧溝橋,到77年的炮火襲擊,再到美食如海南雞飯、黑胡椒蟹、咖喱魚頭和羅惹,深入了解這個充滿活力的小國。同時,也向逝去的同胞致敬,勿忘歷史!

落日盧溝橋上柳,

送人幾度出京華,

本是迎送客人的門戶,

卻在81年前的7月7日,

招來炮火侵襲。

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七七全民族抗戰的開始

七七不能忘卻的紀念日

今日的你想到81年前的事

是不是依然很悲憤

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今天小編帶大家領略一下國外的美食美景

平復下大家的心情

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邂逅美麗的新加坡

1

聖淘沙—自由暢玩隨心選

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風景旖旎的度假島嶼

聖淘沙是新加坡最迷人的小島

這裡有高聳的椰樹和疏落的茅亭

讓人感受足足的南洋風情

陶醉在島上時光

2

環球影城 —全球最完善的一站式旅遊地之一

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有世界最高的雙軌過山車

史瑞克的遙遠王國城堡

到好萊塢劇院觀賞另類的搖滾演出

近距離與瑪麗蓮·夢露合影~

3

空中花園 —俯瞰整個新加坡!

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新加坡諾亞方舟般的建築,距離地面200多米,

有上千棵樹木和植物,

還有全球最大的空中室外無邊際泳池,

這裡足以鳥瞰新加坡最燦爛的夜景。

4

魚尾獅公園 —徒步遊覽的不二之選!

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魚尾獅像是新加坡的標誌和象徵,

每年來自全球一百多萬的遊客都會專程造訪魚尾獅公園,

與世界著名的魚尾獅拍照留念。

高8米的獅子口中噴出一股清水,

匯入新加坡河中。

5

海濱灣花園 —來看超級巨樹!

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這座位於市中心的超級花園

以10億元造價成為新加坡最新的地標,

遊客可在花園中巨大的半球形溫室里

觀賞到超過25萬棵奇花異草,

和全球最大的室內瀑布。

其中最大的濱海花園屬濱海南花園,

其中建有多棵巨大的超級樹 (Supertree),

十分引人注目。

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品嘗專屬新加坡的美味

1

海南雞飯

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在海南民間,

煮雞飯就是普通生活必不可少的一部分,

特別是逢年過節,更是不可或缺的節慶飯。

雞飯源於何時,由誰發明而來,現在已經已難考證。

但是平時凡遇喜事,海南人仍喜歡殺雞煮雞飯待客,

過去還會把雞飯做成「飯糰」,海南話叫「飯珍」,

代表著圓滿豐富、全家團圓之意。

現在島上做成飯糰已經很少見,

反而是上世紀二三十年代由下南洋的鄉親們帶出去的這一習俗,

至今仍在馬六甲等一帶盛行,早已成為新加坡的國菜。

2

黑胡椒蟹

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獅城的黑胡椒螃蟹自成一派,雖然做法並不難,

然而在其他國家吃到黑胡椒螃蟹的味道還是差了很多。

黑胡椒螃蟹的調味料

混搭了中式醬油、黑胡椒、小辣椒和牛油於一體,

造就出另類「沖鼻」的辛辣薰香。

黑胡椒香料滲入蟹肉,

不僅蟹肉濃純,連殼外也薰染了一股微焦辛嗆的黑胡椒香味。

螃蟹上桌,取高度名酒澆於螃蟹之上,

只聽得「刺啦」一聲,火光閃動,頓時一股香氣撲鼻。

難以言表的噴香,超常的嗅覺和味覺的雙重刺激,

腸胃會立刻產生乾柴烈火般的衝動,

這一切的一切,只有黑胡椒遇見了螃蟹才能見到。

3

咖喱魚頭

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咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一,

是另一道本土自創的佳肴。

先由本地的印度人開創,煮給愛吃魚頭的華人吃;

漸漸的,馬來人和印度人也開始愛上這道菜肴,

並自創不同的式樣,咖哩魚頭的名聲便開始廣為傳播。

早年,馬來人和印度人都不太吃魚頭,

最初製作者是移居新加坡的 Malayalee 人

(來自南印度卡拉拉邦的印度族裔),

用咖喱燜煮魚頭和蔬菜,

以取悅華人的胃腸,堪稱那時候的窮人美食。

華人吃咖喱魚頭,喜歡搭配蔬菜和肉;

印度人也慣吃米飯,另搭配帕帕丹和印度泡菜。

歷經世代的傳承、改良與修正,成就此獅城經典美食。

4

羅惹

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「羅惹」是馬來文,有「大雜燴」的意思,

是一種非常受歡迎的餐前開胃菜和配菜,

也是一道健康的營養小吃。

這道菜雖然看起來普通,不過口感非常不錯,

這也形成了新加坡菜的一道亮麗風景。

羅惹口味酸甜,醬料與新鮮蔬果恰到好處地融合在一起。

色澤黑黝黝的蝦膏醬儘管其貌不揚,

卻味道鮮美,讓人無法抗拒。

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欣賞過了新加坡的美食美景

你的心情是不是緩和了很多

最後立思辰留學360想要說的是

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七月七日

祭奠同胞!勿忘歷史!

不管你在哪兒,走多遠,

都要有一顆熱愛祖國的心~

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