新加坡是怎樣的一個國家？
這麼多前列排名，作為一個幾乎沒有任何資源，生存空間狹窄的彈丸之地，新加坡的確是個奇蹟。
新加坡的國土面積大約720平方公里，是亞洲第二小的國家，但其中近五分之一是人工填海形成。人口超過560萬，人口密度相當高。其中華人華裔比例占75%，其他還有馬來裔、印巴裔等，是一個多族裔多元文化的國家。新加坡雖然小，然而卻是世界上經濟最發達的國家之一。新加坡的經濟總量超過3300億美元，人均GDP將近6萬美元，位居世界前列。新加坡的經濟總量相當於歐盟排名靠後13個經濟體的總和。
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當年名不見經傳的荒島小漁村，如今是全球僅次於紐約、倫敦與香港的第四大金融中心，世界三大煉油中心之一，全球十大港口之一。新加坡的造船業、轉口貿易等也相當發達，是世界上少數幾個擁有建造深海油氣開採平台的國家之一。
吃在新加坡
今年元月上坡，原本打算陪孩子過個年就回國，卻沒想到因為疫情的關係，這一住就半年多了。2月，老公趕在停航之前回國上班，我留下來照顧女兒和外甥女。
「民以食為天」，「吃」是我們必須要關注的必要消費。新加坡是個美食泛濫的地方，因為融合了多種地域和種族，這裡的美食品種太豐富了，簡直是吃貨天堂。我感覺在新加坡，美食只有你想不到的，沒有你買不到的。
光說大米，美國珍珠大米、泰國超級香大米、越南香米、糙米、中國五常大米，等等，我是變著品種買。最近一次買的是中國東北大米，粒粒圓潤，5Kg，$13.6，合人民幣13.4/Kg。
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肉類，豬牛羊應有盡有，同樣有來自澳洲、紐西蘭、馬來西亞、中國等不同國家的，而且分有不同等級。我只說咱們普通人能吃得起的吧：
豬肋排$9/Kg
豬扒$7/Kg
牛肉$11.5/Kg
牛排$17/Kg
上好金牛腱$15/Kg
牛排$19/Kg
帶肉豬大骨$2.2/Kg
大蝦$19/Kg
帶肉豬大骨$2.2/Kg
豬肚$8/Kg
大蝦$19/Kg
像豬肝、豬肚、雞胗等動物內臟價格非常便宜，不知道是不是這邊人都不太吃的緣故。因為疫情升級，我後來也會在網上買肉類食物，有些是凍肉。聽當地人說這邊的凍肉也都是急凍的，凍的時間都不會很長，所以其實都還是蠻不錯的，巴剎里的肉魚也很多是凍的，解凍後看上去像新鮮的。
坡上比較貴的我感覺是蔬菜，特別是蓮藕、山藥、冬筍，這些都趕上國內好幾倍的價格。刀削麵、拉麵、餃子、燒賣、餛飩、蔥油餅、饅頭等等什麼都有，而且做得都特別地道。水果更是琳琅滿目，除了季節性較短的水果，比如楊梅、水蜜桃價格是國內的幾倍，其他水果種類繁多，價格差別也較大。
當然我所說的貴與便宜都是同國內來比較，若是掙的新幣，消費也是新幣的話，感覺不要太便宜哦。每次去一趟超市，大袋小袋買一大堆，算下來都不要60新幣。
新加坡因為國土面積問題，自己基本沒有農業，食品幾乎全部靠進口。進口食品會進行檢查，發現批次不合格的，不是退回，而是全部就地銷毀，這樣一來，所有給新加坡運送的食品全部都是高標準嚴要求，食品安全基本上可以放心的。
海鮮早上從海里打上來的送到家裡特別新鮮
總之，日常伙食，我們家平常三四口人吃飯，一個月平均算下來$1200-$1500，餐餐魚頓頓肉，伙食標準還是不錯的。我沒來新加坡的時候，孩子都是在外面吃，有時小販中心或食閣，有時吃頓火鍋烤肉下下館子，一個月$600差不多了。新加坡的飲食從很親民的到很豪華的都有，比如牛排就分不同級別的，有聽著音樂長大的牛肉，有普通的牛肉，價格就差著好幾倍。咱們普通人就選擇普通價位的，偶爾開開洋葷還是可以的。
未 完 待 續
