上一期,小妹推薦了幾間麵包店
都去打卡了嘛

麵包對於小妹來說是早餐和下午茶必備
好吃的麵包,一天都是滿滿的幸福感
噹噹,現在來收好吃的麵包店第二彈吧

01
Tong Heng

Tong Heng,東興,應該可以算是坡坡最出名的蛋撻店了。店裡整齊排放的蛋撻和月餅,非常吸引人,進來就一定要買點什麼才可以走。經歷時間的沉澱,不變的是它的鑽石狀的蛋撻,熟悉的味道和配方。


蛋撻的雞蛋部分柔軟,入口即化。如果你想嘗試其他口味,可以選擇椰子撻。上面撒有切絲的新鮮椰子,增加了纖維口感,淡淡的芬芳。這裡其他很受歡迎的糕點,比如有老婆餅,紅豆餅,咖喱雞肉酥,豬肉酥等等。


地址:285 South Bridge Road, 058833
營業時間:周一到周天:9am-10pm
價格:S$2塊左右
02
Brother Bird

小妹最先知道這間店,是被它的顏值吸引,一個個精美的可頌,整齊的排列著,還都有著自己的造型,隨手一拍就是ins大片。

Brother Bird能夠上榜,是因為它特有的的麻吉可頌。可不要看這個可頌,小小的一個麵包,需要三天的時間才能製作完成,包括將其冷藏過夜,然後摺疊成12層。烤出來之後,是金黃色的外殼,內陷是耐嚼的麻吉,超級好吃。除了原味之外,還有抹茶白巧克力,焦糖,S'mores,黑巧克力,椰子等口味。


店裡還推出Cruffin,是將可頌和muffin的理念結合在一起,muffin的形狀,可頌的層次感,還可以選擇不同的topping,比如梅子,糖霜等。

地址:CT Hub 2, 114 Lavender Street, #01-05, Singapore 338729
營業時間:周一到周六: 8:30am-3pm
價格:S$3-4
03
Tai Cheong Bakery

去過香港的小夥伴們,一定對泰昌餅家非常熟悉了。坡坡也是有分店的哦,就在holland village。這裡的蛋撻超級好吃,壓實的麵皮外殼,黃油濃郁的香味和光滑的雞蛋填充,走進店裡就可以聞到蛋撻的香氣。


這裡,還很有特色的推出了pandan蛋撻,在雞蛋液中注入pandan,撻心就呈現了pandan的綠色,讓人不禁想起傳統的娘惹糕。除了蛋撻,這裡還供應茶餐廳經典,菠蘿包,叉燒菠蘿包,雞尾包等等。

地址:31 Lorong Liput Singapore 277742
營業時間:周一到周五: 10am-10pm, 周六到周天: 9am-10pm
價格:S$2-3
04
Bread and Hearth

Bread&Hearth是周末喝咖啡,工作,學習的理想之地。這是一間安靜的麵包咖啡店,內部設計為鄉村風格的磚牆外牆。裡面有手工麵包和咖啡,每種麵包都採用傳統的歐洲方法烘烤。


他家最出名的Le Croissant,選用法國的麵粉精心製成的麵糰,重點放在層壓和摺疊技術上,以在羊角麵包中獲得最佳的蜂窩狀的小洞,吃起來口感也更豐富。

地址:18 Keong Saik Road Singapore 089125
營業時間:周一到周六: 8am-9pm, 周天: 8am-6:30pm
電話:65347800
價格:S$3左右
05
Firebake

喜歡吃Sourdough的小夥伴們,來這裡就對了。鑄鐵的爐灶,顯眼的柴火爐,古典風格的瓷器,質樸的環境,用麻布包裹著的酸麵包,就是這種感覺!


Sourdough品種多樣,有Wave, Field, Rock, Valley, Seedy, Butter Brioche等等,從白麵包到莓子麵包。無論是烤一烤抹上牛油果,還是淋一點橄欖油都非常好吃,味道宜人。小妹最愛的是Butter Brioche和Rock。

地址:237 E Coast Rd, Singapore 428930
營業時間:周二到周四: 3pm-10pm, 周五到周天: 9am-10pm, 周一休息
價格:S$10左右
06
Chef Icon Nature Bakery

Chef Icon的宗旨是Natural,所有麵包和蛋糕都是純天然原材料,絕不使用人工成分。店裡有少許座位,可以約上朋友一起來這裡下午茶。

小妹很推薦的是開心果撻,這也是chef icon最熱門的甜品之一。小妹非常喜歡雞蛋和巧克力混合的柔和味道,絲滑香濃,上面還撒有裹有黃油狀的開心果。因為這裡所有的原材料都是天然的,所以吃完也不會有那種油膩的罪惡感。

地址:5 Kampong Bahru Road, Singapore 169341
營業時間:周一到周五: 8am-8pm, 周六到周天: 8am-7pm
價格:S$3-10
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