素肉是用大豆蛋白和蘑菇製成，而不是動物肉。
通常以各種名義出售，如「素食者BBQ「肉」、「煙燻蔬菜乾」和「素食肉」。
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對於注重健康的飲食者來說，普通的肉瓜肉和這種素食版本在熱量方面是相似的。
一份94g的肉骨瓜肉大約370大卡，搭配同量的素肉瓜約含367.一件54卡.
對於第一次聽說這一點的人，這裡給你一些購買攻略。
1）憨豆先生
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他們的煙燻素食牛肉乾有兩種口味：原味和辣味。
根據素食食品評論平台，產品有兩個好評：
「這嘗起來就像非素食的肉，但口感更好，更有嚼勁。」
「我嘗試過不同的品牌，目前為止，憨豆先生的素肉瓜從質感、口感和包裝來看是最令人滿意的。它切成薄片的質地和口感都和真的一樣！它們令人上癮，美味無比！這個金屬罐里有4個真空包裝，每包100克。」
價格：400克20.80新元
2）善緣素食
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產品名為友BBQ零食，有兩種口味：原味和辣味。
價格：250克6.96新元，3公斤77.04新元
3）.維克托·維吉在環城道食品中心
VictorVeggie的這位小販叔叔以素食沙爹和otah聞名。
維克多從24歲起就開始賣素食。
他的小販攤檔從下午2:30開到8:30，但在下午晚些時候更容易找到。
價格：每公斤28新元
如何訂購：直接從檔口提前下單。
地址：環島路79號A環道美食中心，南01-92號（371079）
4)余陽生
以草藥產品聞名的余陽生，竟然也出售素食肉。
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他們的招牌素食肉有「一口大小的分量」，價格貴貴的。
價格：220g的19.90新元
