好吃的食堂千千萬，沒吃過的最期待！接下來，請收下小助手吐血整理的這份打卡攻略，開啟NUS的美食之旅吧~
The Deck
噹噹噹噹！
本次美食之旅的第六站是The Deck~
The Deck可以直接和CLB圖書館四樓相通，位處FASS教學樓當中，就在計算機學院的對面。據說是新加坡第一的eco-food court。
接下來就來看看資深吃貨小助手的試吃體驗吧！
YONG TAU FOO&LANSA
這家的釀豆腐是小編吃過的NUS食堂最便宜的了！六件只要2.7新，還要什麼自行車！
這家的釀豆腐和其他食堂相比價格便宜了幾塊錢，不過種類也會相對比較少，不過該有的魚丸、炸豆腐、蔬菜、蟹柳、魚餅等等都不含糊。
源自於客家人美食文化的釀豆腐在新加坡生根發芽，也進化出了自己的獨特風味。小編最喜歡的就是叻沙口味的釀豆腐，當然干撈和清湯也很不錯。不過叻沙中帶著淡淡的椰奶香，濃郁的湯汁又夾雜著鮮蝦的甜味和其他海鮮的鮮味，香辣可口，是忍不住把湯也喝了的程度！
PUTIAN CUISINE
莆田，古稱「興化」，位居閩中，素有「海濱鄒魯」、「文獻名邦」之美稱。新加坡也有很多福建移民，帶來了福建特色的美食。這家莆田料理別的先暫且不提，價格就已經征服了小助手。
這家的各種食物基本都在5新以下，包菜炒飯等等都非常便宜，和Utown的莆田餐廳形成了鮮明對比。不過環境當然也有所不同。
包菜炒飯的米飯粒粒分明，全都裹滿了醬汁，已經入味三分，加上微甜的包菜和其他配料，顏色熱烈，熟悉的香味瀰漫開來，激發了對於醬油炒飯的最原始的慾望~
除此之外，還有各種好吃的小點心，金絲香芋酥非常美味。外層的金絲被炸得酥酥脆脆，細細密密地，入口即碎，包裹的香芋泥香甜可口，濃密細膩的口感讓你流連忘返~
CHINESE COOKED FOOD
在每一個食堂都有一家中式的菜飯窗口，deck當然也不例外。
還是一如既往的物美價廉，不過和其他食堂的菜飯並沒有很大區別。
JAPANESE
這家日式窗口應該也是NUS獨一份的便宜好吃了，大多數都是4~5新的親民價格，味道很日式，用的味噌調味，米飯也是恰到好處的軟糯，很有嚼勁。
牛肉的量肉眼可見，加了醬汁也沒有掩蓋牛肉本身的味道，還有榨菜進行調味。
除此之外還有日式咖喱飯，日本咖喱因為加入了濃縮果泥，所以甜味較重而且不是很辣。清爽的蔬菜中和了咖喱的濃郁。不過米飯浸泡在咖喱當中是當仁不讓的下飯神器！
日式咖喱飯， 來源：施占森
Indian Vegetarian Cuisine
這家主要是賣各種零食和炒飯炒菜，不過可能不太新鮮，所以看個人感受啦。
WENTERN
這家西餐廳的種類並不是很多。不過雞排豬扒什麼的也都齊全。小助手點了一份雞排土豆泥，一共4.8新。
雞扒的味道很不錯，加了黑胡椒的醬汁味道很豐富，就是量不是很大。土豆泥非常細膩，本身就帶有淡淡的鹹味，加了醬汁之後得到了升華，也就有了不同的口感。
沙拉的沙拉醬加的很多，喜歡沙拉醬的朋友就可以快樂的享受沙拉自由啦！
Noodles
這家是號稱國大第一的排骨麵！只要2.3新就能擁有滿滿一碗排骨麵，如果要加肉的話，1新就能加三塊排骨！簡直不要太實惠！
麵條是黃面，也就是鹼水面，面細潤滑，口感脆實。作為「和面時加入鹼做出的麵條」，黃面有一股獨特的味道，也有很多小夥伴會不太習慣，不過作為東南亞美食，其實黃面在流行的福建面里已經出現過，作為炒麵和湯麵都有自己的風格。
小助手最喜歡的是排骨，這家的排骨給的實在太足了。排骨燉的酥酥軟軟，輕輕一咬就能脫骨，肉質細膩，滷汁入味，吃了一塊還想著下一塊，恨不得把軟骨也嚼一嚼吞進肚子裡。
這家門前不知道為什麼沒什麼人排隊，可能是位置不好而且不能用OCBC直接掃碼支付的緣故？這家的賣面auntie已經七十歲了，還在辛勤工作，真是讓小助手佩服呀。
MUSLIM
MUSLIM自然有很多穆斯林的套餐，除此之外也有一些零食，有時候可以作為下午茶甚至於早飯。
FRESH FRUITS& FRUITS
這家的水果和果汁也是秉承了The Deck物美價廉的優良傳統，一整盒葡萄只要2新，同樣價錢的木瓜字在別的食堂可能只有手掌大小，這裡居然和小助手的小臂一樣長！
The Deck食堂的介紹就到這裡啦~
下一站小助手會帶大家去打卡哪個食堂呢？
且看下回分曉~
*若無說明，本文圖片均來自於編輯Freya
