除了世界上最美的摩天輪,
新加坡還有世界上最好吃的螃蟹!
到新加坡不吃螃蟹就等於白來一趟。
在新加坡螃蟹是全民所愛,
地球人都知道好吃,
是新加坡的美食名片。
明星政要遊客到新加坡都必打卡。
和我們的清蒸大閘蟹不同,
新加坡的螃蟹烹飪花樣多到逆天,
有辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、
白鬍椒螃蟹、奶油螃蟹、
鹹蛋黃焗螃蟹等十多種口味。

辣椒蟹和黑胡椒蟹
堪稱新加坡最著名的兩道菜。
辣椒螃蟹曾被CNN列入
世界最美味的50道食品,排名35。





辣椒蟹是甜辣的,
鮮嫩蟹肉與番茄汁、
辣椒混搭,甜中帶辣,
辣中有鮮,非常過癮,堪稱絕配。


黑胡椒蟹是辛辣的,
青蟹肉質飽滿緊緻、鮮甜多汁,
與微焦辛嗆的黑胡椒香氣,
這樣看似另類的組合,
碰撞出讓人上癮的獨特味道。


新加坡螃蟹火到什麼程度呢?
要排長龍苦等上一個小時,
或者提前一周預定才能吃上。
但這也無法阻擋吃貨們追逐美食的腳步。
吃過的人念念不忘,
聽過的人無比嚮往。

新加坡螃蟹之所以好吃到爆,
一是螃蟹
二是獨特烹飪方式。
烹飪秘訣自然是神秘的存在,
只可意會不可言傳。
我們就說說食材大螃蟹吧!

螃蟹選的是斯里蘭卡的大青蟹,
梨形的島嶼,斯里蘭卡,
馬可·波羅稱其為是最美麗的島嶼。
有大片的原始森林,
一望無際的湛藍海域,
這樣的好山好水養育出優質的好青蟹。


天然養殖,無人工干預,自然饋贈的美味!
青蟹個頭大,肉質飽滿,一隻就是一鐵盆!
最適合新加坡濃郁重口的烹飪方式。
成就了辣椒蟹和黑胡椒蟹。
辣椒蟹/黑胡椒蟹
怎麼樣老鐵們,get了新加坡的螃蟹,
是不是口水止不住了呢!
在這個啤酒配小龍蝦、烤扇貝的夏天,
其實吃上一頓新加坡螃蟹,
才知道什麼叫更過癮,更舒爽!

吃貨寶寶們不用捉急,
「新加坡螃蟹之家」
東北地區首家旗艦店——
「瀋陽螃蟹之家」即將開業啦,
正宗的新加坡辣椒蟹和黑胡椒蟹,
就要漂洋過海的送到你面前了哦!
準備好你的肚子和小夥伴們期待吧。

