設計師Eden Loh向菜頭粿攤位Carrot Cubes回收蛋殼，自行研究用蛋殼製作蛋托等家居用品。 （圖：Eden Loh)
設計師發揮巧思，向菜頭粿攤位回收蛋殼，用來製成蛋托等各種容器，並以此參與了國際矚目的「米蘭設計周」大展。
設計師Eden Loh是工作室Odd M的創辦人。他專注於研究將食物垃圾轉換為設計材料，製作成各種家居和生活用品，賦予廢棄物新的價值。
Eden接受亞洲新聞台CNA訪問時表示，他是因為看到有設計師利用咖啡渣、舊輪胎等廢棄物來設計新產品，而萌生了利用蛋殼的念頭。他被蛋殼天然的紋路和質感吸引，說道：「我希望蛋殼不只是用來做堆肥或被燒掉，而是有別的用途。」
他開始時用的是自己和朋友家裡的蛋殼，但後來發現分量不夠，於是向小販攤位詢問。
收集到蛋殼後，他先進行多次清洗，然後用烤箱烘烤或放在太陽底下曬乾，再將它們研磨成精細的粉末。他表示，這個過程需要兩天時間，加上之後的成型和加工，製作一件產品大約需要四天。
他每次可以製作六到八件產品，包括小型花盆、收納盤、裝飾盤等。其中最特別的就是用來放蛋的蛋托。產品售價介於26到48元之間。
他也說，一個花盆大約需要用到35到40個蛋殼，小收納盤需要5到10個蛋殼。
目前，他使用的蛋殼是由實龍崗彎上段咖啡店內的菜頭粿攤位Carrot Cubes 提供。女攤主受訪時表示，她對於小販丟棄的蛋殼能夠做成家居用品感到驚訝，因為蛋殼通常只用作植物的肥料。
Eden也告訴CNA，他是畫插畫出身，沒有任何材料或工業設計方面的經驗，因此自己也是不斷在學習。接下來，他希望能夠和更多攤位或中央廚房合作，進一步擴大規模。
Eden的蛋殼作品已被選為「原型之島」（Prototype Island）計劃的15件展出作品之一。該展覽由新加坡設計理事會策劃，曾於今年5月參與全球最大規模的設計盛會——米蘭設計周。
展覽目前正在濱海灣金沙的藝術科學博物館舉行，直至9月20日。
