人間煙火氣,最撫凡人心!
也許你是平凡的小坡國民,擁有一個小小的廚房,傍晚時分,一把米,一點菜,慢慢熬煮,窗外就能飄出人間最簡單的幸福味道。

也許你是辛苦奔波的打工族,一年到頭,異鄉奔忙。吃不盡的外賣和嘗不盡的餐館佳肴,始終卻也抵不過自己親手做的一頓家常便飯。
無論何時何地,家常菜都是我們最魂牽夢繞的美味!

巴剎,來自波斯語,是所有阿拉伯文化地區對菜市場的總稱。
新加坡沿襲了馬來西亞的傳統,這裡的很多地名都是馬來語的譯音,而巴剎這種與小老百姓生活息息相關的地方,也完全不能例外!

在新加坡我們的平民菜市場,就叫做巴剎!
新加坡的那些售賣需要用水沖洗食物的攤位,比如魚啊、肉啊、海鮮啊,就叫做濕巴剎。
小編今天就帶大家一起盤點一下,新加坡比較有特色的一些濕巴剎!
一起走走看看,領略不一樣的新加坡巴剎文化。

細細地挑選一些自己最愛的食材和調料,用心做出最簡單美味的家常菜!

1.芽籠士乃濕巴剎
芽籠士乃巴剎分為上下兩層,距離PayaLebar地鐵站需要10分鐘的步行距離。
注意:
芽籠士乃巴剎最划算的就是魚蝦類,因為是馬來族聚集區,魚的種類比較固定,基本是馬來人喜歡吃的,比如馬鮫魚,這裡的各種鮮蝦,絕對在是新加坡有競爭力的價格。
這個濕巴剎的外觀是一座傳統的馬來西亞建築。
每年馬來人慶祝自己的傳統節日,都會來這裡購買各種自己喜愛的食材!

這裡可以買到新鮮蔬菜、水果、家禽和海鮮!同時以清真食品聞名!在這裡找不到豬肉售賣。
鮮魚價格以全島最低而聞名!

如果您需要購買各種傳統馬來配料和食材和各種魚類,這裡是不錯的選擇哦!
營業地址:1 Geylang Serai, Singapore 402001

2.牛車水濕巴剎
牛車水濕巴剎是新加坡最大的菜市場之一,在這裡可以買到種類齊全的亞洲蔬菜,還有應有盡有的:海鮮、香料、乾貨和豆腐。

注意:
如果你懷念的是:田雞、甲魚甚至還有鰻魚!這些比較少見的食材,在這裡也可以找到哦!
同時,牛車水大廈的熟食中心,也是個用餐的好地方。這有260家小食店和排擋,是新加坡最大的小販中心!

從亞洲菜到西餐,可以說,只有你想不到的,沒有你找不到的!
對於華人來說,這裡是可以買到各種中國食材,是購物的最優地選擇!
營業地址:335 Smith St, Singapore 050335

3.竹腳濕巴剎
竹腳濕巴剎位於小印度,也是新加坡最大的室內濕巴剎。
如果你想要找到各類印度香料和肉類和鮮果、蔬菜等,到這裡來一定是沒錯!

注意:
不管你要尋找的印度菜肴所需的配料是哪一種,這裡都可以找到!
竹腳濕巴剎的市場內除了常見的小販中心,還有許許多多的印度款式服裝店,市場外還有各種印度餐廳和印度金飾店,來這裡買金飾的印度人太多了!可見有多划算!

營業地址:
Tekka Centre, 665 Buffalo Rd, Singapore 210665

4.中峇魯濕巴剎
中峇魯濕巴剎位於中峇魯,這裡供應著多種本地和進口的生鮮農產品!
包括澳洲和紐西蘭的牛肉,相比超市的價格要便宜得多!
各種口味的進口奶酪,這裡都可以找到喲!

從濕巴剎出口位置,還能找到美麗的鮮花!
記得帶一點回去,小資派的中峇魯濕巴剎一定適合喜歡與眾不同的你!
在這裡買完菜之後,還可以逛逛附近的獨立書店和咖啡館,別有一番情趣!

注意:如果你要找的是各種進口食材和鮮花,一定不要錯過這裡哦!
營業地址:30 Seng Poh Road, Singapore 168898

5.黃埔濕巴剎
黃埔濕巴剎在馬里士他路附近,這個濕巴剎以清潔有序的衛生環境而聞名!
這裡的蔬菜、肉類和海鮮也是應有盡有,想要採買的也千萬不要錯過哦!

黃埔濕巴剎的小販中心非常受到本地食客的歡迎!
這裡有最著名的是新加坡本地美食!燒烤海鮮和爽脆的雞翅讓人慾罷不能!本地的很多很多網紅攤位也彙集於此哦。
買完菜一定記得來小酌一頓喲!

注意:
這裡的衛生環境優越,非常適合講究環境的您!
網紅小販中心一定要來嘗鮮!價格實惠!味道頂呱呱
營業地址:91 Whampoa Drive, 320091

6. 海軍部濕巴剎
這家濕巴剎也算是比較古老,這裡的菜價可能也是全島最便宜的菜市場之一!
對比超市的菜價,到這裡來買菜的人可真不少!
海鮮品種眾多,特別是新鮮的魚類和蝦類!喜歡吃海鮮的小夥伴們,千萬們記得要來這裡逛逛!

營業地址:
678 Woodlands Ave 6, Singapore 730678

7. 裕廊漁港
這裡堪稱為新加坡最大的漁港!夜晚午夜時分,可能您還在睡夢中,而這裡的魚市卻迎來了最熱鬧的時刻!

注意:
最早可以在凌晨三點前去採購,需要帶上自己的身份證!最好還要準備好塑料袋和小推車!

場地也許比較濕滑髒亂,但是,這裡物美價廉的海鮮完全讓人慾罷不能!

注意:
愛吃海鮮的小夥伴們,記得要來這裡採購又好又新鮮的食材哦!缺點是要犧牲自己寶貴的睡眠時間喲!
營業地址:Fishery Port Rd, 619742

在新加坡逛巴剎要趁早,基本到了中午12點,大家就都收攤了,巴剎里的攤主有華人,馬來人或者印度人。

不過只要會講簡單英語,到哪裡都沒有問題!
祝願小夥伴們都能滿載而歸喲!
