- 新加坡因其众多的煮炒餐厅而备受美食爱好者的青睐。
- 各餐厅特色丰富,从香辣螃蟹、咖啡排骨到独具特色的素食选项,不一而足。
- 有些餐厅提供清真认证选项,以满足不同口味和文化背景的需求。

新加坡人深爱煮炒餐厅,因其能提供美味又实惠的盛宴。但面对众多可选之地,想找到享用咖啡香排骨、麦片虾的理想去处难免纠结。
借助谷歌地图的星级评分与用户点评,我们精选出新加坡数家颇受欢迎的煮炒餐厅,它们均获高评价且好评众多。
Yang Ming Seafood
海鲜爱好者熟知的热门餐厅阳明海鲜,在新加坡有 Ubi、Bishan、怡丰城三家分店。

怡丰城店的Crab Strewed Bee Hoon (market price)、 Cereal Sotong, Salted Egg Sotong及多种索通菜肴广受喜爱,索通类 20新元起售。

地址: 71 Ubi Cres, #01-05 Excalibur Centre, Singapore 408571
营业时间:每天中午11点–下午2点, 下午4点–晚上10点
Keng Eng Kee Seafood
无需多言的Keng Eng Kee Seafood,是有 50 年历史的传奇煮炒摊,获米其林餐盘及 Anthony Bourdain 推荐。

Coffee Pork Ribs(19.80 新元 + 起)、Signature Chilli Crab (市价)搭配Signature Moonlight Hor Fun (10.80 新元起)堪称经典。

地址:124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, Singapore 150124
营业时间:每天中午 11 点至下午 1点45,下午 5 点至晚上10点
Kok Sen Restaurant
Kok Sen Restaurant 曾获 2016 年米其林必比登推介,是广受好评的煮炒店。

Big Prawns Hor Fun(20 新元 起)、Yong Tau Fu(18 新元 起)及Prawn Paste Chicken(15 新元起)均是食客常点菜品。

地址: 4 Keong Saik Road, Singapore 089137
营业时间:周二至周日中午 12 点至下午 2点15,下午 5 点至晚上9点15
Sin Hoi Sai Eating House
Sin Hoi Sai Eating House 是备受喜爱的煮炒好去处,虽有姊妹海鲜餐厅,但其更受青睐。

Special Marmite Chicken(10 新元起)、Fried Prawns with Butte(20 新元起)及 Sambal Kang Kong(8 新元起)是食客心头好。

地址:187 East Coast Road, Singapore 428893
营业时间:每天下午 4 点至凌晨3 点
J.B. Ah Meng Restaurant
J.B. Ah Meng Restaurant主打马来西亚风味煮炒,自带浓郁锅气,招牌 San Lou Meehoon(8 新元起)香气十足, White Pepper Crab (市价)肉质鲜嫩、胡椒香浓郁,不容错过。


地址: 534 Geylang Road, Singapore 389490
营业时间:
周二至周六下午 5 点至凌晨 2 点
周日下午 5 点至凌晨1点30
Two Chefs Eating Place
Two Chefs Eating Place 广为人知且备受青睐,其英联邦、新明两家分店客流络绎,均营业至每晚 10 点后。

Butter Ribs (12 新元起)、Seafood Claypot(28 新元起)等菜肴深受顾客喜爱。

地址:116 Commonwealth Crescent, #01-129, Singapore 140116
营业时间:每天上午 11 点至下午 2点15,下午 5 点至晚上11 点
Ban Leong Wah Hoe
Ban Leong Wah Hoe 海鲜餐厅是新加坡极受欢迎的煮炒店,海鲜为其特色,Chilli Crab(市价)、Assam Fish Head(30 新元)等备受称道,Sweet & Sour Pork Ribs (12 新元起)、Hot Plate Beef(15 新元)亦值得一试。


地址:122 Casuarina Road, Singapore 579510
营业时间:
周二至周日上午 11点30 至下午 2 点,下午 4点30 至晚上 10点30
周一下午 3点30 至晚上10点30
Chuan Kee Seafood
Chuan Kee Seafood 始于 1975 年,海鲜美食品类丰富,Stir-Fry Wild Mushroom Scallops With AsparagusYuan-yang Wasabi & Salted Egg Prawn(18 新元)、元阳芥末咸蛋虾(20 新元)堪称煮炒亮点,后者融合双味极具特色。


地址: Lorong 7 Toa Payoh, #01-264, Sing Hiap Huat Coffee Shop, Singapore 310019
营业时间:每天中午 12 点至晚上10点30
Hua Yu Wee Seafood Restaurant
Hua Yu Wee Seafood Restaurant是备受欢迎的煮炒店,供应 Coffee Ribs (19.62 新元起)、Sweet and Sour Pork(15.30 新元)等经典菜肴,更以 Butter Lobster等海鲜菜品闻名。


地址:462 Upper East Coast Road, Singapore 466508
营业时间:每天下午 5 点至晚上 11 点
George Town Tze Char and Craft Beer
George Town Tze Char and Craft Beer 坐落于驳船码头,是槟城风格煮炒店兼精酿啤酒专门店。

Buah Keluak Chicken(25 新元)、Nonya Steamed Live Fish (55 新元起)搭配Brewlander Craft Beer(12 新元起)堪称绝配。

地址:81 Boat Quay, Singapore 049869
营业时间:每天中午 12 点至凌晨3 点
Por Kee Eating House 1996
Por Kee Eating House 1996 是中峇鲁 Thye Hong 中心的粤式煮炒店,1996 年开业,如其名所示。


















