卡其说冬至，全家团圆吃汤圆

大家好久不见！冬至即将到来，我，卡其，又登场啦！

冬至是二十四节气中的第二十二个。你对二十四节气了解多少呢？它是中国古代的一种历法，可以反映一年的季节与天气变化。

冬至有哪些习俗？“贴汤圆”的由来你知道吗？汤圆还有甜咸之分？接下来，让我把冬至“说”给你听~

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冬至由来

冬至这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，因此白昼时间最短、黑夜最长。

冬至可不是一个普通的节气哦，它是农历年的最后一个传统节日。由于天气寒冷，人们会选择在这天进补。

不过，对于在赤道旁边的坡坡来说，没有所谓的四季变化啦~

古人还曾经把冬至当作新年来庆祝，所以人们才会说“冬至大如年”。到了汉代，汉武帝采用新的历法，正月初一成为农历新年，新年和冬至节就正式地分开了。不过“冬至长一岁”这个说法还是流传至今~

冬至习俗

到了冬至，天气变冷，人们就想吃些热食让自己暖起来，例如饺子和汤圆。

NO.1 吃饺子

相传有一年寒冬，医师张仲景在行医时，看到很多穷苦百姓因为寒冷，耳朵被冻坏了。

于是，他把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，捞出煮熟的肉剁碎，用面皮包成耳朵的样子下锅煮，做成一道“祛寒娇耳汤”给冻坏耳朵的百姓吃。

后人为了纪念张仲景，就在冬至这天包饺子吃。吃得浑身暖乎乎，就不怕冻坏耳朵啦！

NO.2 贴汤圆

相传，一对穷苦的父女去到福建某个镇上，女儿要留在那里的一户人家为婢。临别时，父亲拿出一颗汤圆，让女儿分成两半，一人吃下半颗。他们约定下次团圆时，要一起吃整颗汤圆。

时光飞逝，到了第二年冬至，女儿做了两颗又大又圆的汤圆，贴在大门上，希望父女早日团圆。周围的人们觉得汤圆象征着团圆和幸福，也学着在自家门窗上贴汤圆。

NO.3 趣味小百科

在中国，关于冬至的习俗存在“南北之争”，因为中国北方人喜欢在这天吃饺子，而南方人则是喜欢吃汤圆。每年冬至，“北水饺南汤圆”之战总是难解难分呢~

新加坡华人如何过冬至

新加坡炎热的天气导致新加坡华人不会选择在冬至进补，只有汤圆大家还在吃吃吃！

冬至当天，人们会用各种口味、内陷、颜色的汤圆和蒸熟的菜包来祭祖。由于汤圆漂浮在汤里，看上去如同一颗颗鸭蛋，所以潮州人的汤圆叫“鸭母淋”或Ah Balling。

还有~在你脑海里，汤圆是不是都是甜的呢？其实客家人煮汤圆时，会加入猪肉碎和青菜，一起做成咸汤，这种汤圆没有馅，吃起来别有一番风味呢~ 不过，不管有没有冬天，冬至到来，大家都会开开心心地吃汤圆。

毕竟，谁能抵挡一颗颗外形饱满，软糯可口的汤圆呢？

汤圆可真是多姿多彩，你喜欢吃哪种汤圆？

汤圆既好吃，又有美好的寓意。因为发音接近“团圆”，所以吃汤圆象征家庭团团圆圆，和谐美满。

不过，现在大部分忙碌的年轻人都会选择购买现成的汤圆，随时都可以吃，也不必等到冬至这天啦~

除了吃汤圆和祭祖，部分土生华人也会把汤圆贴在大门上，驱邪避祸，给亲人带来好运。

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