近日，美食家、专栏作家、电视节目主持人蔡澜逝世，享年83岁。随后，关于“财富传承”的话题，霸榜各大平台。
一位美食家的人生箴言和一群富豪的财富管理术，映照出对待金钱的两种哲学。
“人生的意义就在于吃吃喝喝，以基本的食物养活自己，以奢侈的滋味对待自己。”这是蔡澜生前在《开讲啦》节目中的名言。
2025年6月25日，这位香港四大才子中最后一位在世者，在香港养和医院安详离世，享年83岁。遵从他的意愿，没有举行任何仪式，遗体迅速火化。
图/来源于微博，蔡澜，侵删
消息传出后，公众在悼念这位文化传奇的同时，遗产分配问题却意外成为焦点。
6月29日，蔡澜助理杨翱在社交平台发出直白回应：“蔡澜先生教导我，少与八公八婆沟通。以后若有人再问起这个问题，我会答你一句：‘关你屁事！’”
一、“香港四大才子”的最后谢幕
蔡澜的离世标志着一个时代的终结。曾经代表香港文化黄金时代的“四大才子”阵容：
金庸（武侠）、倪匡（科幻）、黄霑（词曲）和蔡澜（美食），至此全员谢幕，成为历史绝响。
1941年8月18日，蔡澜出生于新加坡一个潮州移民家庭。父亲在邵氏兄弟的南洋影片公司任职，母亲则是小学校长。童年住在戏院楼上的经历，让电影成为他生命中不可或缺的一部分。
图/来源于36氪，侵删
蔡澜的职业生涯横跨多个领域。1955年，14岁的他在《南洋商报》发表第一篇影评《疯人院》，开启文化生涯。1963年定居香港后，他加入邵氏电影公司，从道具、木工、副导演做起，逐步晋升为制作经理。
在嘉禾娱乐担任副总裁期间，他监制了《快餐车》《龙兄虎弟》《一个好人》等成龙经典影片。1989年，他与黄霑、倪匡合作主持的《今夜不设防》创造了香港电视收视纪录。
1997年告别电影行业后，蔡澜转向美食文化领域。他推出《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》等广受欢迎的美食节目。2012年，他担任《舌尖上的中国》总顾问，让内地观众更深入认识他的美食哲学。
写作是蔡澜另一重要成就。他在金庸的《明报》副刊开设“草草不工”专栏，一写就是数十年。出版书籍超过200本，内容涵盖食物点评、吃喝玩乐以及男女情感。直至2024年5月，83岁高龄的他仍有新书《赚钱的艺术》《花钱的技巧》出版。
蔡澜晚年遭遇重大变故。2023年，为救意外摔倒的妻子，他自己跌倒导致股颈骨粉碎性骨折，但妻子最终仍不幸离世。今年3月，他78岁的弟弟蔡萱因急性白血病在新加坡去世，他因身体状况无法出席葬礼。
面对生死，蔡澜始终豁达通透。他曾在采访中坦言：“我决定要死在香港，最好是在毫无察觉中离世，没有恐惧，也不需要承受痛苦。”
在社交媒体上，他对网友关于死亡的提问幽默回应：“别急，很快就到的”；当被问及“人一生要用多少时间才能与死亡和解？他回答：“不断地”。
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二、助理怒怼“八公八婆”
遗产风波折射社会窥私欲
6月27日，蔡澜个人账号发布简短讣告：“我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日（六月初一），在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。”
这份平静在两天后被打破。6月29日，助理杨翱发文回应愈演愈烈的遗产猜测：“近期网上最受关注的问题便是先生的遗产如何分配。”
他引用蔡澜生前的教导：“先生常说自己是一个充满好奇心的人。他喜欢发掘新的东西，没试过的食物，一定会先尝一口，再作评价。”
杨翱强调蔡澜对好奇心的界定：“好奇的范畴，仅限于对自己有所提升的知识，而非打听他人隐私，例如：病情、财产归属等。”他直斥这种行为属于“纯八卦”，并用粤语称这类人为“八公”、“八婆”。
蔡澜晚年已做好财产安排。他将家中物品尽数送人，字画藏品展览后卖掉捐出。他选择不住养老院，而是聘请8人专业团队全天候照料起居，每月花费约50万港元。
在生前采访中，他对不要孩子的选择表示“一点后悔都没有”，理由是“自己照顾不了孩子”。这种态度也反映在他对财富的处理上，他几乎散尽家财，只留下一饼与妻子共同回忆的普洱茶。
图/来源于微博，杨翱，侵删
杨翱的声明以强硬的姿态回应：“多年来，先生都教导我，少与八公八婆沟通。所以，以后若有人再问起这个问题，我会答你一句：‘关你屁事！’ 逝者已矣，我们应该尊重他们。”
菩提本无树，明镜亦非台。自己修行的时候，不要要求别人（跟着你这样做）；别人修行的时候，不要代入自己（跟着TA那样做）。
三、新加坡财富传承的三重密码
当蔡澜选择散尽家财的同时，新加坡的富豪们正在构建复杂的财富传承体系。汇丰银行《2025年全球财富中心》报告显示，新加坡已成为高净值人群最倾向的移居目的地。
新加坡金融管理局统计数据显示，单一家族办公室数量四年间增长四倍，从2020年的400家跃升至2024年9月的1650家。这种现象背后是新加坡完善的财富传承机制。
1、家族办公室：超级富豪的财富中枢
家族办公室是专为超高净值家族提供全方位财富管理和家族服务的机构。新加坡主要分为单一家族办公室和联合家族办公室两种类型。
新加坡家族办公室通常由两个公司主体组成：基金主体持有家族资产，运营主体提供投资管理服务。新加坡为家族办公室提供了13O、13U等税收优惠计划：
13O计划要求管理至少2000万新币资产，雇佣两名投资专业人士；
13U计划门槛更高，需管理5000万新币资产。
2024年2月，新加坡将这些税收优惠计划的截止日期延长至2029年12月31日，进一步巩固了其财富管理中心的地位。
2、离岸信托与控股架构
作为财富转移计划的一部分，企业家族通常会设立遗嘱、信托或控股公司。
在架构设计上，富豪在新加坡设立控股公司（私人公司或信托均可），再由控股公司管理两个实体，持有家族资产的投资基金与作为基金管理人的家族办公室。
投资基金可采用可变资本公司（VCC）形式，实现投资组合多元化同时完成风险隔离。
新加坡信托法以英国信托法为基础，最大特点是合格外国人信托（QFT）制度：
委托人和受益人均非新加坡公民或居民时，信托从“特定投资”（如离岸股票、外汇、海外房产）获得的收益免税；
即使委托人后期成为新加坡居民，免税资格仍可保留。
3、移民身份与全球布局
对许多中国富豪而言，设立家族办公室还意味着获取新加坡居留权。新加坡全球商业投资者计划（GIP）允许富豪通过设立家族办公室获取永久居民身份。
2023年7月前，GIP方案C要求申请人管理至少2亿新币资产，其中5000万新币投资于新加坡；2025年门槛已提高至3亿新币。新加坡的“半永居模式”允许PR身份持有者每年只需住满60天即可续签，且无需放弃中国国籍。
财富管理研究所执行董事布莱恩·桑指出：“接班不只是钱的问题。这关系到很多其他资本。例如，智力资本，更重要的是家庭精神，以及他们如何管理企业。”
【结语】
新加坡管理大学Mandy Tan教授曾警告家族企业：“可能出问题的，就会出问题。因为这是一个家族企业，我们可以让家族毁掉企业，也可以让企业毁掉家族。”
而在香港，蔡澜早已用行动给出自己的答案，他将家中物品尽数送人，字画藏品展览后卖掉捐出，晚年每月花费50万港元聘请8人专业团队照料起居。
图/来源于36氪，侵删
这位文化名人最终只留下一饼普洱茶和那句墓志铭“我活过”，与新加坡富豪们精心构筑的财富传承大厦形成鲜明对比。
当美食家选择以“关你屁事”的洒脱告别世界时，新加坡的家族办公室正默默记录着又一份3亿新币的资产配置方案。两种对待财富的哲学，折射出生命终局的两种选择。
注：参考资料来源于36氪，新浪，潇湘晨报，创业邦，南风窗，新加坡EDB，MAS，综合公开新闻报道
