3条路线,重新认识这个“最无聊免签国”

2025/06/09   •   3728阅
想去新加坡却只知道滨海湾花园?这篇深度指南带你解锁不为人知的新加坡:从色彩斑斓的娘惹文化街区、隐秘的艺术画廊与街头涂鸦,到热带雨林徒步、乌敏岛骑行和水上探险,体验真正的小众玩法。错过《歌剧魅影》演出?别慌!还有加东叻沙、娘惹瓷艺、夜生活爵士酒吧等宝藏体验等你发现,2025下半年的新加坡,远比想象更精彩。

又要去新加坡,新加坡有什么好玩?

许多人对新加坡的印象可能停留在“景点集中、面积不大”,的确,新加坡的面积仅是北京的二十三分之一,有人开玩笑说新加坡是“飞机一起飞就出国了”。

然而,正是这种紧凑与多元,使得新加坡成为探索多元旅游资源的绝佳场所。从融合中马欧风情的娘惹文化,到蓬勃发展的当代艺术,再到热带雨林与海岛风光交织的户外体验,新加坡远比你想象的更加丰富多彩。

正在金沙剧院上演的《歌剧魅影》、十月的F1大奖赛、周末接连的国际演唱会,都可能成为2025年下半年你前往新加坡的理由,不妨收藏这篇指南,让你的新加坡之行多一点不那么大众化的体验和乐趣吧!

01 娘惹文化之旅

今年3月,《小娘惹之翡翠山》登陆Netflix后便引发热议,作为2008年经典剧集《小娘惹》的衍生剧,它聚焦20世纪60年代南洋地区的家族斗争、女性觉醒与人性冲突,让世界再次关注到新加坡的娘惹文化。

峇峇娘惹,或土生华人,是15~16世纪定居在当今马来西亚、马六甲、印度尼西亚和新加坡一带的华人后裔。他们原籍大多是中国福建、广东,其衣、食、住、审美、生活方式,受中华文化、马来文化、欧洲殖民文化等影响,形成了独具特色的风貌。

来到新加坡,你可以体会保存完好的峇峇娘惹文化。

福康宁公园旁、亚美尼亚街的娘惹博物馆(Peranakan Museum)是感受娘惹文化的最佳切入点,它的九个展厅收藏着全球最全面的娘惹文物。

巴巴屋 (Baba House)是一座位于牛车水区的古老娘惹风格房屋,由新加坡国家博物馆捐赠,馆内设有与土生华人文化相关的常设展览和轮展。

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左:娘惹博物馆。小红书用户:DrinkNothingbutLove

右:娘惹博物馆特别展览:蜡染娘惹(2024.10.11-2025.8.31)

除了逛逛博物馆,生活在别具娘惹风味的加东会是一种更沉浸体验娘惹文化的方式。加东与如切地区是新加坡东部的传统土生华人聚居区,街道两旁保留了大量色彩斑斓的娘惹风格房屋,展示了独特的建筑美学。

其中最负盛名的坤成路彩色房子,是一排融合荷兰特色的维多利亚式建筑的窄门别墅,融合中式传统门窗和闽南建筑的前廊,将娘惹文化常用的粉红、土耳其绿作为粉刷房屋的颜料,使人如同置身童话世界里的五彩小镇。

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坤成路彩色房子。

娘惹建筑的风格核心是色彩缤纷的瓷砖,常见图案包括花卉、几何图形等,展现出独特的审美特征。如果和我一样选择入住新加坡加东英迪格酒店(Hotel Indigo Katong),你会发现这种装饰风格被广泛应用于室内设计中,房间内的马赛克墙面、搪瓷脸盆、缝纫机造型的水池等等都极具特色。

酒店位于著名的如切路附近,非常适合来个半日CityWalk。

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如切路街景。

加东古董屋(Katong Antique House)是一处私人宅邸,它的主人是第四代娘惹、新加坡娘惹协会会长Peter Wee。古朴的墙壁上挂满了各种娘惹传家宝和生活用品,而Wee本人也能给你提供新加坡娘惹的口述历史。

The Intan茶室收藏的精致玫瑰瓷器和红木家具,以及瑞士纱布衬衫和彩色串珠拖鞋,都是娘惹生活的缩影。你可以在这预约60分钟的茶艺体验或120分钟的家庭晚餐,与策展人Alvin面对面交流。

Rumah Bebe,你不仅能品尝娘惹菜肴,还可以试穿娘惹服饰卡巴雅,沉浸式体验文化。在上述的私人博物馆,游客可以带走牡丹、玫瑰为图案的特色娘惹瓷勺、瓷罐等纪念品,但注意,参观和体验需要提前网上预约。

预算充足、想把娘惹风格带回家,可前往娘惹瓷砖画廊(Peranakan Tile Gallery)或Arthur Zaaro娘惹家具店选购。

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新加坡加东英迪格酒店的房间内。

娘惹菜融合了中式烹调技艺与马来香料,口味多样,使用的常见香料包括香茅、斑斓叶、南姜等。

在加东地区,328加东叻沙(328 Katong Laksa)以其浓郁的椰浆汤底和短米粉而闻名。

金珠肉粽(Kim Choo Kueh Chang)自1945年起售卖各类传统粽子,包括娘惹鸡肉粽、虾米咸肉粽等,深受欢迎。

娘惹糕点(Nyonya Kueh)也是不可错过的美食,它们常以斑斓叶、蝶豆花等天然食材为染料,不光外观精美、色彩鲜艳,口感也十分丰富。

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米其林必比登推荐328加东叻沙。小红书用户:Whenwen

02 艺术之旅

近年来,新加坡在亚太艺术版图上崭露头角,继香港与首尔之后,已成为新兴的艺术交易中心,国际艺博会的催化下,国际与本土画廊集群以蓬勃的姿态发展。如果你也对艺术感兴趣,不妨把美术馆与国际画廊当作旅途中的一味调剂。

虽然我们想要另辟蹊径,但国家美术馆仍是新加坡艺术地图中无法忽视的目的地。坐落于市政区心脏地带的国家美术馆由前政府大厦与旧高等法院两座历史建筑改造而成,收藏逾八千件自十九世纪至今的东南亚艺术珍品。

馆内既有让新加坡引以为傲的本地大师,如陈荔英、陈宗瑞、刘抗等人的代表作,也展出区域艺术名家的经典之作。

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国家美术馆。

吉尔曼军营艺术区(Gillman Barracks) 是新加坡的当代艺术聚落,坐落于前军事营地内,汇聚了多家本地与国际画廊,如泰戈尔画廊 (Sundaram Tagore Gallery)、ARNDT 画廊、三潴艺术画廊 (Mizuma Gallery) 、 FOST 画廊和 Yavuz 画廊。

这些画廊共同呈现的精品佳作出自著名和新锐艺术家之手,例如吉尔伯特和乔治、印地古礼拉、草间弥生、李绫瑄。

艺术区中,新加坡南洋理工大学当代艺术中心 (NTU Centre for Contemporary Art)每逢双月周五傍晚,举办“黑夜艺术”(Art After Dark) 开放日活动,以文学、音乐等为主题,推出现场音乐表演和餐饮,是艺术爱好者不容错过的盛会。

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上:泰戈尔画廊正在展出的艺术家Zheng Lu展览“The dry riverbed finds no thanks for its past”现场。

下:三潴艺术画廊“To Truly Return, We Must Belong: Djirna’s Tapak Dara”展览现场。

位于甘榜格南的穆斯卡特街后巷,Gelam Gallery是新加坡首个户外涂鸦艺术街区。

超过30位本地和国际艺术家的作品将原本不起眼的后巷转变为色彩斑斓的艺术走廊,展现了社区丰富的文化遗产。

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甘榜格南的街头涂鸦。

丹戎巴葛分销园位于新加坡历史悠久的港口区域,近年来逐渐转型为当代艺术的重要聚集地,吸引了众多本地和国际艺术机构进驻。新加坡美术馆在分销园设立了新的展览空间,专注于展示东南亚当代艺术。

Whitestone Gallery Singapore与New Art Museum Singapore也在此设立了联合空间,由著名建筑师隈研吾设计,成为东南亚最大的艺术空间之一。

Gajah Gallery专注于东南亚当代艺术,特别是印尼艺术家的作品。

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上:Whitestone Gallery Singapore。

下:Gajah Gallery。

在新加坡,除了逛美术馆和画廊,不妨也尝试感受戏剧艺术。

金沙剧场自开幕以来一直上演世界级大作:5月9日至6月22日,韦伯经典《歌剧魅影》再度来临新加坡;8月12日至31日,《魔戒:音乐剧传奇》在金沙剧场迎来亚洲首演;12月11日至翌年1月4日,迪士尼童话《美女与野兽》将在新加坡与观众见面。

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黄昏下的滨海湾金沙。

新加坡的现场音乐场景丰富多样,涵盖了从爵士、蓝调到独立摇滚、流行和电子音乐等多个风格。

位于阿拉伯街区的 Blu Jaz Café是新加坡独立音乐和爵士乐的标志性场所。多层空间常举办开放麦克风之夜、主题派对和现场演出,吸引了本地和国际艺术家。

坐落在市中心的亚美尼亚街,Timbre X是一个支持本地音乐人才的平台。这里的现场演出涵盖独立、民谣和流行音乐,搭配美食和手工啤酒,营造出轻松友好的聚会氛围。

Level Up将现场音乐与复古街机游戏和亚洲风味的小吃相结合,是本地年轻人放松和社交的热门场所。

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