微信公众号《一站一游》系列第二集走访了丹戎加东地铁站，感受了东海岸的娘惹风味与独特人文。本期第三集，我们将从静谧的海岸转入城市的核心，走进麦士威地铁站(Maxwell MRT Station)。
(图源：陆路交通管理局官网)
提到麦士威地铁站，最让人称道的便是周边丰富多样的美食。一出站，迎面而来的不是风，而是香气。
麦士威地铁站内壁画
站内壁画“民以食为天“展现了麦士威的特色——这里不仅满足上班族的日常需求，也点亮游客的味觉记忆。仅在地铁站的1号和2号出口附近，就聚集了两大美食圣地——麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)和牛车水大厦熟食中心(Chinatown Complex Food Centre)。
在这片香气四溢的街区，几步之遥便可听到佛牙寺(Buddha Tooth Relic Temple)的钟声，或看到人力车站(Jinrikisha Station)标志性的红白砖外墙。地处牛车水(Chinatown)与丹戎巴葛(Tanjong Pagar)之间，麦士威是见证新加坡城市发展历程的一个缩影，也是传统与现代交织的精彩舞台。
麦士威街景风貌
牛车水
从地铁站1号出口走出，首先映入眼帘的便是庄严华丽的佛牙寺。寺内收藏着佛牙舍利与数百尊精致佛像，氛围庄重肃穆，令人心生敬意。
佛牙寺
游客可前往三楼的博物馆深入了解佛教文化，下楼后则可在莲芯膳坊享用价格亲民的素食。餐厅每日更换菜单，提供面食、西餐及下午茶等多样选择，营养又丰盛。
(图源：莲芯膳坊官网)
佛牙寺旁是硕莪街(Sago Street)，过去这里是殡仪与香烛店的集中地，如今已摇身变为热闹的步行街。
硕莪街
漫步其中，你会发现许多老字号商铺与特色伴手礼店。你可以在成立于1935年的“大中国(Tai Chong Kok)”购买手工月饼与传统广式点心，也可以前往“Ikan Billy”亲手制作属于自己的微型水族箱。
(图源：大中国官网)
(图源：Ikan Billy官网)
继续沿着硕莪街前行，就能抵达牛车水广场。这里是许多本地爷叔阿姨的休闲聚点，他们在此下棋、聊天。广场旁的牛车水大厦目前共有约700位租户，分布在熟食中心、巴刹以及各类日杂零售店之中，是当地饮食与日常生活的重要据点。无需花大价钱，就能尝到米其林推荐、且深受本地人喜爱的地道美食。这里的招牌摊位包括联合本记煲饭、安珍薄饼(Ann Chin Popiah)、中国拉面小笼包等，每一家都值得细细品尝。根据官方公告，牛车水大厦将自2026年3月起关闭三个月，以进行大型翻修工程。
牛车水广场
联合本记煲饭
首先介绍联合本记煲饭——以炭火烹制而成，米粒分明并带有锅巴香气，曾被列入米其林指南新加坡的必比登推介。其什锦煲饭搭配嫩滑鸡肉、腊肠与腊肉，香气浓郁、层次丰富，让食客一试难忘。
(图源：Michelin Guide官网)
安珍薄饼
接着要提到的是安珍薄饼，这家摊位也曾获“米其林餐盘”殊荣。薄饼的饼皮与馅料均为手工制作，内含萝卜、花生、鸡蛋等食材，口感层次鲜明。自制春卷外酥里嫩，香气四溢，广受欢迎。
(图源：Michelin Guide官网)
麦士威
鸡饭、五香、蚝饼、鱼圆面……这些地道美味全都汇聚在新加坡最著名的小贩中心之一——麦士威熟食中心。这里有天天海南鸡饭、合记五香贯肠、洪家福州蚝饼等经典摊位，吸引无数食客慕名而来。从地铁站2号出口步行即可抵达。
麦士威熟食中心
(图源：牛车水官网)
若从熟食中心沿尼路(Neil Road)前行，就能看到这一带最具代表性的地标之一——金吉力沙人力车站。建筑以独特的V字型转角结构延伸至街道两侧，目前其中入驻的餐厅Born荣登“亚洲50最佳餐厅”榜单第 36 名，并获米其林一星，为食客带来高端且创意的用餐体验。
(图源：Born官网)
如果从熟食中心另一端走出，沿着卡达耶那鲁街(Kadayanallur Street)前行，你便可到达市区重建局新加坡城市展览馆(Singapore City Gallery)。这里通过红头巾“三水妇女”雕塑和巨型市区模型等展品，带你一窥新加坡从过去到未来的城市规划与发展。
(图源：市区重建局官网)
达士敦
从地铁站3号出口走出，迎接你的是达士敦山(Duxton Hill)，这条街排列着五光十色的店屋，总体氛围悠闲自在，是城市喧嚣中的一片沉寂。各种国际餐馆在这里林立，涵盖了来自墨西哥、意大利、法国、日本、韩国等多种菜系的美食，让你仿佛置身于国外。
达士敦路
（图源：谷歌地图）
继续沿着达士敦路(Duxton Road)走，在成排的店屋之间，你会发现一家颇受欢迎的书店Littered with Books，售卖精选英文书籍。在这里，书迷们可以短暂沉浸在书香的世界里。
(图源：牛车水官网)
这条道路的尽头是克力路(Craig Road)，左边通往丹戎巴葛路，右边通往尼路。这里有个古玩店东门昇(Tong Mern Sern Antiques Arts & Crafts)，老店里外摆满了各种各样的古董旧物，犹如一个怀旧的私人博物馆。
(图源：Tong Mern Sern Antiques Arts &
Crafts Facebook官方账号)
门外悬挂的布条写着：“We buy junk and sell antiques, some fools buy some fools sell.” 既幽默又自嘲，或许在这里，你也能找到属于自己的“宝藏”。
从熟食中心到高层组屋，从百年老街到城市展览馆，麦士威一带完美融合了新旧风貌：这里既有地道人情味，也见证了城市向上生长的步伐。
正如麦士威的街头味道与城市景观并存，新加坡的居住空间，也在不断寻找平衡——在繁华与宁静之间，找到属于生活的理想节奏。
康宁河湾(CanningHill Piers)
(康宁河湾设计效果图)
康宁河湾是综合体发展项目的一部分，项目一侧临新加坡河(Singapore River)，另一侧则靠近福康宁山(Fort Canning Hill)，依山傍水，位置优越。这里既能沉浸在城市码头区的热闹氛围中，也能轻松前往福康宁公园(Fort Canning Park)或克拉码头(Clarke Quay)开启一段悠闲的夜间Citywalk之旅，让生活在便利与惬意之间自如切换。
除了住宅单位外，项目还融合了一座全新概念的酒店、服务公寓，以及集餐饮与购物于一体的康宁坊(CanningHill Square)，打造多元共融的生活圈。康宁河湾与福康宁地铁站(Fort Canning MRT Station)直接联通，步行即可抵达克拉码头地铁站(Clarke Quay MRT Station)，交通畅达无忧。
(康宁俱乐部设计效果图)
项目内部设施齐全，涵盖天际健身房以及豪华的第24层康宁俱乐部，住户可以在无边际泳池畅游开启新的一天，或在无边际休闲池与浮动休闲网上放松，静赏夕阳余晖。若想疗愈身心，还可前往水疗池和水上露台尽享水的轻柔包围。天际美食厅宽敞明亮，配备电磁炉、烤箱、电冰箱及酒柜，适合举办各类私宴或家庭聚会；若偏好户外氛围，也可移步美食烧烤区，边烧烤、边俯瞰城市夜色。项目还配备WiFi无线网络及充电设备的Flexi多功能厅，为住户提供丰富多样的休闲选择，轻松享受城市夜景与自在生活。
