
橙味Yakult将在6月底停产。(图:CNA/Darcel Al Anthony)
陪伴不少国人成长的乳酸菌饮料益多(Yakult),将在这个月底让经典的橙味口味走入历史,引起好些粉丝哀嚎,有的甚至直言“捍卫到最后一刻”。为何一个饮料的口味会引起这么激动的情绪?专家认为这与回忆和习惯有关。
益多公司早前宣布,由于“产能受限”,经典橙味将在这个月底走入历史,由蜜桃口味接棒登场。
这也是益多自1980年在本地推出橙味、葡萄味及苹果味以来,首次调整本地水果口味阵容。
消息一出便在网络上掀起热议,其中有不少网民大表不满。
“我无比失望,今天一天的心情都毁了”“我会捍卫橙味直到最后一刻。”
为什么当一种熟悉的食物或饮料从货架上消失时,人们会如此情绪激动?

Yakult新加坡工厂。(图:CNA/Grace Yeoh)
专家:怀念的是所代表意义
受访专家认为,本地消费者对橙味即将停产的反应,与其说是针对饮料本身,不如说是针对它所代表的意义。
南洋商学院副院长Sharon Ng说,食物和饮料同人们的记忆和身份认同紧密相连。对于像Yakult这样与童年有着密切联系的品牌来说,更是如此。
“失去它可能会让我们感觉像是失去了一部分记忆。”
詹姆斯库克大学(James Cook University)副教授Chan Kai Qin则说,人们往往不喜欢熟悉的日常作息被打乱,这是因为人们喜欢保持现状。
“如果人们要蜜桃口味,他们会去买维他精(Vitagen)。”

全新蜜桃口味。(图:Yakult新加坡)
不过,南洋理工大学黄金辉传播与信息学院副教授Chen Lou也说,产品停产有时甚至比产品本身,更能激发人们的兴趣。
“停产会引发怀旧情绪、讨论热议和媒体关注,有时甚至会让产品比以前更具文化意义。”
益多新加坡早前宣布时也指出,公司多年来收到不少消费者建议,希望引进海外热销口味,而呼声最高的正是蜜桃口味。由于新加坡工厂产能有限,公司必须在橙味与蜜桃口味之间作出选择。
