巨下飯的傳統中式小炒！送雞湯！
雖然傳統中餐的回鍋肉並不是牛肉，但由於這是一家清真正式餐廳，因此回鍋的是「貴價牛肉」（但價格不到10新），做法上則是沿用了回鍋肉的手藝。
牛肉是提前滷製過的，有些用的還是含牛筋的部位！
牛肉回鍋爆炒，鍋氣上涌的瞬間，小熱閉上眼睛一聞，還以為自己回國了呢！
回鍋牛肉的原材料更貴，工序更繁瑣，但分量依舊很滿！
按中餐廳的標準來看，這價格也很划算！
單點特色小炒回鍋牛肉10.95新，點蓋飯則只需9.95新，還送一碗雞湯！（限時促銷，以最新優惠為準）
這誰頂得住？反正小熱不行！趕緊開吃！
來一勺鬆軟噴香的大米飯，配上現炒回鍋牛肉，加上兩片辣椒一起下肚！
牛肉自帶的鹵香配上回鍋後的鍋氣，青紅椒只有微微辣，更多的是煙火熏出來的香，整體來講：很下飯！
誰懂「下飯」這個詞對華人的殺傷力？！
這道家常的回鍋牛肉，真的狠狠拿捏小熱的中國胃！
「老闆再來一碗米飯！」
套餐優惠來襲！
套餐內容：回鍋牛肉+小菜+飲料
價格：15.15新
親愛雞
Honey Chicken
清真菜也有自己的糖醋裡脊、咕咾肉！
喜歡酸甜口的小夥伴們快衝沖沖！
大塊帶骨雞肉腌制入味裹上生粉，炸至表皮酥脆後，再回鍋勾上濃郁芡汁。
這道親愛雞就出鍋啦！
經過油炸再裹上酸甜醬汁的親愛雞，甜甜蜜蜜但吃多了會有點膩，最好是淋上配贈的檸檬汁，增加一點清新的水果酸中和一下。
湯汁不是那種很粘稠的甜，而是那種順滑的！拎起一大塊雞肉，誘人的琥珀色湯汁滴答落回盤中，實在是誘人！
經過回鍋，裹上「糖衣」的情愛雞，內里沒有奶油雞嫩，但吃這個菜主要是吃一個焦香酸甜的感覺。
那種嫩呼呼的肉反而沒那種韻味~
套餐優惠來襲！
套餐內容：親愛雞+小菜+飲料+米飯
價格：20.6新
地三鮮
Fired Potato, Eggplant and Long Bean
吃著比肉還香的素菜
東北名菜地三鮮，雖然原材料全素，但吃著比肉還香！
小熱以前在國內就常吃這個，但想要做好其實還是有點難度的！新加坡很多中式餐廳也有這個菜，但中有點不合心意。
壹碗做的就戳小熱心巴上了！吃著就是中國味兒！
首先，這道菜所有配菜都要先過一道油，所以吃的時候一定要大火現炒，加醬油翻炒出鍋氣香！
其次，一定要趁熱吃！不然菜回油後就開始軟塌塌的，還膩味！
看！壹碗這種現炒出鍋的地三鮮就很對味兒！
吃地三鮮是可以不配主食的，裡面的土豆就是主食！茄子過油後比肉香！再加上帶點脆的豆角子，一整個大和諧！
這個菜的含金量，不用小熱多描述吧！聚餐時簡直是王炸！
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小熱和同事們本來還想弄個排行榜來著
但實際吃過之後發現！
每道菜都有各自的特色！
無論是哪種炒菜，都有各自的「目標客戶」
不管你是嗜甜還是喜辣
在這裡總能找到適合自己的中式菜！
這裡的套餐性價比還算可以
讓遠在新加坡的打工人花小錢
嘗到正宗的家鄉味
另外，壹碗還有不定期的
促銷套餐和會員菜
選TA肯定是最划算的！
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新加坡壹碗
中式清真快餐
這家新加坡壹碗，跟咱上次去的牛一嘴是「兄弟店」！都是中式清真連鎖餐廳，兩家還有聯合餐廳！
在這裡也能點到牛一嘴的特色飲料！
壹碗並不拘泥於某個中式菜系，而且根據中國的八大傳統菜係為靈感，提供各種中式菜！選擇更多！
這裡的味道和環境比食閣好，價格又比餐廳便宜。
選擇在這裡用餐，不僅是為了高性價比，更多還是因為咱們早就吃習慣了中式菜。
