
大多數CBD打工人的一天,通常這樣收尾:趕完最後一項任務,擠地鐵或趕去健身房,胡亂扒拉幾口晚飯,倒頭就睡,第二天重複循環。
從5月7日至16日,海尼根在潮流街區吉門街(Keong Saik Road)推出其首個「First Sip House」快閃空間——一個三層樓高的下班後療愈聖地,主打精釀雞尾酒、小食搭配與沉浸式互動體驗。
18歲及以上人群免費入場,且每人可獲贈一杯海尼根啤酒,空間融合飲品、美食與社交元素,全部圍繞海尼根「純麥芽」釀造工藝展開。
互動小食 × 精釀雞尾酒,親手完成味覺儀式
在First Sip Bar,每一道菜都與一杯專屬「beertail」(啤酒雞尾酒)深度綁定。
菜單由Hup San Social Club調酒師June Baek與Club Street Laundry主廚Justin Hammond聯手打造,推出四組「酒食配對」,均以海尼根純麥芽風味為核心。
例如「Punched Out」:溫熱的烤麵包片上鋪滿酸爽金槍魚塔塔,搭配以海尼根原釀與五味子莓調製的「Soju Bomb」,一口下去,層次炸裂。

圖片來源:海尼根
「Recharge」則將泥土香氣的蘑菇慕斯,與由葡萄柚、姜與百里香調製的海尼根銀啤氣泡飲結合,清爽又治癒。

圖片來源:海尼根
而「The Discovery」將麥芽花生醬蕎麥麵,搭配一層層綿密麥芽酸啤,泡沫如雲朵般輕柔包裹舌尖。

圖片來源:海尼根
若想來點硬核滿足,「The Payoff」直接上陣:48小時慢燉牛小排塔可,淋上麥芽摩爾醬,再配一杯海尼根米歇拉達,最後撒上塔巴斯科辣醬、山葵或叄巴醬,一口入魂。

圖片來源:海尼根
最妙的是——這些美食並非直接上桌,而是半成品呈現!你需要親手完成最後一步:倒酒、點綴、組裝。這種參與感,讓每一口都像在創作,遠超普通酒吧的隨意拼盤。

圖片來源:海尼根
藝術塗鴉釋放壓力,啤酒傾倒儀式解鎖專業技能
不想只是乾杯?First Sip House還為你準備了情緒出口。
在「Art Jam」角落,你可以卸下職場盔甲,拿起噴漆與貼紙,自由揮灑。每場創作都從塗鴉風格的底圖開始,你可以隨心疊加圖案、色彩與紋理,讓疲憊在色彩中溶解。

圖片來源:Andrew Patrick Photo on Pexels(示意)
若想學點真本事,直奔「Pourfection Lounge」——海尼根的啤酒大師將親自演示其獨創的五步倒酒儀式。
從杯體傾斜角度、氣泡釋放節奏,到完美泡沫頭的形成,每一個細節都被拆解得明明白白。掌握技巧的人,還能帶走限量版「StarMark」專屬酒杯,數量有限,先到先得!
更有趣的是「Star Tap」互動系統:只需用你的手環輕觸陌生人的手環,就能解鎖小獎勵,整晚的社交活躍度還會實時顯示在大屏排行榜上,讓陌生人變成「酒友」毫無壓力。
免費入場,啤酒管夠,還有升級套餐
所有18歲以上公眾均可免費入場,並獲贈一杯海尼根(可選Original、Silver或0.0無酒精款)。
若想深度體驗「純麥芽雞尾酒+小食」組合,可選購「Pure Malt Beertail & Bites」票,含一套精選酒食搭配+額外一杯啤酒。
早鳥票僅需S$18(截至5月6日),5月7日至16日恢復至S$21。
海尼根First Sip House 詳情
地址:36 Keong Saik Road, Singapore 089143 日期:2026年5月7日 – 16日 營業時間:
周三、周四:下午5點 – 晚上11點
周五:下午5點 – 午夜12點
周六:中午12點 – 午夜12點 最近地鐵站:Maxwell & Outram Park
更多資訊與購票,請訪問Klook平台「Heineken First Sip House」活動頁面。
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封面圖來源:Daniel Pratt on Pexels(示意)及海尼根提供

