說起新加坡的美食 小編不經意想起之前看過的一篇文章 他形容新加坡飲食特點是 「小小國家蘊含著大大肚量」 沒錯 獅城面積很小 小到就像是中國的一座地級城市 而就在這一畝三分地里 卻有著讓人嘗不盡的美食
新加坡的人口族群是多元化的 本身可以把他看作是一個移民國家 所以這也造就了新加坡的飲食文化 是融合和百花齊放的
新加坡必吃一：辣椒蟹
吃貨福音 常年人氣居高不下
如果去過新加坡但沒吃過辣椒蟹 那你一定是白去了一趟 新加坡辣椒蟹可以說是小編心目中
新加坡美味NO.1
現炒的秘制醬汁 淋在肉質飽滿的蟹肉上 咬上一口鮮嫩緊實 濃郁的特調醬汁充斥著口腔 帶來味蕾的無限享受 讓人分分鐘消滅一整隻壯碩的螃蟹
新加坡必吃二：肉骨茶
叫茶不是茶實則藥材湯 香醇美味讓人垂涎三尺
以豬肋排為主要原料 加入各種香料和藥材熬制而成的骨湯 佐以油條來食用 相傳舊時人們因初到南洋 受不了當地的濕熱而患上風濕病 故而發明了這味藥材湯 如今成了大家來到新加坡必吃的一道名菜
新加坡必吃三：海南雞飯
國菜級選手 吃過都說好
海南雞飯是從中國海南早期移民到新加坡的菜色 鮮嫩多汁的白斬雞搭配上油光滿滿的雞飯 鋪上薄如蟬翼的功夫黃瓜片 正宗的海南雞都是有皮凍的肉感爽滑 雞飯的顏色也不會太黃香飄四溢 配上三種蘸料：薑蓉汁、辣醬、醬油 以滿足每位食客們的味蕾
新加坡必吃四：沙爹串
街頭美食 濃郁醬汁美味翻倍
沙爹串是新加坡街邊隨處可見美食 而且有很多店鋪都是當地響噹噹的老字號 擼串的快樂想必大家都體會過 大快朵頤 肉食愛好者的絕不容錯過 並且口味極具東南亞風味 是地地道道的當地美味
新加坡必吃五：咖椰吐司
新加坡人最愛的國民早餐 吃飽開啟元氣滿滿新一天
咖椰吐司 養生雞蛋 奶咖啡 就是南洋風味早餐最佳組合 並且在新加坡 幾乎沒有一家咖啡店不售賣咖椰吐司 可見深受當地人喜愛 說他是國民早餐絕不過分 最具特色的店鋪當屬亞坤 無論是上班族、學生還是老人 都習慣用一份亞坤早餐開啟新一天的生活
