- Newton Food Centre因電影聞名,近百個攤位匯聚多樣美味,是體驗本地佳肴的理想之地。這裡有合記蚝煎、米其林推薦的興蘿蔔糕與桂興鴨面、廣記潮州魚粥等特色美食,TKR 沙爹每串僅1新元,還有地道異國風味及參巴魔鬼魚、辣椒螃蟹等海鮮盛宴,搭配 88 三人冷飲等甜品飲品,傍晚前往,可盡享夜幕下的美食之旅。

在新加坡,有一個地方匯聚了豐富的美食選擇——那就是Newton Food Centre。
這個充滿活力的小販聚集地,以提供地道美食而聞名,並在電影《瘋狂的亞洲富豪》(又名《摘金奇緣》)中一展風采。
如果你來新加坡旅遊,或是在新加坡生活不知道怎麼解決吃飯需求,以下是一些你不容錯過的美食攤位指南:
Hup Kee Fried Oyster Omelette
在烏節路 Glutton’s Square 走紅於 1960 年代的 Hup Kee,是Newton Food Centre排隊神店!招牌 Fried Oyster Omelette(8/10/12新元 ),澱粉蛋液煎得酥脆,搭配飽滿多汁的生蚝,鮮歐芹點綴 + 自製辣椒醬,地道風味超驚艷!


單元編號:#01-73
營業時間:周三至周六下午5點30至凌晨12點
Heng Carrot Cake & Oyster Omelette
米其林必比登推薦的 Heng Carrot Cake & Oyster Omelette 名不虛傳!老闆售賣炒蘿蔔糕超 50 年,憑隨性火候造就豐富口感。Black/White Carrot Cakes( 5新元 起)、雙拼( 8新元 ),Oyster Omelette(8新元起),是 Hup Kee 蚝煎的絕佳平替!


單元編號:#01-28
營業時間:周三至周一下午6點至晚上11點
TKR Satay
不想吃太厚重?Newton Food Centre 的 TKR Satay 是絕佳選擇!招牌 Chicken、Mutton、Pork Satay(每串 1新元 ),炭火烤制自帶焦香,肉質鮮嫩多汁,搭配濃郁花生醬,一口一串超上癮!


單元編號:#01-33
營業時間:周三至周六下午5點30至凌晨12點
Kwee Heng Duck Noodle
2023 米其林必比登推薦的 Kwee Heng,招牌 Braised Duck Rice 與 Braised Duck Noodle( 5/6/7新元 )超搶手!營業時間短卻常售罄,建議早到,搭配一碗藥香濃郁卻口感清爽的 herbal soup,解膩又過癮!


單元編號:#01-13
營業時間:
周一至周二上午9點至晚上9點
周四至周六上午9點至晚上9點
Kwang Kee Teochew Fish Porridge
米其林必比登認證的 Kwang Kee Teochew Fish Porridge,是 Newton Food Centre 的暖心之選!傳承 60 餘年、二代經營,Fried Fish Soup(6 新元 起)、Dual Fish Soup(7 新元 起)鮮掉眉,斑塘魚清甜,魚骨慢熬潮州清湯鮮香醇厚!


單元編號:#01-20
營業時間:周二至周日上午11點至晚上8點
Hajah Monah Kitchen
想解饞?Newton Food Centre 的 Hajah Monah Kitchen 必沖!招牌 nasi padang 搭配豐富配菜,Chicken Wing(1.50新元 起)、Squid( 3 新元 起)、Beef Rendang( 5新元 )超贊,牛肉仁當肉質軟嫩,醬汁濃郁,飽腹感十足。


單元編號:#01-83
營業時間:
周一至周二早上6點至下午3點
周三早上7點30至下午3點
周四至周六早上6點至下午3點
Indian Kitchen
Newton Food Centre 的 Indian Kitchen 地道美味!Garlic Naan(新元 2.50)、Butter Naan(新元 3)香氣撲鼻,是主食絕配。素食者超愛這裡,Veg Fried Rice( 4.60新元 )、Chilli Paneer(10新元 )和香料炒土豆 Aloo Gobi(7新元 )都很贊。

單元編號:#01-44
營業時間:每天上午11點30至晚上11點30
Newton Old Signboard 25
紐頓 Newton Old Signboard 25 封神!Fried Hokkien Prawn Noodle(6 新元起)鍋氣爆棚,豬油香 + 焦香麵條絕了,鮮蝦湯底管夠,兩款海鮮面(8 新元起)鮮到上頭,必沖!


單元編號:#01-25
營業時間:每日上午10點45至晚上10點30
R&B Express
米其林認證 R&B Express 太絕!BBQ Chicken Wings(1.80新元 / 個)外皮焦脆內里爆汁,蚝油 + 蜂蜜腌料風味超正,甜鮮交織超入味,紐頓逛吃千萬別錯過!


單元編號:#01-76
營業時間:每天下午6點至凌晨3點
Guan Kee Grilled Seafood
紐頓 Guan Kee 封神海鮮!BBQ Sambal Stingray(15 新元起)肉厚多汁,參巴辣醬夠勁,炭火烤出焦香,鮮辣過癮,配陳厝港 + 青檸汁解辣,酸爽解膩,愛吃辣的閉眼沖!


單元編號:#01-53
營業時間:每日上午11點至午夜12點
Alliance Seafood
米其林認證 Alliance Seafood 必沖!招牌 Chilli Crab 應季計價,酸甜辣番茄醬汁裹滑嫩蛋花,蟹肉飽吸醬汁仍鎖得住本鮮,搭配外酥里軟的炸饅頭,一口淪陷,紐頓海鮮天花板!


單元編號:#01-27
營業時間:周二至周日上午11點30至晚上10點30
31 Heng Heng BBQ
Newton Food Centre 31 Heng Heng 是煮炒熱門!Black Pepper Crab、Chilli Crab 均 46新元起,還有 Tiger Prawn( 18新元 起),招牌 Cereal Prawns(25 新元起)蝦肉彈嫩,裹咸甜麥片脆粒,吮指鮮香超解饞。























