他們家的螃蟹一共有15種不同的烹飪方法，從黑椒蟹到奶油黃油蟹，蛋黃螃蟹到咖喱螃蟹等，也包括經典的辣椒蟹。而且螃蟹全部都是現殺現買，絕對能保證新鮮。
與珍寶和Keng Ong Kee海鮮不同的是，這家的粘土蟹Bee Hoon（米粉）好吃到舔手指。因為前來的顧客很多，尤其是周末，所以大家如果要去的話最好還是提前打電話預訂。
據當地人說，Mellben 的辣椒蟹是新加坡最好吃的辣椒蟹之一，所以大家有機會的話一定不要錯過。
地點: Block 232, #01-1222, Ang Mo Kio Avenue 3, 560232, Singapore
營業時間：周一到周日（下午5點到晚上10點半）
預估人均：50-60 新幣
Tian Tian Hainanese Chicken Rice
天天海南雞飯
這可能是新加坡最著名的雞飯攤之一，在很多看來，天天的制勝秘訣就是飯。好吃的雞飯香香可口，可以單獨吃。米飯溫熱、鬆軟、香濃，配上辣椒醬非常開胃。
他們家的雞飯是用雞架骨熬成高湯之後，和大米摻在一起，然後用蒸鍋蒸出來的，跟傳統白米飯的做法完全不一樣。雞飯是否好吃，就看蒸出來米飯的軟糯程度和水分多少。稍稍有一些失誤，就會影響雞飯的口感。
位於Maxwell Food Center 的海南天天雞飯，每次去的時候都是大排長龍，而這裡面的人又以遊客居多。之前獅姐也吃過他們家的雞飯，除了排隊等待的時間太長以外，其他沒啥毛病。
除了海南雞飯，Maxwell裡面還有其他很多好吃的小吃，所以如果大家要來這裡的話一定要記得把時間安排足夠。
海南雞飯
地點：Maxwell Food Centre, #01-10/11, 1 Kadayanallur Street, 069184, Singapore
營業時間：周一到周日（下午5點到晚上10點半）
預估人均：5-10新幣
寫在最後
旅行的意義是什麼？
很喜歡《舌尖上的中國》導演陳曉卿在十三邀訪談中說的一句話：內心要自由，多去別處生活，你見到了更大的世界，你就不會渴望權力的集中，你就不會仇恨，你會變得特別現實，而不再是烏托邦」。
