新加坡一知名高空餐厅摊上大事， 51名食客食物中毒

大家常挂在嘴边的一句话就是，食品安全无小事，在新加坡就更是如此了！新加坡食品检验检疫可以说是做的非常好了！在新加坡就餐遇到食物中毒的情况可谓是少之又少。

但是这并不意味我们外出就餐就可以放松警惕了！

这不最近新加坡本地一家知名餐厅就摊上大事了！这家餐厅就是史丹福瑞士酒店的Equinox餐厅，从2017年12月到2018年1月间，一共有51名顾客在这家餐厅用餐后出现肠胃炎症状了。

这家餐厅是新加坡非常著名的高档自助餐厅，从餐厅的窗户可以俯瞰新加坡的景色，晚餐时段的收费更是高达人均100新元！

这次食物中毒事件，是食客们在餐厅吃了不新鲜的生蚝导致的，目前该餐厅已经更换了供应商，餐厅经理表示，更换供应商后，再没接到过顾客的投诉了！

新加坡国家环境局在调查后，决定从即日起将餐馆的卫生评级下调到“C级”。环境局表示会继续留意这家餐厅的的卫生情况，并会在一年后，再度检讨评级。

最近坡岛食物中毒事件频发

其实最近在新加坡，大规模的集体食物中毒事件还真不算少！

前不久新加坡南洋女子中学爆光了食物中毒事件。该校在进行寄宿体验计划中，110名学生出现拉肚子、腹痛等症状，校方紧急暂停了寄宿体验计划，并对食品供应商、就餐处、食物制作处、学生宿舍等相关地方，进行检查并消毒。

除了南洋女子中学的这起事件以外，万事通在2018年1月11日报道过，义顺一所中学14名学生因为食物中毒被紧急送往医院就医。2018年才过3个月，新加坡已有两所中学出现食物中毒事件。

2018年还没过去一半，新加坡就出现这么多起食物中毒事件，不得不引起我们的警惕，尤其是最近，天气异常炎热，食物腐败速度加快。无论您经常外食还是自己做饭吃，一定要多留意食材的新鲜程度。

即便去高档餐厅就餐，如果发现食材味道不对，赶紧停止食用，跟工作人员进行沟通，莫让病从口入！

万事通也在此提醒各位做餐饮的商家，一定要注意食物的来源和食材的新鲜程度，毕竟食品安全才是第一要义！

通心粉们，你们对坡岛最近频发的是食物中毒事件怎么看呢？

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