看了这50条攻略,我怀疑之前去了假的新加坡

2018/05/16   •   8513阅
你以为新加坡只是个普通小国?大错特错!这里有让人一口沦陷的田鸡粥、猪肠猪杂、榴莲季的金黄香气、还有新加坡司令鸡尾酒与地道早餐组合,更有牛车水印度庙、乌敏岛骑车、湿巴刹排队体验和多元文化节庆盛宴。从街头小吃到网红打卡地,从传统民俗到现代创意集市,全面揭秘新加坡17大隐藏好物与玩乐攻略,带你深入味蕾与心灵的每一处角落,真正读懂这座城市的烟火人间与多元魅力。无论你是美食控、拍照党还是文化探索者,这份独家整理的本地人私藏清单,绝对让你在新加坡玩出新高度,错过就亏了!

要是你觉得新加坡又小又无聊,好像跟别的地方没什么区别也没什么特色,那你就大错特错了!小编要告诉大家一些只有本地人才懂的好料,不妨带第一次来新加坡的亲朋好友尝尝鲜,绝对让他们眼前一亮!

吐血整理

新加坡吃喝玩乐

全攻略

关于的好料:

NO.1 田鸡粥

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田鸡粥源于潮汕,在新加坡经过发展后备受喜爱,虽然新加坡天气炎热,但还是很多人愿意冒着大汗淋漓去品尝新鲜滚烫的田鸡粥。

NO.2 猪肠猪杂

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在新加坡,从猪耳朵到猪肠都不会被浪费,许多外国友人从没见过没吃过猪肠,可当他们尝第一口的时候就感觉自己飞升了一般,可见猪肠做的好就能变废为宝呀。

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猪杂汤在新加坡是随处可见的美食,任何一间巴刹都有它的身影。一碗猪杂汤,沾著切碎的小辣椒和酱青,配着一碗白米饭,简简单单的食材吃出大大的幸福。

NO.3 袋装饮料

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小编还记得第一次拿着袋子满街走着喝饮料时,那种感觉潇洒无比!试问除了东南亚,还有哪些地方会有这么高大上的喝法呢?既环保又方便~

NO.4 混合饮料

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在新加坡,大家伙都喜欢把不同的东西混著喝,比如最有名的仙草豆花水,它还有一个很牛叉的名字“Michael Jackson”,只可意会不可言传呐~

NO.5 国民早餐

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一顿丰富营养的早餐唤醒你的胃!在新加坡,大家喜闻乐见的组合就是咖啡或者茶搭配咖椰酱牛油烤面包和半生熟鸡蛋!大家习惯上会在半生熟鸡蛋里加酱青和胡椒粉去除腥味。

NO.6 咖喱鱼头

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这道菜被誉为在新加坡不可不尝的美食之一!可见它的受欢迎程度有多深。鲜嫩的鱼头配上浓厚的咖喱和椰浆,在口腔里迸发出速度与激情,给你味蕾一个全新的体验!

NO.7 榴梿

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每到榴梿季,新加坡大街小巷都能闻到榴梿的飘香,看着饱满金黄的果肉,小编的肚子已经咕咕叫,口水也滴答滴答的直流!各种榴梿映入眼帘,只要你能吃,就有吃不完的!

NO.8 啰惹

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啰惹也叫rojak,混合著黄瓜、洋葱、菠萝等水果,加上特制的酱料,再淋上一层花生碎,有的还会加上油条,这是新加坡版的水果沙拉,与众不同!

NO.9 本地甜品

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在炎热的天气里大家都喜欢吃冰凉爽口的甜品来解暑降温,最有名的甜品莫过于五彩冰沙了,80%的冰沙上覆蓋着20%的果酱果肉,一口下去甜蜜蜜透心凉。另外,还有一款甜品也很普遍,那就是银耳莲子龙眼甜汤,内容丰富有嚼劲。

NO.10 面包/饼干夹雪糕

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谢霆锋的《十二道锋味》里也有介绍这一款美食,在新加坡随处可见,而且价格亲民,一般1.2新元就买得到,可以选择面包或者饼干夹着不同口味的雪糕,边走边吃别有一番风味。

NO.11 混合鸡尾酒

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新加坡最有名的鸡尾酒就是“新加坡司令”,然而还有更新奇的鸡尾酒喝法,那就是鸡尾酒混合美禄、咖椰酱等你想像不到的材料,变成了独特的味道,你一定要试试,说不定会爱上呢~

NO.12 本地快餐

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肯德基和麦当劳为了满足不同种族人民的味蕾,特别提供了东南亚口味的酱料和菜品,比如肯德基的鸡米花奶油饭,麦当劳的蒜蓉酱和咖喱酱,这些都是在新加坡之外吃不到的特色哦。

NO.13 尝试在巴刹排队和用纸巾占位

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排队是新加坡人们的优良传统,仿佛是刻在他们身体里的基因一样,所以在巴刹买饭也会很自然的遵守这个规矩。还有一个奇怪的现象,就是他们习惯在桌子上摆放一包包纸巾表示占座,别人看见了就会识趣的另外寻找空位。

NO.14 品尝地方美食

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新加坡华人大多数来自广东和福建,所以要尝试一下新加坡的“中餐”-广东点心和福建蚝煎。

NO.15 尝遍所有的印度饼口味

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印度饼在新加坡也是常吃的食物,经过改革和创新,印度饼的味道和样式都发生了变化,来新加坡游玩一定要尝遍不同口味的印度饼哦。

NO.16 面包咖啡店

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新加坡的咖啡馆文化可以说是渊源流传,手工全麦面包配上半生熟鸡蛋,还可以搭配有机的樱桃番茄酱,随时都可以跟朋友来一场有逼格的下午茶。新加坡的咖啡馆很多,你可以挨个尝试不同风格的下午茶哦。

NO.17 新加坡式烧烤

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新加坡虽然很热,但也挡不住大家对烧烤的热爱!除了普遍的烤猪肉、香肠、牛肉等,新加坡人还会烤特制的沙爹肉串和乌达,乌达是马来族的食品,用叶子包着剁碎的鱼肉,烤出来就是一个字:香!

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关于玩/乐的指南:

NO.1 牛车水印度庙

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当你穿越了两旁都是中国小精品的街道你会发现,在牛车水的中心位置有一座非常美丽的印度庙,别具一格的风格与牛车水互相辉映。好奇的你可以走进庙里感受一下香火的旺盛和印度信徒的虔诚。

NO.2 喂养可爱的龟

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