乌节路惊现熊猫小面除了特色小面居然还有鸡公煲,人均只要S$8起

2018年07月05日
乌节路惊现熊猫小面除了特色小面居然还有鸡公煲,人均只要S$8起

乌节Wisma购物商场楼上的Food Republic,想必大家都很熟悉。在这个食阁里,可以找到很多不同本地美食,大饱口福。

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在这里面走了一圈,发现了这里多了一家叫“好滋味鸡公煲“。这还是第一次在食阁中看到能吃鸡公煲摊位,仔细看一看中间的Logo,怎么觉得有种似曾相识的感觉?

乌节路惊现熊猫小面除了特色小面居然还有鸡公煲,人均只要S$8起

Logo上有一只熊猫还有一碗面,咦?这不就是位于Bedok的熊猫小面吗?因为一碗面思念一座城!熊猫小面把川渝味道带给狮城的你,唤醒家乡味

熊猫小面居然出现在了乌节,吃货们终于不用千里迢迢跑到大东部去了!

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赶紧看看菜单,看能不能吃到我想吃的。熊猫小面的几款招牌面都能在这里吃得到:宜宾燃面、豌杂面、鸡杂面、肥肠面等等。

除了招牌面食之外,熊猫小面在Wisma的Food Republic店新推出了一人份或多人份的鸡公煲。一个人想吃鸡公煲的时候,终于有好去处了!

全新菜式

鸡公煲

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每个月总有那么一两天,想吃上一顿香辣嫩口的鸡公煲。但是每次想到要吃鸡公煲都必须叫上几个朋友一起,一个人很难实现。

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熊猫小面为大家准备了一人份的鸡公煲,单点一份小份的鸡公煲,可再外加一份蔬菜和一份肥牛片/三层肉/午餐肉(S$6.8),让自己享用这份鸡公煲时变得更有仪式感。

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每一份鸡公煲都在你的面前新鲜现煮,锅中加入用多种调料腌制过的鸡肉,搭配青椒西芹洋葱等配菜,大火翻炒。站在旁边的时候一直闻着香味,隔着玻璃看都觉得口水直流。

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这里的鸡公煲给人一种精致、有仪式感的感觉。每份鸡公煲都搭配上一个小炉。端上桌先不要急着吃,点上炉火慢煮,整个鸡公煲越煮越香。

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嫩滑的鸡肉经过慢煮后完全入味,香味辣味越煮越浓。这样一锅暖心一人份的鸡公煲能让你吃上好几碗白饭。

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当锅里的鸡肉吃的差不多的时候,就可以要求加汤,让鸡公煲摇身一变成为一锅暖心暖胃的火锅。

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小火锅里可以汆烫各类时蔬,还为喜欢吃肉的人搭配了肥牛片、五花肉片或者是午餐肉,一锅可以有好几种吃法。

好滋味鸡公煲有小份的适合一人食(S$8.8),还有大份的适合两到三人食用(S$19.80)可以说是性价比非常的高。

经典面食

重庆小面

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图片来自网络

起源于山城的重庆小面,其实不是特指一种面,而是一类面的统称。重庆小面在本地是很多人的早餐首选。

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而在熊猫小面吃到的重庆小面,别看它只是一碗素面,却是用了10多种调味料精心调制而成。

特制的辣子是熊猫小面这一碗素面的灵魂所在,辣子色泽红润,辣而不燥。而且价格非常的亲民,S$4.5就能品尝到山城熟悉的味道。

豌杂面

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喜欢吃面食的你怎么能错过这边的招牌面食。豌杂面(S$6.5)是很多川渝人心心念念的一碗面,也是熊猫小面点单最高的招牌。

这款面属于重庆小面的一种,但是又稍微区别于小面的直辣。好的臊子和糯软的耙豌豆,都是这碗面的灵魂。

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大豌豆去壳小火慢煮,才能让耙豌豆软糯又保持完整。将面条和豌豆臊子均匀混合在一起,让每根面条上都挂上臊子和调味料。

一口里面有香辣的臊子、绵密的豌豆和有嚼劲的面条,给你一种温顺舒服的感觉。

红烧鸡杂面

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在Wisma的新店,居然可以吃到鸡杂面(S$7),对于我这种这么喜欢吃内脏的人来说,这碗面真的是合口味了!

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腌制过的鸡杂,用大火反复翻炒到入味。炒完的鸡杂辣中带着微酸,让人觉得非常开胃。

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面条搭配24小时熬煮的大骨汤底,面上放上了满满一勺鸡杂,整晚面油油亮亮,非常有食欲。

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这碗面的辣味酸味搭配刚好,一吃就会喜欢上这味道口感搭配,让人无法割舍。

红烧肥肠面

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川渝人管肥肠叫“管子”,一碗肥肠面,讲究的就是味重料足。很多川渝人早上都要吃上一碗肥肠面,可以让一整天都精神抖擞。

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这里特制的红烧大肠,保留的大肠该有的香气,每一块都吸满了汤汁的味道,入口软嫩。

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每天的肥肠都新鲜准备,在铁锅中反复翻炒,但又要确保肥肠每块都入味但又不会过老。这样顾客每次来都能吃到最新鲜并且入味的肥肠面(S$7)。

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熊猫小面的面中所用的汤底是用猪大骨24小时不熄火熬制而成,将汤底熬至奶白色,浓厚而不油腻。

宜宾燃面

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如果你比较喜欢吃干拌的面,来一碗宜宾燃面(S$6.5)如何?燃面是因为油重无水,点火即燃而得名。这里的燃面经过了些许的改良,并不会太油。

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吃燃面最重要的一点就是要快!面一端上桌就要着手开始快速搅拌,将燃面上的辣椒、葱花、花生碎等配料和面均匀的搅拌在一起。还未拌匀就已经混合发散出令人灵魂颤抖的香气。

其他菜品

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除了新产品鸡公煲和各类明星面食之外,凉拌鸡、酸酸鸡和红糖糍粑等菜品也可以在Wisma的好滋味鸡公煲品尝到。

点击观看完整视频

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福利一

从7月4日到7月20日

凡到好滋味鸡公煲用餐

只需S$5就能加购搭配鸡公煲的

蔬菜篮+肥牛片/五花肉/午餐肉一份*

(原价S$6.80/份)

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福利二

从7月4日到7月20日

凡到好滋味鸡公煲用餐

转发本帖到朋友圈并出示给店员

即可免费获得凉拌鸡或酸酸鸡一份*

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福利三

为庆祝乌节Wisma新店开张

从7月4号到7月20号

到熊猫小面Bedok总店用餐

转发本帖可享受第二碗面半价的优惠*

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*活动时间:7月4日到7月20日

*活动最终解释权归好滋味鸡公煲和熊猫小面所有

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以前想吃熊猫小面

一想到要跑到大东边就打起退堂鼓

现在竟然在乌节路上

就能吃到这心心念念的美味

实在是太开心太激动了!!!

好滋味鸡公煲(熊猫小面分店)

人均:S$8.8-12(自助服务)

地址:435 Orchard Road Wisma Atria

Level 4 Food Republic, S238877

乌节地铁站D出口扶梯上4楼

营业时间:10am-930pm

熊猫小面Bedok Point

地址:799 New Upper Changi Road

#03-35 Bedok Point, S467351

营业时间:11am-10pm

订位电话:6242 0988

(本帖图片归舌尖上的狮城和熊猫小面所有,盗图必究)

Posted in: 舌尖上的狮城

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