BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

2018-10-22     1,452

最近有很多人看了一部

非常神奇的纪录片

是有BBD拍摄的,名字叫做

The World’s Best Diet

全球最健康的饮食方式

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

现代人生活都会尽量做到健康生活

主创班底在全球各地盘点人们的饮食方式

从最健康到最不健康排出了50个

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

他们用来衡量健康与否的标准包括很多方面

肥胖应该算是里面主要的一个因素

而从这个排行榜看出来

很多不健康的饮食方式大多数

都是来自于发达国家

Origin of Evil: the U.S.

恶之本源:美国

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

一说到肥胖、不健康,很多人脑子出现的第一个国家就是美国,而美国也不负众望的,排名第43名。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

就像纪录片里面所说,世界上很多美味,令人垂涎的也是最不健康的食物。油炸和多糖的美食是美国人的最爱。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

在美国的带领下,它的很多美洲邻居和欧洲合作伙伴都有同样的问题。这些国家在这个榜单的底部可以联谊了。

The Unhealthy Developed World

不健康的发达国家们

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

美国并不是唯一一个经济发达、健康却堪忧的国家。事实上,这种现象在欧美发达国家里面相当普遍。

澳洲是世界上肥胖率最高的国家之一,健康排名只是比美国高一丢丢。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

英国也没好到哪里去,苏格兰、北爱尔兰和英格兰都榜上有名。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

到访英格兰本地人的家里,看看他们平常都在吃些什么,他们非常喜欢含糖饮料和高糖零食,还有特别爱巧克力。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

我们经常嘲笑说去英国就只有土豆吃,没错,土豆是他们非常主要的食粮,还有糖。

The Better

那些更好的地方

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

排名第20的摩洛哥,据记录,这里的部分地区肝癌病发率地全世界最低,那究竟是为什么呢?

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

这可能要归功于他们的信仰,穆斯林有一条教条就是不能喝酒。大家都知道多喝酒伤肝。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

现代中国人,其实饮食并不是特别的健康,喜欢吃快餐、喝快乐肥仔水和吃高糖零食。但是能让中国上榜的原因是我们吃蔬菜的习惯。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

如果你是喜欢吃中餐喜欢吃蔬菜的人,那你的健康习惯在全球范围内还算OK的。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

但影响了中国排名的主要原因是我们喜欢吃大米,吃太多的大米会引起血糖升高,但也因为我们吃很多的蔬菜,可以抵消掉大米的危害。

Spicy Food

吃辣

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

说到吃辣,很多人就会想到上火长痘。但是通过研究发现,其实适度的吃辣,是一个健康的行为。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

而上面这几个东南亚国家很多食物都含辣,自然而然也登上了较为健康的名次。在新加坡,很多马来菜印度菜里面也是含有辣椒的。

辣椒中含有化学物质,能提供新陈代谢,释放内啡肽,这是一种使人愉悦的激素(麻辣火锅安排上)

Coconut

椰奶

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

在东南亚国家,还有另一个健康的元素,那就是椰子。这也使得斯里兰卡登上了健康榜的第12名。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

椰奶能降低有害胆固醇和增加有益胆固醇,但是注意是要喝新鲜椰奶,而不是超市那种加工椰奶哦。

在新加坡吃海鲜煮炒还是烧烤的时候都会喝上一两颗椰子,原来这是个好习惯,记得要把椰子都也挖去吃哦。

Curry

咖喱

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

还有另一个我们觉得可能不大健康但其实它是健康的饮食方式,是在新加坡非常常见的咖喱,咖喱怎么会是健康的饮食方式?

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

与其说咖喱健康,其实最健康的是里面的姜黄,姜黄是很多咖喱的关键材料之一,可以起到防止甚至治疗癌症的效果。

Fish & Vegetable

鱼和蔬菜

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

而在健康榜名列前茅的几个国家,都有几个共通点,就是他们吃很多的鱼和蔬菜。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

北欧三国:瑞典、挪威和丹麦,排名第六。也在近几年,全世界刮起了“新北欧饮食”的热潮。

这种饮食热潮包括了很多浆果、燕麦等谷物,还有鱼类和当季蔬菜。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

而排名第一的国家,就在世界的尽头,也是世界最干净的地方之一,那就是冰岛了。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

在冰岛,很多其他国家盛行的疾病都和他们绝缘:老年痴呆、心脏病、中风和糖尿病等发病率都相对较低。

而且冰岛的男性的平均寿命是81岁,在全球拔得头筹。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

使得冰岛成为第一的原因,要归功于它们,那就是鱼。冰岛是一个渔业国,鱼的种类非常的多,同时也是鱼类食品消耗国,国人每周都要吃4-5次鱼。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

鱼类,特别是富含油脂的那些鱼类,大多都富含欧米茄3脂肪酸。这不光对成年人和老年人的健康有好处,也让冰岛小孩从小就赢在了起跑线上。

所以从小我们妈妈叫我们多吃点鱼不是没有道理的。

BBC纪录片盘点全球最健康的饮食方式,狮城的这些饮食习惯,我误会你们了

看到最后你会发现,要吃的健康,最好吃一些原始的食物,不要经过太多的加工,尽量少折腾食物,这样才能保持食物里的营养。

(本帖部分图片信息来自网络)

发帖时间: 舌尖上的狮城

转载请注明来源:狮城新闻