大闸蟹季来临 农粮局提醒:适量食用

2018-10-24     1,386
大闸蟹季来临 农粮局提醒:适量食用

资料照片:大闸蟹。(照片:flickr)

又到了一年一度品尝中国大闸蟹的季节,农粮兽医局提醒公众,应该适量食用大闸蟹,并向有信誉的业者购买。

农粮局说,就像任何其他从自然环境捕获的食品一样,大闸蟹可能会受到环境污染,含有化学毒物二恶英和多氯联苯等有害物质。

不过,虽然当局偶尔从进口的大闸蟹中检测到二恶英和多氯联苯,但含量不会对人体健康构成直接威胁。

农粮局也说,进口商只有获得当局颁发的执照,才能进口大闸蟹,消费者应该避免从网上购买这类食品。

- 958/MC

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