呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

2018年11月05日

如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救

这几天不知为何满脑子都是韩式烤肉

每天总想着吃烤肉,简直让人欲罢不能。

总会想起烤盘上滋滋做响的声音,鲜肉在手下翻滚,瞬时口水加速分泌狂咽不止~

处于残酷减肥期的我最终还是折服在一堆“鲜肉”里。

但不管怎么说对于肉食爱好者来讲

天气虽热肉还是要吃的

滋滋的烤盘,喷香的五花肉,香甜的酱汁..

然而在我坡,有这么一个神奇的区域——

Tanjong Pagar

几乎汇聚了新加坡最好吃的韩式烤肉,韩式料理店林立,随便一逛,随即找到一家。

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

(前方高能)

烤肉吃货须知:几乎所有的韩式的烤肉店,那些餐前一碟碟的小菜,不单免费还无限续!!!

吃肉省钱新吃法提示--点适量的肉,吃无限量的小菜!!!哈哈哈哈(既省钱又吃得爽)

Magal BBQ

号称“韩国最好吃”的烤肉店,分店开至全球。除了一贯的经典五花肉和牛肉,最出名的就莫是Mapo Galmaegi猪护心肉,因为部位特殊,每一只猪的产量少之又少,所以美味同时又非常珍贵!即便护心肉全部都是瘦肉,但也很嫩滑,实在是人间精品!

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!
呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

地址:123 Telok Ayer Road 068592

营业时间:11:30 - 14:30;17:30-22:00(周日休息)

人均:35sgd左右

Guiga Korean BBQ Restaurant

肉类出品还不至于说让我印象深刻,倒是他们的配菜!简直是一绝,让我出了门之后还意犹未尽。配菜中鱼饼当之无愧成为我不断让店员续加的小菜NO.1,咸中带点甜,很是爽口。五花肉当然是烤肉的必点菜式,这里的五花肉中规中矩,没有说哪里特别,但调味牛排倒是很不错,调味牛排是牛肉里比较好吃的一款,肉被预先浸过调味汁,口感很嫩,又包裹了浓郁的肉汁与调味汁,酱香甜味的一款肉,完全不用蘸调料就很好吃的一款。

不想自己动手的人也有服务员可以为你服务,确保肉不会过老,保持最佳嫩度。

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!
呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!
呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

(最后这张就是调味牛排)

地址:134 Tg Pagar Rd, Singapore 088538

营业时间:周一到周日 11:00-15:00 17:00-23:00(周日到午夜)

人均:30-40sgd

Wang Dae Bak Korean BBQ

这家烤肉店,据说几乎零差评,在Amoy Street有一家,在相隔2公里的China Square Central也有一家分店,而且每家都爆满,足够证明其人气!每家都爆满,足已证明人气!小菜中酸辣豆腐和泡菜清爽而开胃,小鱼干特别香脆。开始烤肉前,在炉边浇上蛋液和蟹柳棒块,鲜味无穷。这里的五花也是相当推荐,五花放在考炉上,等双面烤至焦黄,再剪开,挑一块起来,沾点蒜酱,一口吃下,脂肪那个香甜,肉和酱料的混合让舌头摇摆不定,无处安放,实在销魂。色泽黄亮看一眼就迷醉,油脂香气在口中迸发的一瞬间,真是吃货人生最享受的时刻。

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!
呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

焦脆的五花令人垂涎欲滴

地址:98 Amoy Street,069918

营业时间:11:30-14:30;17:30-22:30(周日休息)

人均:$35sgd

Go!K BBQ

可以说最有仪式感和最有诚意的烤肉店。进门就看到一个装满肉的冷柜,现场挑选肉,现场切片,再现场烤制,这种体验也是别家没有的。更独一无二的是,这家售卖的是熟成肉,就是将新鲜的肉类放在指定的温度、湿度下自然发酵,使其更有风味、更柔软易嚼。店员在进行烤制之前会用温度计测试烤盘的温度,可以说,这家店在每个细节都致力于为食客呈上最美味的肉类。诚意满满。如果想要品尝他家的熟成肉,建议要提前预定哦!

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

用料是超厚猪五花肉,厚实饱满的五花肉上都划开了花纹,可以烤得很透。多吃几块都不觉得腻人.吃到嘴里柔软不已,像个矫情造作的小汉子,慢慢的“肌肉”让你享受。

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

地址:76 Amoy St, Singapore 069895

营业时间:周一到五11:30-14:30;17:30-23:00

周六日17:00-23:00

人均:$35sgd左右

Singkoba

这家烤肉店是新加坡为数不多的无燃气纯炭火烧烤,让烤肉变得更加有质感。小菜的种类也是丰富,跟Guiga一样,它家的鱼饼也是让我沉醉。只要点任何肉类就会赠送蒸蛋,这个这蒸蛋的造型简直惹人爱,像山一样突起,也足够2到3人吃了。而3厘米厚的厚切牛肉,最受我的青睐!纹理清晰,肥瘦相间,被高温烤盘炙烤之后的脂肪变得有些微脆,又带着肉香,口感真是充满诱惑,无可替代。吃过一次,小心上瘾喔~

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!
呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

地址:155 Telok Ayer St,068611

营业时间:11:30-15:00;17:30-午夜

人均:$38sgd

我很负责地告诉大家,这几家韩式烤肉在各大网站评分都蛮高的,当然,我坡好吃的韩式烤肉店还有不少,你们吃过觉得好的,欢迎留言告诉我哦~~ 嗯,减肥是不存在的。Hahaha~~

每个月,总有那么20几天想吃烤肉的时候

(部分图片来源网络)

特约美食撰稿人 NancyL

呼唤所有的肉食动物,一波配得上宋锺基的韩国烤肉向你袭来!

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