为了培养年轻一代的“种菜”技能,新加坡的院校们也是拼了

2019年05月05日

为 了协助满足本地农产品需求,以及培养年轻一代农业食品方面的专才,新加坡国家初级学院(National Junior College)设立新农业科技设施,这在新加坡的校园尚属首次。

室内种植、户外菜园,甚至是温室,国家初级学院的这个农业科技设施,由校方、新加坡食品局和本地初创公司联合设立,种植各种蔬菜和豆类。

为了培养年轻一代的“种菜”技能,新加坡的院校们也是拼了

国家初级学院

(National Junior College)

身为国家初院校友的新加坡环境及水源部长马善高,在出席国初校庆50周年时指出,新加坡农业食品领域人才需要具备相关技能,来协助这个行业转型。

马善高说:

国家初院的新农业食品设施将让年轻一代置身在新型农业科技、城市农业和新科技。他们将有机会制定出革新方案,并探讨怎么持续生产本地食品。

为了培养年轻一代的“种菜”技能,新加坡的院校们也是拼了

同样作为合作方的Life3 Biotech创始人林新杰说:

部分尝试种植的农作物以后,当我们同本地或本区域商业农场伙伴一起扩大规模后,我们希望能把部分食材,加入我们的食品生产设施。我们接下来也会在本地设立第一个试验厂,也获得政府机构的支持。

这所农业设施也让其他学校学生有机会同国家初院学生合作,以发展新加坡的农业食品。目前新加坡有13%的蔬菜由本地农业生产。

加坡土地面积小,超过90%的食品都是从国外进口的。但是,这并不代表新加坡没有真正的农业,事实上,作为城市国家的新加坡,农业上更加注重先进技术的运用,为了更好的发展农业,新加坡的学校还推出了农业专业文凭!

新加坡院校在农业方面所做的努力!

推出首个农业专业文凭

新加坡第一个农业专业文凭是共和理工应用科学系开办的名为“城市农业科技专业文凭”(Urban Agriculture Technology)的选修课程。学生须用两年半时间完成。

课程已于2018年6月开学。为配合课程,共和理工学院专门设立了“农业科技实验室”,引进多种包括垂直平面栽培及水耕等目前业内实际使用的室内农业种植系统,打造亲力亲为的实践学习体验。

符合条件的成人,若想转行或精进农业科学技术,也可报读此课程。

用科技解决农业局限

新加坡贸工部高级政务部长许宝琨曾指出,本地超过90%食品进口自国外,这使得新加坡不得不密切关注国际食品供应的动向。

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不过,科技解决了传统农业“靠天吃饭”的问题,将栽种转移至室内,再利用各种控制系统掌握生长环境,从而提高效率,产出可供更多人食用的优质食品。

天时、地利、人和是成功的三个关键词,我们目前有了适当的地点和时机,将来便能通过努力,拥有所需的人才,为国家甚至整个区域带来福利。

本地农场“农民”负责人何家伟指出,新加坡气候与环境和世界其他国家不同,但目前还缺乏自身的农业知识网络,对培养人才不利。

年轻人对现代农业所知不多,造成他们许多在入行后不久便半途而废。若有机会让他们系统地学习本地农业知识,对人才培养将大有益处。”

“农民农场”打算推荐一两名行业新人上此课程,并且不排除为他们支付学费的可能。原本有新人进农场,我们只能靠自己来教他们知识和技术,新课程解决了这一问题。

为了培养年轻一代的“种菜”技能,新加坡的院校们也是拼了

也有学生表示:

本地目前缺乏农业人才,但这是一个正在发展的领域。如果我可以掌握专业技术,便有望成为行业领军人,拥有稳定的职业生涯。

新加坡学校的课程设置向来是根据市场需求来的,农业虽然在新加坡产业中的占比较低,但是一直都有着重要的地位。一直以来,行业中都缺乏专业人才,这次推出农业专业文凭,也是针对市场需要。

新加坡农业重创新

新加坡因为土地面积小,所以无法像中国一样进行大面积种植,但是没有自己的农业,纯靠进口则会陷入到被动地位。那么新加坡要怎么发展农业,靠的就是深深烙印在骨子里的创新精神!

1、租地

新加坡的农业用地将由农民竞标获得。竞标者可以列举自己提高生产率的方案。除了构想,他们的出价高低也是政府考虑的因素。鉴于高技能的农业劳动力的匮乏,政府将资助农民的农业研发。

此外,还有一些土地是采用租赁的方式,获得使用权,比如新加坡的农业科技园。这些农业科技园都是由国家投资,经营者付租金使用。

2、垂直种植

垂直种植是利用立体空间,把一片土地的利用面积,以倍数增加,使得土地的利用率大大提高。

其种植方法有土培,基质培,水培,雾培和鱼菜共生。室内种植必须利用人造光,室外种植的因为叠得很高,也通常会选择利用人造补光。新加坡的大型农场之一国华科艺农场率先在新加坡推出垂直耕种蔬菜的技术,优化农场土地利用。

3、都市农业

“都市农业”是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内,以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。科技依托型模式是指在农业资源相对匮乏的国家,发挥科技研发推广优势以促进农业旅游发展,新加坡发展农业科技园就是典型。

现今,新加坡的农业科技园已成为集农产品生产、销售、观赏于一体的综合性农业公园,园区展示国内外先进农业科技成果,每年吸引近600万旅游者。

4、都市农场

新加坡政府也积极鼓励都市农业发展,利用高科技种植蔬菜,希望提高粮食的自给自足。除了科技园种植蔬菜,也有越来越多国人透过空间分享活用,在住家种植自己的蔬菜,快乐地当起“都市农夫”。

新加坡都市农业体现在家室内农场、自己种、高科技等三个维度、从而满足都市人对农产品的日常需求。

5、高科技农业园

新加坡都市农业主要是现代集约的农业科技园。农业科技园的基本建设由国家投资,然后通过招标方式租给商人或公司经营,租期为10年。

这些农场应用最新、最适用的技术,以取得比常规农业系统更高的产量。这些新技术包括自动化、工厂化,通过集约选育达到遗传性状改良以及病业柱制、饲料的基本分析及选择和水处理再循环系统等。

现在,新加坡资助创建的这些具观赏休闲和出口创汇功能的高科技农业园区,已经形成完整的都市农业体系,并取得了良好的经济和社会效益,为提高食物供给的自给程度做出了重要贡献。

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