这些历史悠久的本地餐厅你去过哪些

2019年07月31日

新加坡的美食文化也称得上是历史悠久,今天队长就整理了一部分本地历史悠久的餐厅,或许在这些地方你既能品尝到美食,又能感受文化的深厚。

这些历史悠久的本地餐厅你去过哪些

1908年——Zam Zam

阿拉伯语中的Zam Zam是圣水的意思,这家餐厅开业至今的菜单都未曾改变。在这里你能品尝到地道的印度清真美食,感受这餐厅百年沉郁的文化。

地址:697-699 North Bridge Road

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1923年——Islamic Restaurant

这是一家95年的老字号,甚至连总统都喜欢光顾的餐厅。这里的印度香饭十分出名,有六种不同的选择。这家餐厅的主厨Abdul Rahiman曾经是某个家族的主厨,而现今这家餐厅由其孙子经营。

地址:745 N Bridge Rd

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1924年——Ananda Bhavan

这是一间印度素食菜的餐厅,其历史可以追溯到上个世纪的20年代。如今这家餐厅已开至四家分店。而店里的咖喱与面包当然值得一试。其特色菜洋葱玛萨拉香料煎饼更是十分出名。

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地址:219 Selegie Rd

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1929年——咏春园

这一家历史已有90年的餐厅落于Upper Cross Street,一直从上个世纪至今,这里的菜品似乎没有过太大的改变。这里的popiah是很经典的小吃,如果去了这家餐厅千万不要错过。

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地址: 52-56 Upper Cross St

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1953年——源和春菜馆

这家餐厅的陈设古典而优雅,有如一家迷你的博物馆。这家店主打的是娘惹菜,菜色丰富,其中的主菜有亚叁酸辣鲳鱼、海南杂菜等,都极具南洋特色。

地址:40 Joo Chiat Pl

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1976年——小红楼

走过新加坡的河岸,你或许就能看到高挂着红灯笼的小红楼。这里的菜几乎可以是新加坡菜的代名词,它以粤菜、闽菜、海南菜与马来、印度等菜的融合而形成了独特的新加坡味道。小红楼注重食材的新鲜,各个菜的食材都是即时进口的。

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1977年——百龄麦旋转酒楼

这家复古的酒楼自77年开始就提供地道的北京菜肴,食物着重于点心、烤鸭等具北京特色的菜品,这家餐厅像是一家复古的中式餐厅。此外,这是新加坡罕有的旋转餐厅,你可以看到四周的美景。

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饮食与文化往往都能联系起来

食在新加坡

你是否也从中感受过

历史的悠久

文化的魅力呢?

今天的内容就到这里

明天再见吧!

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新加坡吃喝玩乐小分队,吃喝玩乐这里全都有!

以上便是今日队长为各位队员带来的全部内容,希望得到更多关于新加坡吃喝玩乐的知识就关注队长我吧,罩你哦!

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