终于找到了[延禧攻略] 里皇上最喜欢的荷花酥,好吃,够香

2019年11月01日

一个人也要好好吃饭呐。

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时候就喜欢吃江南点心,因为点心给人幸福的感觉,而荷花酥可以让我的童年破涕为笑。最近相当火爆的网剧《延禧攻略》中,江南点心荷花酥也是乾隆与和亲王之间兄弟情义的象征,原来我喜欢的荷花酥在以前是皇室的御用点心。

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剧中这款皇上小时候最爱的糕点——荷花酥。

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太妃用荷花酥轻而易举的俘获了皇上的心

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而“舌尖上的中国”精致的杭帮点心“荷花酥”一经亮相,瞬间俘获了一大批吃货的心。可是这朵荷花酥是在油锅里绽放的,对于追求健康的吃货们的确是件伤心的事儿。看着多诱人,可是“炸”的就让人忘而却步。否则一朵荷花酥下去至少跑公园十圈,这违背了爱美又要健康的原则。作为吃货的我,终于在新加坡找到一款健康又好吃的荷花酥!一定要和你分享一下哦!

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午后阳光正好,茶几上放着一壶好茶。女友送来了荷花酥,看着十分讨喜,想起小时候最爱的江南点心,非常精致。 一杯茶,一口点心,这个下午的确惬意。

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荷花酥宛如一朵荷花静静的开放,带着禅意让人心如止水。看着窗外的绿色,突然想起那首诗:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事挂心头,便是人间好时节”。

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第一眼就能让人心动的荷花酥一口下去淡淡的斑兰叶香,内馅儿是莲蓉,外皮柔软缠绵,里面的莲蓉馅不会甜,满口香浓的在舌尖曼舞。

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这荷花酥不仅颜值高,而且特别有料。最重要的是,这款荷花酥是不经油炸的,采用手工精心制作,然后现烤出来的,每个步骤都不能马虎。

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擀面

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把馅料放中间

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每道工序都不嫩马虎,因为用心,所以好吃

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另一个让人心动的是芋头酥

对于芋头控的粉丝来说,芋头是百变女王,可以百搭!

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康熙年间,芋头被列为广西首选贡品,就连康熙爷也赞不绝口。

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因为榕榕,所以邂逅了好吃的客品香芋头酥。

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榕榕是客家人,妈妈从奶奶辈儿起就开始做芋头酥,榕榕是吃芋头酥长大的,一家人围着桌子吃着妈妈现烤出来的芋头酥是榕榕最美好的童年记忆。姐姐比她年长20岁也喜欢芋头,妈妈年纪大了自然把手艺交给了姐姐。好吃的芋头酥选料很重要,客品香选用泰国的芋头,比较香。经过去皮,蒸,压碎,炒,放冰箱排油,做成一颗颗好吃又健康的馅料。

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姐姐喜欢做单一传统的点心,而榕榕喜欢创新。只要顾客喜欢就可以订制不同口味的“酥”,口碑相传,越来越多的人订制自己喜欢的口味,尤其在生日派对或中秋,节芋头酥永远是那款消灭最快的。客品香的名字也越来越多人知晓,有人不远千里就是为了这一口的香浓芋头酥。

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芋头酥的制作是纯手工并烘烤而成,采用比较健康的植物油,不油炸,客品香坚持在客户下了订单后才开始做,这样确保芋头酥新鲜,美味,健康。记得中秋节吃过的芋头月饼给人感觉特别油腻。而客品香的完全不油腻。芋头的香味让人特别有满足感。

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客品香忠于食材原味,口感自然俘虏了很多食客的心。

甜味适中。榕榕说太甜反而盖过了芋头本身的香味。

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芋头的好处

芋头好处很多。含营养和食物纤维,且易于消化,不仅能促进肠道蠕动,轻松解决大号问题,还具有补气养肾、健脾胃的功效。增强人体免疫力,特别适合身体虚弱、经常感到乏力的人。芋头含水量低、淀粉含量高,每100克芋头所含热量约为80卡,既能够补充能量,又不易导致发胖。好吃又健康的点心不多,今年派对就选这款!

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在哪里买呀?

客品香

好吃|够香

KEPINXIANG INTERNATIONAL PTE LTD.

Outlet 1:

387 Upper Aljunied Road

Singapore 367872

Outlet 2:

Wonderyam 万德缘

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